Le Barrage - Alblasserdam, Dam
Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 24 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 24 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Uramaki
California
11.00
California Uramaki — krab, avocado, komkommer en tobiko
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводів
Rainbow Okinawa
13.00
Rainbow Okinawa Uramaki — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
Avocadovegetarian
11.00
Avocado Uramaki — avocado, takuan en rucola
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Kingfish Dragon
14.00
Kingfish Dragon Uramaki — ebi fry garnaal, miso-ponzu dressing, komkommer en jalapeño
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводів
Flaming Salmon
12.00
Flaming Salmon Uramaki — zalm, komkommer en avocado
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводів
Green Dragon
14.00
Green Dragon Uramaki — avocado, ebi fry garnaal en komkommer
оцінка≈ 470 ккал46 г вуглеводів
Tori Maki
12.00
crispy chicken, komkommer en gebakken uitjes
оцінка≈ 490 ккал48 г вуглеводів
Tuna Dragon
14.00
Tuna Dragon Uramaki — truffel mayonaise, ebi fry garnaal
оцінка≈ 510 ккал45 г вуглеводів
Spicy Tori Maki
13.00
spicy crispy chicken, en komkommer sesamdressing en spicymayonaise
оцінка≈ 530 ккал48 г вуглеводів
Salmon Dragon
14.00
Salmon Dragon Uramaki — zalm, ebi fry garnaal, komkommer, kimchi, unagi en rode peper
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводів
Spicy Tuna
13.00
Spicy Tuna Uramaki — pittige tonijn tartaar, komkommer en kimchi
оцінка≈ 390 ккал42 г вуглеводів
Beef Truffle
13.00
Beef Truffle Uramaki — beef, takuan, rucola en truffel
оцінка≈ 410 ккал40 г вуглеводів
Shrimp on the Rock
14.00
Shrimp on the Rock Uramaki — garnaal, krab, komkommer, avocado salsa en bieslook
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводів
Koi Gold Fish
13.00
Koi Gold Fish Uramaki — zalm, zeebaars, avocado, komkommer en prei scheuten
оцінка≈ 390 ккал40 г вуглеводів
Gyu Tartare
15.00
Gyu Tartare Uramaki — steak tartaar, ebi fry garnaal en komkommer
оцінка≈ 520 ккал46 г вуглеводів
Crispy Nigiri
Sake
14.00
Sake Crispy Nigiri — zalm, tobiko bieslook en honing-mosterd
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Steak Tartare
15.00
Steak Tartare Crispy Nigiri — steak tartaar en truffel
оцінка≈ 340 ккал30 г вуглеводів
Spicy Tuna
17.00
Spicy Tuna Crispy Nigiri — tonijn, bosui, peper en spicy mayo
оцінка≈ 360 ккал30 г вуглеводів
Moriawase
Sashimi Moriawase
36.00
12 stuks sashimi selectie van de chef
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sashimi Moriawase Deluxe
62.00
24 stuks sashimi selectie van de chef
оцінка≈ 640 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Sushi Moriawase
42.00
16 stuks uramaki selectie van de chef
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Le Barrage Moriawase
95.00
20 stuks uramaki, 9 stuks sashimi, 8 stuks nigiri en chuka wakame
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводів
Le Barrage Ocean Platter
175.00
Ons meest exclusieve plateau 40 stuks uramaki, 15 stuks sashimi, 16 stuks nigiri en chuka wakame
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводів
Smaakmakers to Share
Rotterdamsche bitterballen
8.50
Rotterdam Bitterballen — 8 stuks dijon mosterd
оцінка≈ 640 ккал45 г вуглеводів
Pata Negra
15.00
50 gram spaanse iberico ham
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lobster espresso
9.00
Lobster Espresso Soup — romige kreeftensoep en bieslook
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tuna Tataki
16.00
5 stuks lollies van tonijn met sesam en wasabi mayonaise
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chorizo kroketjes
10.00
Chorizo Croquettes — 6 stuks zaanse pittige mayonaise
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводів
Gamba’s
16.00
Gamba Tempura — 6 stuks in tempura met bosui en sesam
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Spicy of Salty edamamevegan
8.00
Edamame — sojabonen met grof zeezout of chili
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Burrata
16.00
Burrata with Pata Negra — pata negra, citroen en tomaatcrumble
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vegan gyozavegan
11.00
gevuld met oosterse groenten sesam ponzu vinaigrette
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zeebaars truffel
18.00
Sea Bass Truffle — truffel en jalapeño
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cas & Kas truffel kroketjesvegan
10.00
Truffle Croquettes — 6 stuks vegan mayonaise
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводів
Coquille truffel
19.00
Truffle Scallops — in de schelp gegaard met truffel
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chicken gyoza
11.00
6 stuks pittige chilisaus
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wagyu Niku Tori 30gram
19.00
Wagyu Niku Tori — A5 kwaliteit ‘Japan Meat Grading Association’
оцінка≈ 220 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gegrilde avocadovegetarian
12.00
Grilled Avocado — feta, gepofte paprika en yuzu hangop
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Peking Duck
24.00
hoisinsaus, komkommer en takuan
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
New style babi pangang
13.00
Babi Pangang — bosui en gebakken uitjes
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lobster Roll Barrage
26.00
Lobster Roll — 3 stuks brioche, kreeft en kaviaar
оцінка≈ 540 ккал36 г вуглеводів
Koreaanse kip
15.00
Korean Chicken — in tempura met sesam en gochujang
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Tonijn piccolini
40.00
Tuna Piccolini — olijf olie, crème fraîche en 15 gram kaviaar
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Caviar
Baeri Caviar
90.00
blini’s en crème fraîche
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводів
Oesters & Kingcrab
Rauwe oesters
6.00
Raw Oysters
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oyster on Fire
6.00
aan tafel gepocheerd, spinazie en een schuim van parmazaan
оцінка≈ 140 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gegratineerde oesters
18.00
Gratinated Oysters — 3 stuks spinazie en hollandaise
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Maikel’s Candybar
19.00
Maikel's Candybar — eendenlever, chocolade en karamel
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводів
Oriëntaalse oesters
19.00
Oriental Oysters — 3 stuks matsuhisa dressing, maui ponzu dressing en jalapeño dressing
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le Barrage Wentelteefje
19.00
Le Barrage French Toast — 2 stuks steak tartaar en eendenlever
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Le Barrage Oester
10.00
Oysters with coconut and caviar — kokos, kruidenolie en kaviaar
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ceviche Platter
80.00
vijf verschillende soorten ceviches
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Kingcrab
35.00
King Crab — 100 gram met limoenmayonaise, koud of gegrilld geserveerd
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Voorgerechten
Carpaccio Black Angus Beef
17.00
Black Angus Beef Carpaccio — parmezaanse kaas, spek en rucola
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salmorejo
18.00
pata negra, eidooier en tomaat
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Kreeft
18.00
Lobster Salad — komkommer, tomaat en limoen
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Steak Tartaar
21.00
Steak Tartare — cornichons, truffel en crème van eidooier
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio Langoustine
27.00
Langoustine Carpaccio — rode peper, sesam en granny smith
оцінка≈ 190 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chef’s menu
3-gangen diner
47.50
3-Course Dinner
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
4-gangen diner
57.50
4-Course Dinner
оцінка≈ 1900 ккал140 г вуглеводівважкі 33
5-gangen diner
67.50
5-Course Dinner
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
5-gangen Omakase
75.00
5-Course Omakase — Special journey through Japan
оцінка≈ 2000 ккал160 г вуглеводівважкі 39
Hoofdgerechten
Heilbot
30.00
Halibut — aardappelsalade en truffelsaus
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gepocheerde zeetong
35.00
Poached Sole — mousseline, paling en hollandaise
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Zeebaars
39.00
Sea Bass in Salt Crust — in zoutkorst
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Kreeft
27.50
Lobster — pompoen, citrusboter, kumquat
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rundersukade
28.00
Beef Stew — doperwten pesto en courgette
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chateaubriand
35.00
400 gram bimi en gerookte amandelen
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Ossenhaas
38.00
Beef Tenderloin — 200 gram duxelle en uiencompote
оцінка≈ 700 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plank ‘Nice to Meat’
40.00
Meat Platter — mooie stukken vlees van het rund
оцінка≈ 900 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Bavette Puro
32.00
chimichurri, gerookte amandelen en feta
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Jack Steak
35.00
500 gram aan tafel geflambeerd, spinazie en truffel
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tomahawk
50.00
Tomahawk Steak — 1000 gram asperges en knoflook
оцінка≈ 1200 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vegetarische gerechten
Bloemkool Van de Jospervegetarian
18.00
Josper Cauliflower — oesterzwam en paksoi
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Truffel Rigatonivegetarian
20.00
Truffle Rigatoni — truffelcrème en parmezaanse kaas
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 65
Extra lekker erbij
verse saladevegetarian
7.50
Fresh Salad
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
gemengde groentenvegetarian
7.50
Mixed Vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
truffelfritesvegetarian
7.50
Truffle Fries
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводів
patatas bravasvegetarian
8.00
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
chipotle fritesvegetarian
8.00
Chipotle Fries
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводів
kalfszwezerik
10.00
Veal Sweetbreads
оцінка≈ 250 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
spinazie salade met truffelvegetarian
10.00
Spinach Salad with Truffle
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Uramaki Sushirollen
Kani Rainbowpescatarian
13.00
Kani Rainbow Roll — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Okinawapescatarian
13.00
Okinawa Roll — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Sashimi
Sakepescatarian
18.00
Salmon Sashimi — zalm sashimi
оцінка≈ 220 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Suzukipescatarian
20.00
Sea Bass Sashimi — zeebaars sashimi
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Maguropescatarian
22.00
Tuna Sashimi — tonijn sashimi
оцінка≈ 160 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Hamachipescatarian
22.00
Yellowtail Sashimi — yellowtail sashimi
оцінка≈ 200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nigiri
Sakepescatarian
7.00
Salmon Nigiri — zalm nigiri
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Suzukipescatarian
7.00
Sea Bass Nigiri — zeebaars nigiri
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
Aburi Sakepescatarian
7.00
Torched Salmon Nigiri — torched zalm nigiri
оцінка≈ 130 ккал15 г вуглеводів
Maguropescatarian
8.50
Tuna Nigiri — tonijn nigiri
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
Hamachipescatarian
8.50
Yellowtail Nigiri — yellowtail nigiri
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Desserts
Huisgemaakte traditionele cheesecakevegetarian
10.00
Cheesecake with Raspberries — Met frambozen
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Flower Powervegetarian
11.00
Flower Power Dessert — Met passie custard, mango-vanille bouillon en mango sorbet
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Voorjaarsbijvegetarian
13.00
Spring Bee Dessert — Met honingbros, mango, yoghurtmousse en witte chocolade-ijs
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Esmavegetarian
13.00
Esma Coffee Mousse — Koffiemousse, bailey’s en pecan-ijs
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівважкі 37
Bread and Buttervegetarian
13.00
Bread and Butter Pudding — Lauwwarm met karamel saus en vanille-ijs
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 33
Choco Symphonyvegetarian
14.00
Chocolate Symphony — Diverse bereidingen van chocolade
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 36
Kaas selectievegetarian
20.00
Cheese Selection — Geserveerd vanuit de kaaswagen aan tafel
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dessert to share
Tarte Tatin (om met elkaar te delen)
25.00
Tarte Tatin — Met karamel saus en vanille-ijs
оцінка≈ 1200 ккал140 г вуглеводівважкі 26
Best of three (om met elkaar te delen)
32.50
Dessert Trio — Drie van de favoriete desserts van de chef
оцінка≈ 1100 ккал120 г вуглеводівважкі 26
Flavours to Share
Gambas’s
16.00
Spicy Prawns — spicy mayonnaise temperature, prawns and sesame
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sea bass truffle
18.00
Truffle Sea Bass — truffle and jalapeño
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kaas & Kaas truffle kroketjesvegan
10.00
Cheese Truffle Croquettes — vegan mayonnaise
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
New-style babi panggang
13.00
Babi Panggang Brioche — pork and crispy onions brioche
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar
smoked salmonpescatarian
8.00
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar 5 gram
14.00
Caviar 5g
оцінка≈ 25 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Caviar 10 gram
28.00
Caviar 10g
оцінка≈ 50 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Oysters & King Crab
Le Barrage French oysters
19.00
French Oysters — jalapeño dressing
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Starters
Zalmboaraerjo
18.00
patanegra, olive oil and tomato
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lobster
18.00
Lobster Starter — cucumber, tomato and lime
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Main courses
Poached Cod
35.00
mousseline, pea and hollandaise
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sea bass
39.00
Sea Bass Salt Crust — in a salt crust
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lobster
27.50
Lobster Main — pumpkin, citrus butter, kumquat
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Roasted duck
28.00
served with vegetables
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sides
veal sweetbread
10.00
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
spinach salad with trufflevegetarian
10.00
Truffle Spinach Salad
оцінка≈ 150 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sushi Rolls
California Kani
11.00
California Kani Roll — crab, avocado, cucumber and tobikko
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Lunch Extra gerechten
Roerei met gerookte zalmpescatarian
12.00
Scrambled eggs with smoked salmon — zuurdesembrood en een kleine salade
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dubbele toastpescatarian
15.00
Double toast with poached egg and smoked salmon — toast met gepocheerd ei, avocado en hollandaise saus toast met gerookte zalm en avocado
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Caesar salad ‘Le Barrage’
17.00
Caesar salad with chicken — kippendijen, romeinse sla, croutons ansjovis en caesar dressing
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chef’s tosti
18.00
Chef's grilled cheese sandwich — truffel, pata negra en alblasserdamse kaas
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводів
Caesar salad ‘De Alblas’pescatarian
19.00
Caesar salad with prawns — gebakken gamba’s, romeinse sla, croutons ansjovis en caesar dressing
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tuna sashimi saladepescatarian
19.00
Tuna sashimi salad — tonijn sashimi, rettich, komkommer, mango, radijs, granaatappel, koriander en matsuhisa dressing
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 79
Wentelteefje ‘Le Barrage’
20.00
French toast with foie gras and steak tartare — brioche, eendenlever en steak tartaar
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Black Angus burger
20.00
little gem, tomaten-en uiencompote, verse frites, barbecuesaus en truffelmayonaise
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
12 uurtje ‘De Alblas’pescatarian
21.00
Seafood lunch platter — huisgerookte zalm, garnalenkroket, bisque van schaal-en schelpdieren en zuurdesembrood
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
12 uurtje ‘Le Barrage’
21.00
Beef lunch platter — steak tartaar, rundvleeskroket, wontonsoep en zuurdesembrood
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
Це меню все ще актуальне?
52veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська та французька кухня
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є вегетаріанські основні страви, як-от Truffel Rigatoni та цвітна капуста з печі Josper. Доступні веганські закуски: овочеві гьоза та сирні крокети з веганським майонезом.
26 вегетаріанських та 4 веганських страв із 162
89dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є великий вибір сашимі та стейків.
91 підходять при діабеті · 162 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +31787400015 info@lebarrage.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebarrage.nl/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 85 %
Власник Le Barrage - Alblasserdam, Dam? Підтвердь свій заклад.