San Telmo Gastrobar
Calle San Nicolás, 14, 03002 Alicante
години роботи невідомі
Spanish€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Oferta gastronómica
Ensaladilla de merluza (Hake Salad)
6.50
Hake Salad
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ensaladilla de pollo y curry (Chicken Salad and curry)
7.50
Chicken and Curry Salad
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Marinera con anchoa (Seafood with anchovy)
4.90
Seafood with Anchovy
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tabla de quesos artesanos (Artisan Cheese Board)vegetarian
20.00
Artisan Cheese Board
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pan cristal con tomate rallado (Crystal bread with grated tomato)vegan
4.90
Crystal Bread with Tomato
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводів
Jamón Iberico de bellota (Iberian acorn-fed ham)
22.00
Iberian Acorn-fed Ham
оцінка≈ 310 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartar de atún, guacamole y wasabi (Tuna tartar, guacamole and wasabi)
23.00
Tuna Tartare with Guacamole and Wasabi
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tartar de Salón, aguacate y fresa (Salmon Tartar)
21.00
Salmon Tartare with Avocado and Strawberry
оцінка≈ 360 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ostras francesas nº2 David Sorlut (French Oysters nº2 David Sorlut)pescatarian
5.50
French Oysters
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Arenque caramelizado (Caramelized herring)
11.00
Caramelized Herring
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Anchoas gourmet cantábricas (12 o 14 piezas) con tomate raff trinchado
22.00
Cantabrian Anchovies with Tomato
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Croquetas caseras de jamón (Ham Croquettes)
3.20
Ham Croquettes
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводів
Croquetas caseras especiales San Telmo (Special Homemade Croquettes San Telmo)
3.20
San Telmo Special Croquettes
оцінка≈ 130 ккал11 г вуглеводів
Fingers de pollo crujientes (Crispy Chicken Fingers)
12.00
Crispy Chicken Fingers
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz (Hake by Varo Muñoz in soy tempura)
15.00
Hake Tempura
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huevo de Oca con pericana y miel (Goose egg with pericana and honey)vegetarian
15.00
Goose Egg with Honey
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mejillón al vino blanco con chalotas y mantequilla (Mussel in white wine with shallots and butter)
15.00
Mussels in White Wine
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pulpo asado con una base de puré de boniato picante, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro, menta (Octopus with fifth tabule and chulpi corn)
21.00
Roasted Octopus with Sweet Potato Puree
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Oreja con hummus (Ear with hummus)
10.00
Pig Ear with Hummus
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Torreznos con parmentier y chips de alcachofas (Pork belly with parmentier and artichoke chips)
15.00
Pork Belly with Parmentier
оцінка≈ 550 ккал28 г вуглеводів
Alcachofas confitadas asadas, rellenas de sobrasada y gratinadas con alioli de miel (Roasted candied artichokes, stuffed with sobrassada and au gratin with honey aioli)
5.60
Stuffed Roasted Artichokes
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tomate de estación con encurtidos caseros (Seasonal tomato with homemade pickles)vegan
14.00
Seasonal Tomato with Pickles
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
De manzana ácida, aguacate y pollo al grill (With apple, avocado and grilled chicken)
16.00
Grilled Chicken Salad with Apple
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tomate con ventresca de atún y piparras de Navarra. (Tomatoes with tuna belly and piparras from Navarra)
16.00
Tomato with Tuna Belly
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ensalada San Telmo Brotes verdes, cherry confitado, granada, membrillo, virutas de queso curado, vinagreta de granadavegetarian
16.00
San Telmo Salad
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Tomate con capellanes asados, (Tomatoes with "Capellanes" dried salted fish).
16.00
Tomato with Salted Fish
оцінка≈ 220 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Huevos rotos con jamón y pimientos de padrón. (Broken eggs with ham and peppers)
14.00
Broken Eggs with Ham
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Tortilla de bacalao a la vasca. ( "Basque" cod omelette).
10.00
Basque Cod Omelette
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Arroz meloso de pluma ibérica y ajetes nuestra huerta (Creamy rice of Iberian Pork and Garlic)
16.00
Creamy Iberian Pork Rice
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Arroz meloso de atún, tomate seco y calamar (Creamy rice with tuna, dried tomato and squid)
16.00
Creamy Tuna and Squid Rice
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
El famoso “bocata de Calamares”, en pan de centeno, trigo y malta, con suave mayonesa de lima (The famous calamari roll, on black bread and pumpkin seeds with soft lime mayonnaise)
9.50
Calamari Roll
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводів
Telmo de solomillo de vaca y mantequilla de trufa (Temo Beef sirloin and truffle butter)
12.00
Beef Sirloin with Truffle Butter
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Telmo de Pluma Ibérica (Iberian pork Telmo)
10.00
Iberian Pork Pluma
оцінка≈ 410 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tataki de atún y teriyaki de algas (Tuna tataki ant teriyaki)
24.00
Tuna Tataki with Teriyaki
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salmón a la plancha y guarnición. (Grilled Salmon with garnish).pescatarian
22.00
Grilled Salmon
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bacalao al Pil Pil al turrón (Cod confit with tomato and confit garlic candies)pescatarian
22.00
Cod Pil Pil
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Calamar de bahía a la plancha y alioli negro (Grilled squid and black alioli)
22.00
Grilled Squid with Black Alioli
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pluma ibérica, chips de alcachofas y crema de Stilton (Iberian Pork, artichoke chips and Stilton cream)
23.00
Iberian Pork with Stilton Cream
оцінка≈ 540 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Lomo alto de vaca, patatas fritas y pimientos de padrón (Sirloin Steak, chips and peppers)
27.00
Sirloin Steak with Fries
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводів
Solomillo de vaca con parmentier de patatas y espárragos grillados (Fillet Steak with parmentier of potatoes and sparagus)
28.00
Beef Fillet with Parmentier
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Steak tartar de solomillo ~opción con anchoas (Sirloin steak tartare ~option with anchovies)
28.00
Sirloin Steak Tartare
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Costilla baja temperatura, cocinada a 85º unas 16hs, con parmentier de patatas, pimientos de piquillo asados, en su jugo con salsa de ostras (Low temperature rib, cooked at 85º for about 16 hours, with potato parmentier, roasted piquillo peppers, in their juice with oyster sauce)
39.00
Slow-cooked Ribs with Oyster Sauce
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Costilla de cerdo baja temperatura barbacoa/Bourbon (Pork ribs Slow-coked with barbecue/bourbon and chips/peppers)
25.00
BBQ Pork Ribs
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Tarta de queso c/ helado de frutos rojos (Upside Down Cheesecake)vegetarian
8.00
Cheesecake with Berry Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівважкі 27
Coulant de chocolate con helado de chocolatevegetarian
8.00
Chocolate Coulant with Ice Cream
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Pannacotta San Telmo (Pannacotta San Telmo)vegetarian
5.50
Pannacotta San Telmo
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Torrija de brioche, baileys y helado de dulce de leche (Spanish French toast, Bayleis and caramel ice cream)vegetarian
8.00
Brioche French Toast with Caramel Ice Cream
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 19
Tiramisú de turrón y mistela (Nougat and mistela tiramisu)vegetarian
6.50
Nougat Tiramisu
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 37
Це меню все ще актуальне?
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та м'ясні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових закусок та основних страв. Є чудовий вибір морепродуктів і м'яса з низьким вмістом вуглеводів.
32 підходять при діабеті · 48 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Calle San Nicolás, 14, 03002 Alicante
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +34865646170 info@santelmogastrobar.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santelmogastrobar.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %