назад до пошуку

L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets

Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

les menus DU MIDI
Menu Affaire
26.00
Business Lunch Menu — Une entrée du jour, Un plat du jour, Un dessert du jour ou la verrine du moment
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Menu Suggestion
45.00
Chef's Suggestion Lunch Menu — L’entrée du moment selon l’inspiration du chef, Le retour de pêche du moment, Le choix des desserts à la carte
оцінка≈ 1400 ккал70 г вуглеводівважкі 39
LA CARTE DU soir et du WEEK-END
MENU AUTHENTIK
45.00
Authentik Menu — Entrée, plat, fromage OU dessert
оцінка≈ 1300 ккал75 г вуглеводівважкі 40
ENTREES Prix à la carte
Le Foie gras de Canard et son fruit de saison, brioche.
22.00
Duck Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Gambas marinées, déclinaison de maïs et vinaigrette aux fruits rouges.
20.00
Marinated King Prawns
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Le Pan Bagnat, pastrami et espuma à la Tome des Bauges.
18.00
Pan Bagnat with Pastrami
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
PLATS
La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit.
31.00
Veal Picanha
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé.
31.00
Corsican Sea Bass Fillet
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le Turbot marbré au lard de Colonata et wakamé, jus de viande, tagliatelles de riz aux légumes.
33.00
Turbot with Colonnata Bacon
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FROMAGES
L’Assiette de fromages des régions de France.vegetarian
8.00
Regional French Cheese Plate
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L’Assiette de fromages de chèvres et de brebis.vegetarian
8.00
Goat and Sheep Cheese Plate
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Fromage blanc, crème, coulis.vegetarian
4.00
Fromage Blanc
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівважкі 42
DESSERTS
La Profiterole gourmande, glace «Black Ice», sauce chocolat et chantilly vanille.
9.00
Chocolate Profiterole
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
La Fraicheur mangue et passion, tuiles croustillantes et sorbet basilic.
9.00
Mango and Passion Fruit Dessert
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Le Sablé Breton, crémeux citron et ganache verveine.
9.00
Sablé Breton with Lemon
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
La Verrine du moment.
8.00
Verrine of the Moment
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Other
Menu Enfant
13.00
Children's Menu — Rosette ou salade, poisson ou viande, dessert
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводів
MENU PLAISIR
MENU PLAISIR
60.00
Plaisir Tasting Menu — Le Foie gras de Canard et son fruit de saison, brioche. / Le Filet de Loup Corse, fenouil rôti et sa sauce champagne au caviar de hareng fumé. / La Picanha de Veau, mousseline de pommes de terre, jus au thym et citron confit. / Le choix des fromages à la carte. / Le choix des desserts à la carte.
оцінка≈ 1600 ккал60 г вуглеводівважкі 40

Це меню все ще актуальне?

32veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Доступні лише сирні тарілки та Fromage blanc з кремом і кулі. Основні страви складаються з м'яса та риби.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 18

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв із низьким глікемічним індексом. Основне меню містить підходящі варіанти з риби та м'яса.

7 підходять при діабеті · 18 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Route des Chavonnets 382, 74540 Alby sur Chéran
Години роботи
Пн12:00–13:15, 19:30–20:45
Втзачинено
Срзачинено
Чт12:00–13:15, 19:30–20:45
Пт12:00–13:15, 19:30–20:45
Сб12:00–13:15, 19:30–20:45
Нд12:00–13:15
Fermé le Mardi et Mercredi toute la journée et le Dimanche soir.
Контакти
+33450682298 vincentmologni@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lauthentik.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Authentik - Alby-sur-Chéran, 382 Rte des Chavonnets? Підтвердь свій заклад.