назад до пошуку

La Table d’Émeraude | Restaurant Ajaccio Vue mer Sanguinaires

Route des Sanguinaires, Ajaccio

зачинено

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Leche de tigre de maigre Label Rouge bio d’Acquadea
23.00
Sea bass leche de tigre ceviche — Ceviche de maigreau lait de coco façon leche de Tigre.
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Courgettes et brocciu de la Fromagerie Capravegetarian
15.00
Zucchini and brocciu — Courgettes au barbecue japonais, brocciu à la menthe, huile d’olive, citron confit et amandes effilées.
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kebab d'agneau au barbecue japonais
19.00
Lamb kebab — Agneau Bartoli, yaourt grec au jus d'agneau, fêta corse Capra et chou rouge mariné.
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tatin d’oignons corses roses et jaunes
16.00
Corsican onion tatin — Oignons confits, vuletta, sablé au parmesan et jus de viande.
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Plats
Poisson du Golfe d'Ajaccio
46.00
Fish from the Gulf of Ajaccio — Sélection de la pêche locale selon le marché et l'inspiration du Chef.
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le maigre bio label rouge d'aquadea
36.00
Roasted sea bass with green curry — Maigre rôti au barbecue japonais, fenouil, maïs, pleurotes, pamplemousse et sauce au curry vert légèrement relevée.
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Picanha Sagyu Diamond Maison Metzger
42.00
Sagyu Picanha beef — Bëæf grillé au barbecue japonais, jus de viande, purée de pommes de terre fumée, ail noir au siphon et pommes de terre rôties aux herbes.
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
L'Agneau JJ Bartoli en 4 temps
43.00
Corsican lamb platter — Différentes pièces d'agneau corse travaillées en cuissons et textures variées, labneh, pois chiches au zaatar et jus à l'harissa.
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Le passé de Veau corse, exploitation Bianchi
33.00
Pulled Corsican veal — Veau effiloché, pressé puis snacké, purée de carottes, carottes confites, pickles d’oignons rouges, salinu au satay et jus de viande..
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 73
Chakchouka du Chefvegetarian
26.00
Chef's Shakshuka — Poivrons, coulis de tomates aux épices et œuf au plat.
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
Supplément garniture
6.00
Extra side dish
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts
Nuage léger au chocolat
15.00
Chocolate cloud mousse — Mousse chocolat-praliné tiède, glace vanille, amandes et noisettes torréfiées et fleur de sel.
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівважкі 25
Fraîcheur de pìhes et nectarines de Corse
13.00
Peach and nectarine dessert — Pìhes rôties au romarin et à l’huile d’olive, fruits crus, crème d’Isigny, crumble au satay et aux cacahuètes, gel de nectarines au miel et au romarin.
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Autour de la figue
14.00
Fig dessert — Figues confites au miel et figues crues, sablé aux amandes, thym et citron vert, mascarpone, brocciu et coulis de figues.
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Assortiment de fromages corsesvegetarian
16.00
Corsican cheese board — Sélection de fromages de chèvre et de brebis Capra, confiture maison et petite salade.
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

67veggie
scoreоцінка

Французька кухня з видом на море

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують кабачки з сиром броккіу, шакшуку та асорті корсиканських сирів. Меню містить багато м'ясних та рибних страв, що зручно для змішаних компаній.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 15

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з морепродуктами

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв. Є відповідні варіанти з риби та ягняти.

6 підходять при діабеті · 15 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Route des Sanguinaires, Ajaccio
Години роботи
Пнзачинено
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Нд—
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi. Fermé le dimanche soir et le lundi
Контакти
+32674424400 latabledemeraude.sanguinaires@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabledemeraude.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник La Table d’Émeraude | Restaurant Ajaccio Vue mer Sanguinaires? Підтвердь свій заклад.