Casa Norma
03B Rue Frédéric Mistral, 13100 Aix-en-Provence
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PER COMINCIARE
CARPACCIO DI PESCE FROLLATOpescatarian
19.50
Fish Carpaccio — Carpaccio de poissons crus maturés
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SALUMI DI MARE CON BURRO SALATO E PANE TOSTATOpescatarian
19.50
Seafood Charcuterie — Charcuterie de la mer maison, beurre salé, pain toasté
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
CARCIOFO ALLA ROMANA E ROAST BEEF DI TONNO, MOUSSE DI YOGURT GRECO, RICOTTA SALATA SICILIANA, VINAIGRETTE AGLI AGRUMI E CILIEGIEpescatarian
19.00
Tuna Roast Beef with Artichoke — Artichaut à la romaine, roast beef de thon, mousse de yaourt grec, ricotta salée affinée de Sicile, vinaigrette aux agrumes et cerises
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BURRATA CON GAZPACHO DI POMODORI E OLIO AL BASILICOvegetarian
16.50
Burrata with Tomato Gazpacho — Burrata crémeuse, gaspacho de tomates et huile au basilic
оцінка≈ 350 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
VITELLO TONNATO CON POLVERE DI OLIVA, CAPPERI E LIMONE
18.50
Vitello Tonnato — Fines tranches de veau cuit à basse température, sauce tonnata, poudre d’olive noire, câpres et zeste de citron
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POLPO PRESSATO CON PISTACCHI, MANDORLE E AGRUMIpescatarian
19.00
Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe aux pistaches de Sicile, amandes, agrumes
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CALAMARI FRITTI, CON MAIONESE AL LIMEpescatarian
19.00
Fried Calamari — Calamars frits, mayonnaise maison au citron vert
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
INSALATA
GRANDE INSALATA SICILIANAvegetarian
23.00
Sicilian Salad — Frisella (pain pouillais, croustillant et légèrement humidifié), tomate cëëë-de-bëëf, concombre, aubergines grillées, stracciatella fumée (cëëër de burrata) ricotta salée, oignons de Tropea à l’aigre-douce et basilic
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
PASTA FRESCA
PACCHERI ALLA NORMAvegetarian
19.50
Paccheri à la Norma, sauce tomate bio sicilienne, aubergines frites, ricotta salée affinée
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
SPAGHETTI TRE POMODORIvegan
19.00
Spaghetti Three Tomatoes — Spaghetti aux trois tomates de Sicile, cuisinés à l’ail
оцінка≈ 580 ккал85 г вуглеводів
BUSIATE ALLA CARBONARA DI SCAMPI E GAMBAS, CARBO CREMA, MELANZANEpescatarian
27.50
Busiate with Scampi and Prawns — Busiate aux gambas et langoustines, carbo crema, aubergines croustillantes
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
BUCATINI ALL’ AMATRICIANA SU CREMA DI PECORINO ROMANO
22.50
Bucatini Amatriciana — Bucatini «all’ amatriciana», sauce tomate bio sicilienne, lardons de guanciale sur crème de Pecorino Romano
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
PACCHERI AL RAGÚ BIANCO DI VITELLO E PECORINO
25.00
Paccheri with Veal Ragù — Paccheri au ragoût blanc de veau mijoté, pecorino affiné
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводів
GNOCCHI DI PATATE, PESTO DI BASILICO ALLA GENOVESE, STRACCIATELLA AFFUMICATAvegetarian
26.00
Potato Gnocchi with Pesto — Gnocchi de pommes de terre, pesto de basilic à la genovese, stracciatella fumée
оцінка≈ 710 ккал62 г вуглеводів
RAVIOLI ALLA CARRETTIERApescatarian
24.00
Ravioli farcis à la ricotta, câpres, olives noires et basilic, sauce au beurre, anchois, parmesan et crumble de pain aux saveurs méditerranéennes
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
RAVIOLI AL TARTUFO ESTIVO, RIPIENI DI PATATE, SCAMORZA, RICOTTA E TARTUFO ESTIVO, CON SALSA BURRO E POMODOROvegetarian
29.50
Truffle Ravioli — Ravioli farcis à la truffe d’été, pommes de terre, scamorza fumée, ricotta, sauce au beurre et tomates de Sicile
оцінка≈ 740 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
PIATTI
OSSO BUCO BRASATO CON FREGOLA RISOTTATA ALLO ZAFFERANO DI SICILIA
29.00
Osso Buco with Fregola — Osso buco braisé aux agrumes et aux herbes de Sicile, fregola façon risotto au safran de Sicile
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 76
LE NOSTRE SALSICCE DI PESCE FATTE IN CASA, INSALATINA DI PATATE E FAGIOLINIpescatarian
29.00
Homemade Fish Sausages — Nos saucisses de poisson maison, salade de pommes de terre fondantes et haricots verts croquants
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
FILETTO DI PESCE MATURATO, SECONDO DISPONIBILITÀpescatarian
Matured Fish Fillet — Filet de poisson maturé, selon arrivage
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
DOLCI
TIRAMISÚ FATTO IN CASA DA NORMAvegetarian
11.00
Tiramisu — Tiramisu maison de Norma
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 30
SALTO IN SICILIA : MOUSSE DI RICOTTA, CROCCANTE DI MANDORLE E PISTACCHI, COULIS D’ARANCIAvegetarian
12.00
Ricotta Mousse with Almonds — Évasion sicilienne : mousse de ricotta, croquant d’amandes et pistaches, coulis d’orange
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівважкі 34
FONDENTE AL CIOCCOLATO, MOUSSE DI MASCARPONE AL BASILICOvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat, mousse de mascarpone au basilic
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівважкі 25
MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO, YOGURT GRECO CON FRAGOLE E MENTA MARINATE, CRUMBLE ALLE MANDORLEvegetarian
12.50
White Chocolate Mousse — Mousse de chocolat blanc, yaourt grec, fraises et menthe marinées, crumble aux amandes
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
I NOSTRI SEMIFREDDIvegetarian
12.00
Semifreddo — Arancello / Limoncello
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
RAVIOLO CATANESE, RIPIENO DI RICOTTA E CANNELLA, IN STILE CANNOLO SICILIANO, CON GELATO ALLA STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Cannolo Style Raviolo — Raviole à la catanaise façon cannolo sicilien, farcie de ricotta et cannelle, glace stracciatella
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
I NOSTRI GELATI E SORBETTI ARTIGIANALI SICILIANIvegetarian
9.50
Artisan Gelato and Sorbet — Sélection de glaces et sorbets artisanaux (2 boules) Parfums au choix : Pistache de Sicile, chocolat, stracciatella, citron
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
MENU MIDI
FORMULE MIDI (Entrée du jour & Plat du jour ou Pasta Fresca au choix ou Plat du jour ou Pasta Fresca au choix & Café gourmand)
24.00
Lunch Menu Formula
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
FOMULE MIDI (Entrée du jour, Plat du jour ou Pasta Fresca, Café gourmand)
29.00
Lunch Menu Formula
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
FORMULE BAMBINO
Menu Bambino
12.00
Kids Menu — Pasta à la sauce tomate bio sicilienne ou Boulette de viande et aubergines, frites maison & boisson
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
59dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з морепродуктами
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато закусок з низьким вмістом вуглеводів. Основне меню складається з пасти та десертів з високим глікемічним індексом.
10 підходять при діабеті · 29 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 03B Rue Frédéric Mistral, 13100 Aix-en-Provence
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33442399963
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casanorma.fr/