Cay Tam
rue de la verrerie 29-31, 13100 Aix en Provence
години роботи невідомі
ChineseVietnamese€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos entrées
Nems maison
12.00
Homemade Pork Spring Rolls — Nems au porc frits servis avec salade et menthe.
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tom Cuon
13.50
Tom Cuon Shrimp Spring Rolls — Rouleaux de Printemps aux crevettes servis froid
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Samossas au boeuf maison
12.00
Beef Samosas — Beignets composés d’une fine pâte de blé farcis de viande de bœuf et légumes
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bo Bun
14.50
Bo Bun Beef Vermicelli Salad — Bœuf sauté servi avec vermicelles de riz, salade, soja, menthe, carotte et cacahuète pilée
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Nem Bun
14.50
Nem Bun Pork Spring Roll Salad — Nems au porc frits servis avec vermicelles de riz, salade, soja, menthe, carotte et cacahuète pilée
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 66
Salade Cay Tam
13.50
Cay Tam Salad — Choux, carotte, cœurs de palmier, soja, menthe, poulet, crabe et cacahuète pilée
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade Royale
15.00
Royal Salad — Ananas frais, soja, carottes, crevettes, crabe et cacahuète pilée
оцінка≈ 340 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Dim Sum
14.50
Dim Sum Assortment — Assortiment de vapeur avec Ha Kao, Siu Mai et brioche de porc
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 66
Ha Kao
11.00
Ha Kao Shrimp Dumplings — Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Siu Mai
11.00
Siu Mai Pork Dumplings — Raviolis au porc cuits à la vapeur
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Soupe Pho
14.50
Beef Pho Soup — Soupe de bœuf avec vermicelles de riz
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 69
Soupe Won Ton
15.00
Wonton Shrimp Soup — Soupe de raviolis aux crevettes
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 74
Beignets de crevettes
15.50
Shrimp Fritters — Servis avec une sauce aigre douce
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Assiette des 4 délices
20.50
Four Delights Platter — Assortiment de nems, beignets de crevettes, samossa de légumes et salade vietnamienne
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Nos plats végétariens
Samossa légumesvegetarian
11.00
Vegetable Samosa
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wok de légumes et tofuvegetarian
17.50
Vegetable and Tofu Wok — Légumes frais sautés avec tofu garni de riz blanc
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
Tofu au curryvegetarian
17.50
Tofu Curry — Tofu, champignons, oignons, petits pois dans sauce relevée au curry garni de riz blanc
оцінка≈ 680 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 82
Fondue sukiyaki veggievegetarian
19.50
Veggie Sukiyaki Fondue — Tofu, chou chinois, poireau, champignons, bambou, soja, carotte et vermicelles transparentes de riz à mijoter dans un bouillon à base de soja et garni de riz nature
оцінка≈ 610 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 70
Nos barbecues
Bulgoki - Barbecue coréen
24.50
Bulgogi Korean BBQ — Boeuf mariné garni de salade maison, riz nature, épinards, soja, oeuf, sésame et Kim Chee
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 82
Yaki Niku piquant
24.50
Spicy Yaki Niku BBQ — Boeuf mariné dans une sauce piquante (modérée) garni de salade maison, riz nature, épinard, soja oeuf, sésame et Kim Chee
оцінка≈ 740 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 74
Barbecue vietnamien
24.50
Vietnamese BBQ Beef — Boeuf mariné garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Barbecue thaïlandais
29.50
Thai BBQ Beef and Shrimp — Boeuf, crevettes et blancs de seiche marinés dans une sauce au saté, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
оцінка≈ 820 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 74
Barbecue de fruits de mer
31.50
Seafood BBQ — Crevettes, blancs de seiche, boulettes de crevettes et poisson marinés dans une sauce au saté garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galette de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
оцінка≈ 780 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 76
Nos fondues
Fondue saté boeuf et crevettes
27.50
Beef and Shrimp Satay Fondue — Entrecôte et crevettes à mijoter dans un bouillon au saté légèrement relevé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade et menthe
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Fondue saté aux fruits de mer
31.50
Seafood Satay Fondue — Crevettes, seiche, daurade, boulettes de crevettes et poisson à mijoter dans un bouillon au saté légèrement relevé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe
оцінка≈ 700 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Fondue vietnamienne
24.50
Vietnamese Fondue — Entrecôte à mijoter dans un bouillon au saté légèrement acidulé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même)
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Sukiyaki - Fondue japonaise
27.50
Sukiyaki Japanese Fondue — Entrecôte, assortiment de légumes frais, vermicelles transparentes, tofu, bambou à faire mijoter dans un bouillon à base de soja servi avec un oeuf et riz nature
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 90
Duo de fondues
34.00
Duo Fondue — Double fondues Sukiyaki au bœuf et fondue saté aux fruits de mer
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 77
Plats signatures
Canard aux cinq parfums
18.50
Five-Spice Roast Duck — Emincés de magret de canard rôtis aux cinq épices
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Boeuf au saté
17.50
Beef Satay — Emincés de boeuf, sauce saté légèrement relevée, poivrons, oignons et cacahuète pilée sur plaque chaude
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Mi Xao au boeuf ou au poulet
17.00
Mi Xao Beef or Chicken — Wok de légumes frais sautés au boeuf ou au poulet sur lit de nouilles croustillantes
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Poulet au curry
17.00
Chicken Curry — Sauce relevée
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crevettes impériales
18.50
Imperial Shrimp — Sauce caramélisée légèrement relevée sur plaque chaude
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводів
Crevettes tonkinoises
18.50
Tonkinese Shrimp — Sauce aigre douce légèrement relevée avec poivrons, bambou et champignons
оцінка≈ 460 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 67
Mi Xao aux crevettes
18.50
Mi Xao Shrimp — Wok de légumes frais sautés aux crevettes sur lit de nouilles de blé croustillantes
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Blancs de seiche au saté
18.50
Cuttlefish Satay — Sauce au saté légèrement relevée, poivrons, oignons et cacahuètes pilée sur plaque chaude
оцінка≈ 500 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos accompagnements
Riz nature parfumé
3.00
Steamed Jasmine Rice
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводів
Riz cantonais
8.00
Cantonese Fried Rice — saucisse de porc, porc laqué, oeuf, petit pois et sauce soja
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Riz coréen
5.00
Korean Rice — riz nature, épinard, soja, oeuf et graines de sésame
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Kim Chee maison
5.00
Homemade Kimchi — Chou vinaigré et pimenté
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soja aux graines de sésame
4.00
Soybeans with Sesame — Servi froid
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Epinards aux graines de sésame
4.00
Spinach with Sesame — Servi froid
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Ginger
3.00
Ginger Salad — Salade, carotte, radis, tomate, vinaigrette au gingembre
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Garniture pour barbecue ou fondue
2.00
BBQ and Fondue Garnish — Salade, menthe, soja, carotte et vermicelle de riz
оцінка≈ 110 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos desserts
Mochi Glacé (2 parfums)
8.00
Mochi Ice Cream — Vanille, thé vert, mangue/passion, sésame, chocolat/coco, framboise
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
Perles coco (2 pièces)
8.00
Coconut Pearls — Bouchées tièdes fourrées à la crème de haricot mungo sucrées, enrobées d'une pâte de riz et saupoudrées de noix de coco rapée
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Coupe Cay Tam
9.00
Cay Tam Ice Cream Cup — Glace vanille, coco, salade de fruits frais, alcool de riz, caramel et chantilly
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Sorbet exotique
9.00
Exotic Sorbet — Sorbet mangue, fruit de la passion et mangue fraîche
оцінка≈ 220 ккал42 г вуглеводівважкі 35
Lychees melba
9.00
Glace vanille, coco, lychees et chantilly
оцінка≈ 400 ккал48 г вуглеводів
Coupe de glace
8.00
Ice Cream Cup — Vanille, chocolat, fraise, café, coco, menthe/chocolat, rhum/raisin, pistache, mangue, passion, citron, framboise
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Café gourmand
9.50
Salade de fruits frais, panaché de confits, glace vanille et café expresso
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Mystère flambé au grand Marnier
12.00
Grand Marnier Flambé — Glace vanille avec cœur de meringue enrobée de praline
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 29
Beignets de fruits flambés
11.00
Flambéed fruit fritters — Pomme, banane et ananas
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 43
Bananes caramélisées flambées
11.00
Caramelized flambéed bananas — Bananes caramél.
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівважкі 38
Bananes caramél. glacées flambées
14.00
Caramelized iced flambéed bananas
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 41
Panaché de confits
8.00
Assorted preserves and nougat — Nougats vietnamiens cacahuètes et sésame, gingembre, cumquat
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Salade de fruits maisonvegan
8.00
House fruit salad — Fruits frais de saison et lychees au sirop
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 39
Mangue fraîchevegan
11.50
Fresh mango
оцінка≈ 130 ккал30 г вуглеводів
Ananas fraisvegan
10.00
Fresh pineapple
оцінка≈ 100 ккал25 г вуглеводів
Fraises chantilly
10.00
Strawberries with whipped cream
оцінка≈ 300 ккал25 г вуглеводів
Coupe de lycheesvegan
8.00
Lychee cup
оцінка≈ 120 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Menu Junior
Assiette junior Menu
11.00
Junior Menu Plate — Nems au porc, beignets de poulet maison avec sauce aigre douce et riz nature. Glace 1 parfum ou Lychees
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
51veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Азійська кухня з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є овочеві самоси, вок з тофу та каррі з тофу. Також доступне вегетаріанське сукіякі. Інші гості можуть замовити яловичину булгогі або качку.
8 вегетаріанських та 4 веганських страв із 62
58dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Китайська та в'єтнамська кухня
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість основних страв подають з рисом або локшиною з високим глікемічним індексом.
16 підходять при діабеті · 62 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de la verrerie 29-31, 13100 Aix en Provence
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33442272811
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caytam.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %