Geniet aan de Amstel

Marktplein 11, 1421 AC Uithoorn

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

CLASSICS

Carpaccio sandwich

15.90

Truffelmayo - parmezaanse kaas - rucola - pittenhem - gegrilde kappertjes. Truffelmayeros - parmezaanse kaas - arugula - cornichons - fried capers

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Tonijnsandwich

13.90

Tuna sandwich — Ei - paprika - appel - olijven - rode ui - kappertjes. Egg - bellpepper - apple - olives - red onion - capers

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

Rundveeskroketten

13.90

Beef croquettes — Dutch beef croquettes

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Zalm en paling op toast

19.40

Salmon and eel on toast — Salmon and eel on toast

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

BRASSERIE

Croque Mornisuer

12.40

Croque Monsieur — Tosti 2.0 - room - gruyere kaas - beenham - kaas. Toasty 2.0 - cream - gruyere cheese - ham - cheese

schatting≈ 780 kcal40 g koolhydraten

Broche met kunpbell

13.90

Chicken sausage baguette — Kipkenworst - avocado - mosterdmayonaise. Chickenknights - avocado - mustard mayonnaise

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten

Eggs Benedict / royale / florentine

11.40

Eggs Benedict — Brioche bun - gepocheerde eieren - spinazie - hollandaisesaus. Brioche bun - poached eggs - eggs - spinach - hollandaise sauce.

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bouillabaisse

17.40

Provençaalse vissoep - diverse vissoorten - saffraan - rouille - crouton. Provencal fishsoup - assorted fish - saffron - rouille - crouton

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

ALL-DAY

Soep van de dag

9.90

Soup of the day — met wit of bruin brood

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 77

Salade chèvre chaudvegetarian

19.90

Warm goat cheese salad — Salade warme geitenkaas - paprika - artisjok - tomaat - balsamico. Salad warm goats cheese - bell pepper - artichoke tomato - balsamic vinegar

schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade nicoisepescatarian

19.90

Salad Nicoise — Verse tonijn - haricots verts - olijven. Fresh tuna - haricots verts - olives

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Salade Cesar au Poulet

19.90

Chicken Caesar Salad — Kipkenworst - ei - romaine sla - parmezaanse kaas - croutons - ansjovis. Chicken tuna egg - romana lettuce - herbs - parmezaan croutons - ansjovis

schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Saté Ajam

23.90

Chicken Satay — Kipkenworst - Satésaus - Friet. Chicken thigh - Saté sauce - Fries

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66

Sijk Burger

22.90

Cheddar kaas - Ui - Little gem - Augurk - Paprika mayo - Friet. Cheddar cheese - Onions - Little gem - Pickles - Bell pepper mayo - Fries

schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten

Steak au poivre

29.90

Tendonessa 200 gram - groente - pepersaus. Tendonessa 200 grams - vegetables - Pepper sauce

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Sliptong a la meunierepescatarian

27.40

Sole meunière — Sliptong - boterlemon - citroen peterselie. Dover sole - butter - lemon parsley

schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Risottovegetarian

20.90

Dopperwten - truffel - tuinrukroeten - parmezaanse kaas. Green peas - truffle - garden herbs - parmesan cheese

schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74

Steak tartare

15.90

Rund - kappertjes - sjalot - cornichons - crostini. Beef - capers - shallots - cornichons - crostini

schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

SIDE DISHES

Friet met mayovegetarian

5.70

Fries with mayonnaise

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten

Zoete aardappelfriet met truffelmayovegetarian

5.90

Sweet potato fries with truffle mayo

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

Kleine "Sijk" saladevegetarian

5.70

Sijk side salad

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groente van het seizoenvegan, vegetarian

5.90

Seasonal vegetables

schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Loaded fries met pulled chicken en srirachamayo

8.90

Loaded fries with pulled chicken

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Loaded fries met Parmezaanse kaas en truffelmayovegetarian

8.90

Loaded fries with parmesan and truffle mayo

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten

Sijk Borrelplank

19.40

Sijk platter — Kaas, cashewnoert, leverworst, olijven, knoflooksalams, Parmahams, crostini & nootjes

schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk

ENTREES

Desembool van Mennovegetarian

6.90

Garlic bread — Kruidenboter - zout

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Carpaccio de boef

15.90

Beef Carpaccio — Ossenhaas - truffelmayo - parmezaanse kaas - pittenmix / Tenderloin - truffle mayo - parmesan cheese - kernel mix

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hollandse garnalencocktailpescatarian

18.90

Dutch shrimp cocktail — Hollandse garnalen - sla - whiskey-cocktailsaus - brioche / Dutch prawns - lettuce - marie rose sauce - brioche

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten

Coquillespescatarian

21.90

Scallops with cauliflower cream — Coquilles - bloemkool crème - romige bisqueaus / Scallops - cauliflower puré w. rich bisque sauce

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Burrata & tomaatjes avocadovegetarian

15.90

Burrata and tomato avocado — Burrata - heritage tomaat - basilicumolie / Burrata - heritage tomatoes - basil infusion

schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

PLATS PRINCIPEUX CLASSICS

Sjek Burger

22.90

Cheddar kaas - ui - little gem - augurk - paprika - mayo - friet / Cheddar cheese - onions - little gem - pickles - bell pepper mayo - fries

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

BRASSERIE

Catch of the daypescatarian

27.50

schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Special of the day

28.50

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

SIDE DISHES

Kleine "Sjek" saladevegetarian

5.70

Sjek side salad

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sjek Borrelplank

19.40

Sjek platter — Kaas, cashews, cornwist, leverworst, olijven, knoflooksalams, Parmahams, crostini & nootjes

schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk

DESSERT

Dame Blanchevegetarian

9.90

Vanille ijs- warme chocoladesaus - slagroom / Vanilla icecream - hot chocolate sauce - whipped cream

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Crème Brûléevegetarian

9.90

Krokant suikerlaagje / Crispy sugar on top

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Tarte tatinvegetarian

11.90

Omgekeerde appeltaart - gekarameliseerde appels - vanille ijs / Upside-down appletart - caramelized apples - vanille icecream

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27

Moelleux au chocolatvegetarian

9.90

Chocolate lava cake — Warme lava cake van chocolade / Warm chocolate lava cake

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Café Gourmandvegetarian

12.90

Koffie naar keuze - mini crème brûlée - macaron - stukje tarte tatin / Your choice of coffee - mini crème brûlée - macaron - small slice of tarte tatin

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33

Kaasplankjevegetarian

14.90

Cheese platter — Cheeseplatter a la chef - notenbrood - compote

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten

Bonbons van van "Choco Toko"vegetarian

7.40

Bonbons — Chocolates from the local "Choco Toko"

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten

Affogatovegetarian

4.50

Vanille ijs - espresso

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten

High Wine

59.50

Alle gerechten worden op de dag zelf bepaald, en aangepast aan uw wensen. Met heerlijke bijpassende wijnen.

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor risotto met truffel en doperwten of een salade met warme geitenkaas. Er zijn diverse bijgerechten zoals loaded fries met Parmezaanse kaas en truffelmayo.

18 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 45

77dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse koolhydraatarme opties. De Steak au poivre en Sliptong a la meuniere zijn goede keuzes voor hoofdgerechten.

21 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Marktplein 11, 1421 AC Uithoorn
Uren: nog niet bekend
Contact: +32297520199 quizzen@sjiekaandeamstel.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjiekaandeamstel.nl/nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Geniet aan de Amstel? Claim je zaak.

Geniet aan de Amstel

Menu

Brasserie met vegetarische opties

Eiwitrijke hoofdgerechten en salades

Reviews

Praktisch