terug naar zoeken

Chez Luma

Rue de la Fauvette 17, 1180 Uccle

Nu open · tot 23:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Oeufs mayo de Chez Luma (ASOM 2023)
7.00
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Anchoisfilets
9.00
Filets d'anchois, huiles d'herbes fraîches et condiments — met verse kruidenolie en condiments
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesterzwamspiesjes
11.00
Brochette de pleurotes laquées au BBQ,crème de raifort, sauce ail noir — BBQ-glazuur, mierikswortelcrème, zwarte knoflooksaus
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visacras
10.00
Accras de poisson, mayonnaise à l'encre de seiche — met inktvismayonaise
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van dorade
14.00
Ceviche de dorade, légumes croquants, sorbet de pastèque et yuzu — krokante groenten, watermeloensorbet en yuzu
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten
Vis van het moment
Poisson du moment selon l'arrivage — afhankelijk van de vangst
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst
26.00
Magret de canard, purée de carottes, croquette au moraine et sauce échalote — wortelpuree, morillekroket en sjalottensaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte ravioli
19.00
Raviolis maison poireaux, champignons, sauce façon cacio e pepe, parmesan — prei, champignons, cacio e pepe saus, parmezaan
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Dorade royale
19.00
Dorade royale à partager servie entière, petits légumes, beurre persillé — om te delen, geserveerd als geheel, kleine groenten, peterselieboter
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef Tataki
19.00
Tataki de boeuf, tartare de légumes croquants, sauce moutarde douce — tartaar van krokante groenten, milde mosterdsaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Pavlova
10.00
Pavlova aux fruits frais et sorbet aux fruits rouges — met verse vruchten en roodvruchtensorbet
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Mousse au chocolat
10.00
Mousse au chocolat, glace vanille , caramel beurre salé, tuiles d'amandes — vanille-ijs, gezouten karamel, amandeltuiles
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Kaasschotel
15.00
Assortiment de fromage — assortiment van kazen
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de gegrilde oesterzwammen als voorgerecht bestellen. Het hoofdgerecht bestaat uit zelfgemaakte ravioli met prei en champignons. De rest van de kaart bevat voornamelijk vis en vlees.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

85dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel vis- en vleesgerechten met een lage glycemische index. De hoofdgerechten bevatten over het algemeen weinig suikers.

10 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Fauvette 17, 1180 Uccle
Uren
ma—
di—
wo18:00–23:30
do18:00–23:30
vr18:00–23:30
za18:00–23:30
zo18:00–23:30
Contact
+32498148383
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezluma.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Chez Luma? Claim je zaak.