La Basilique Restaurant
rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
зачинено · відкривається 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
À L’APÉRITIF LES ENTRÉES
Les Olives à partagervegan
4.50
Olives
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette de Charcuterie
8.00
Charcuterie board — Sélection de charcuterie
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de frites à partagervegan
5.00
Fries
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводів
La tranche de Foie Gras et toasts
8.50
Foie Gras with toast — Foie Gras mi-cuit au confit de figues
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Saumon façon Gravlaxpescatarian
10.00
Salmon Gravlax — Tranche de Saumon Gravlax maison
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ardoise à partager
18.00
Mixed appetizer platter — Olives, sélection de charcuterie et sélection de fromages
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras maison aux Figues
16.00
Foie Gras with Figs — Foie Gras mi-cuit au confit de figues aromatisé au Monbazillac
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводів
Foie Gras Poîlé
22.00
Pan-seared Foie Gras — Escalopes de Foie Gras poîlées au sirop de miel de printemps et pain d’épices
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівважкі 33
L’œuf cocotte Grand-mère
8.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’œuf cocotte Grand-mère
15.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ficelle Picarde Maison
8.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Ficelle Picarde Maison
12.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводів
Ficelle Picarde Maison
19.50
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
оцінка≈ 850 ккал52 г вуглеводів
Salade au Chèvre chaud et miel
Warm Goat Cheese Salad — salade, chèvre chaud sur toast, lardons fumés vinaigrette balsamique et miel
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводів
Salade Gourmande
12.00
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Gourmande
19.50
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Saumon Thaïpescatarian
8.50
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade Saumon Thaïpescatarian
16.00
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
LA MARÉE
Les 6 huitrespescatarian
12.00
Oysters — provenance selon arrivage
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
LES PLATS
Tomate Mozzarellavegetarian
16.00
Tomato Mozzarella — Mozzarella di bufala campana 125g et à la tombée de poireaux et ses tomates d’antan
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ficelle Picarde et salade
15.50
Ficelle Picarde with Salad — 2 pièces en plat, crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons, crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Penne au Saumonpescatarian
16.00
Salmon Penne — crème de Basilic et parmesan
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Omelette au choixvegetarian
15.00
Omelette — l’omelette avec quatre œufs, à composer, nature, fromage, lardons grillé, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LES VIANDES
Suprême de Poulet au Maroilles
18.00
Chicken Supreme with Maroilles — et à la tombée de poireaux
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Emincé de Magret de canard
19.00
Duck Breast with Orange — rôti au four , sauce à l’orange
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bavette d’aloyau simmental
18.00
Flank Steak — 180 g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
оцінка≈ 480 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte
28.00
grillée 300g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de filet de rumsteak
22.00
Rump Steak — 200g d’une viande tendre sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
оцінка≈ 520 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LES POISSONS
Tartare de Saumon fraispescatarian
18.00
Salmon Tartare — sauce soja, cêpres, pomme, échalotes
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pavé de Saumon à l’unilatéralepescatarian
19.00
Pan-seared Salmon
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de Bar rôtipescatarian
23.00
Roasted Sea Bass — marinade tomate, basilic et citron
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MENU PETIT GASTRONOME
MENU PETIT GASTRONOME
14.00
Kids Menu — au choix Tartare de Saumon frais, Ficelle Picarde, Nuggets de poulet et au choix Glace une boule, Dame Blanche, Compote de Pomme
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводів
LES DESSERTS
Sélection de 3 fromages affinésvegetarian
7.00
Cheese Selection — du panier de Louise, épicerie locale
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mousse au Chocolat maisonvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводів
Café gourmandvegetarian
9.00
café ou thé et 3 petits desserts
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Nougat glacé, maisonvegetarian
7.00
Iced Nougat — crème anglaise
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Baba au Rhum maisonvegetarian
7.50
Baba au Rhum — et crème fouettée
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Brioche perdue maisonvegetarian
7.00
French Toast — crème anglaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 37
Crème brulée maisonvegetarian
8.00
Crème Brûlée — flambée au Grand Marnier
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — avec une boule de glace au choix
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівважкі 30
La Profiterole au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Profiterole — choux maison, glace vanille chocolat chaud et crème fouettée
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівважкі 26
Dame Blanchevegetarian
7.00
glace vanille, chocolat chaud , crème fouettée
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Café Liégeoisvegetarian
7.00
glace café, café, caramel, crème fouettée
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Sorbet & Alcoolvegan
9.00
Alcoholic Sorbet — fruits exotiques et liqueur de fraises, cassis arrosé de vodka, citron et vodka (Colonel)
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Coupe de glace 1 boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache, fraise, cassis, framboise, fruits de la passion, noix de coco, rhum raisin, caramel beurre salé, citron vert
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
оцінка≈ 300 ккал36 г вуглеводівважкі 41
Coupe de glace 3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)
оцінка≈ 450 ккал54 г вуглеводівважкі 40
Suggestion du Chef
Les 6 Huîtres Saint Vaast N°3pescatarian
12.00
Oysters Saint Vaast
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Verrine au thon et agrumespescatarian
Tuna and Citrus Verrine
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine campagnarde
Country Terrine
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de bœuf au couteau préparé
18.00
Beef tartare with fries — Race charolaise, servi avec frites
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Œufs durs mayonnaise maison
Hard boiled eggs with mayonnaise
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Potjevleesch frites et salade
16.00
Potjevleesch with fries and salad
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Viandes de poule, lapin et porc en gelée
Chicken, rabbit and pork in jelly
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Faux filet grillé sauce au choix
Grilled sirloin steak — Béarnaise, poivre, maroilles ou échalote
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mousse au chocolat et pépites de chocolat
7.00
Chocolate mousse with chocolate chips
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Filet de lieu crème d’estragon
Pollock fillet with tarragon cream
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
53veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором десертів
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є салат з моцарелою та омлет на вибір. Також доступні оливки, картопля фрі та шоколадний мус.
19 вегетаріанських та 3 веганських страв із 57
84dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки та риба є чудовим вибором.
28 підходять при діабеті · 57 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:00, 19:00–21:00Ср12:00–14:00, 19:00–21:00Чт12:00–14:00, 19:00–21:00Пт12:00–14:00, 19:00–21:30Сб12:00–14:00, 19:00–21:30Нд12:00–14:00
- Контакти
- +33322750471 contact@hoteldelabasilique.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelbasiliquesomme.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %