Le Louis Blanc
13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos planches à partager midi et soir / Nos tapas
Planche Charcuterie
19.00
charcuterie board
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche Charcuterie Fromage
29.00
charcuterie and cheese board — Sélection de Charcuterie cévenole et Fromages du moment
оцінка≈ 1100 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras poëlé
19.00
seared foie gras — 2 escalopes de foie gras, croûtons, confit d’oignons
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Couteaux en persillade (7 pièces)
9.00
razor clams with garlic parsley
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
6 Huîtraâs origine France n°3
15.00
oysters — Citron, Vinaigre d'ìhalote, beurre
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Os à moelle
8.00
bone marrow
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos fromages
Camembert Rôti au four, flambé au Calvados ou non
15.00
baked camembert
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos poissons
The Sea Food
35.00
seafood platter — Assortiment de fruits de mer du moment (couteaux, filet de poisson, sèches, moules gratinées, gambas). Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Nos brochettes
Brochette suspendue onglet de boeuf
21.00
beef hanger steak skewer — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Brochette suspendue poulet aux 4 épices
21.00
chicken skewer with 4 spices — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Brochette suspendue gambas
21.00
prawn skewer — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Nos viandes seules / à partager
La Simmental
28.00
simmental ribeye steak — Entrecôte 250g, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
Le Faux Filet
33.00
sirloin steak — Faux filet 250g, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
La Mixte
5.00
mixed meat and charcuterie platter — Composé d'une viande au choix. Accompagnée d'un assortiment de charcuterie et formage en plus des autres accompagnements compris
оцінка≈ 1200 ккал75 г вуглеводів
Le Magret entier
28.00
whole duck breast — 300/350 gr, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce forestière. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
L'Agneau
25.00
lamb chops — Ensemble de côtelettes, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Bæuf de Kobe Wagyu
99.00
kobe wagyu sirloin — Faux filet boeuf de kobe, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводів
Côte de Bæuf Irlande
49.00
irish beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Côte de Bæuf Black Angus
59.00
black angus beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
оцінка≈ 1150 ккал60 г вуглеводів
Côte de Bæuf Galice Maturee
69.00
aged galician beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Planche GOLDEN BEEF
99.00
golden beef rib — Côte de Bæuf enrobée d'or 24 carat 2 personnes. Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
оцінка≈ 1800 ккал65 г вуглеводівважкі 44
Tomahawk Black Angus 1,2 kg ... 1,4kg
120.00
black angus tomahawk steak — frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail et oignon confits au four, os à moelle
оцінка≈ 2200 ккал60 г вуглеводівважкі 39
La planche des ogres
49.00
ogres meat platter — Servi pour quatre personnes minimum , une côte de boeuf, une côte de veau, un magret entier, 4 côtelettes d'agneau. Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail et oignon confits au four, os à moelle
оцінка≈ 3500 ккал120 г вуглеводівважкі 44
Nos Burgers Simple
Hamburger Le Louis Blanc
21.00
louis blanc burger — Pain au graines, Steak black Angus 150gr, sauce bleu d'Auvergne, poitrine fumée,salade, tomate, cornichon, oignon confit, cheddar. Frites maison, salade
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Hamburger Cévenol
21.00
cevennol burger — Pain semoule de blé, Steak black Angus 150gr, pélardon, sauce mustard et honey,salade, tomate, cornichon, oignon confit, cheddar. Frites maison, salade
оцінка≈ 1150 ккал80 г вуглеводівважкі 41
Hamburger Le Fire
21.00
fire burger — Pain brioché, Steak black Angus 150gr, sauce Barbecue, salade, tomate, cornichon, oignon confit, double cheddar, poitrine fumée. Frites maison, salade
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводівважкі 39
NOS SALADES
Salade César
17.00
caesar salad — Poulet pané, parmesan, croûtons, légumes de saison, sauce César
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade Cévenole
17.00
cevennol salad — Pélardon, caillettes, croûtons, légumes de saison, miel
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Salade Poseidon
17.00
poseidon salad — Gambas, accras de morue, calamar pané, légumes de saison, sauce salade
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Louis Blanc
17.00
louis blanc salad — Jambon de pays, bleu d’Auvergne, croûtons, légumes de saison
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Menu enfant
Menu enfant 12€ (10 ans max)
12.00
kids menu — Cheeseburger Black Angus , Tenders de poulet ou Steak accompagnés de nos frites maison. Deux boules de glace. 1 sirop au choix
оцінка≈ 1600 ккал180 г вуглеводівважкі 37
nos DESSERTS
Crème brulée
8.00
crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Tiramisu spéculos
8.00
speculoos tiramisu
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Tarte aux fruits du moment
9.00
fruit tart
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Big Profiteroles
12.00
profiteroles
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Fondant au chocolat
9.00
chocolate fondant
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Coupe de glace exotique
10.00
exotic ice cream sundae — Mangue, passion, coco, coulis passion
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Coupe de glace cévenol
10.00
cevennol ice cream sundae — Vanille, marron, crème de marron
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Coupe de glace dame blanche
10.00
dame blanche sundae — Vanille, chocolat noir, chocolat chaud
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Coupe colonel
13.00
2 poires, vodka
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Coupe iceberg
13.00
iceberg sundae — Menthe, chocolat noir, Get 27
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
Coupe Pina Colada givrée
13.00
pina colada sundae — Coco, ananas, rhum
оцінка≈ 680 ккал78 г вуглеводівважкі 29
Це меню все ще актуальне?
60dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з акцентом на м'ясо
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато підходящих закусок та салатів. Основні м'ясні страви легко адаптувати, замінивши гарнір.
10 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33466252768
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelouisblanc.fr/