Hasekura Alkmaar
Kraanbuurt 2, 1811 BK Alkmaar
відкрито · до 23:00
Japanese€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 17 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NIGIRI
601. Aburi Sakepescatarian
4.80
Seared Salmon Nigiri — geflambeerde zalm / seared salmon
оцінка≈ 65 ккал11 г вуглеводів
602. Aburi Maguropescatarian
5.40
Seared Tuna Nigiri — geflambeerde tonijn / seared tuna
оцінка≈ 60 ккал11 г вуглеводів
603. Sakepescatarian
4.20
Salmon Nigiri — zalm / salmon
оцінка≈ 60 ккал11 г вуглеводів
604. Mango Sakepescatarian
4.80
Mango Salmon Nigiri — mango & zalm / mango & salmon
оцінка≈ 75 ккал14 г вуглеводів
605. Maguropescatarian
5.40
Tuna Nigiri — tonijn / tuna
оцінка≈ 60 ккал11 г вуглеводів
606. Kanipescatarian
4.30
Crab Nigiri — krab / crab
оцінка≈ 65 ккал11 г вуглеводів
607. Ebipescatarian
4.30
Shrimp Nigiri — garnaal / shrimp
оцінка≈ 65 ккал11 г вуглеводів
608. Ama Ebipescatarian
5.40
Sweet Shrimp Nigiri — zoetwatergarnaal / sweet shrimp
оцінка≈ 65 ккал11 г вуглеводів
609. Ikapescatarian
4.70
Squid Nigiri — inktvis / squid
оцінка≈ 60 ккал11 г вуглеводів
610. Sabapescatarian
4.20
Mackerel Nigiri — makrel / mackerel
оцінка≈ 75 ккал11 г вуглеводів
611. Unagipescatarian
6.60
Grilled Eel Nigiri — gegrilde paling / grilled eel
оцінка≈ 90 ккал13 г вуглеводів
612. Takopescatarian
4.70
Octopus Nigiri — octopus
оцінка≈ 60 ккал11 г вуглеводів
613. Onigiri Tempuravegetarian
4.60
Tempura Rice Nigiri — rijst & tempura krumeils / rice & tempura-crumbs
оцінка≈ 85 ккал15 г вуглеводів
614. Tamagovegetarian
4.10
Egg Nigiri — omelet
оцінка≈ 70 ккал12 г вуглеводів
615. Inarivegan
4.10
Tofu Nigiri — tofu
оцінка≈ 80 ккал14 г вуглеводів
GUNKAN
616. Tomorokoshivegetarian
4.90
Corn Gunkan — maïs / corn
оцінка≈ 80 ккал16 г вуглеводів
617. Tobikopescatarian
4.90
Roe Gunkan — viskuit / roe
оцінка≈ 75 ккал11 г вуглеводів
618. Maguropescatarian
4.90
Tuna Tartare Gunkan — tonijn tartare / tuna tartar
оцінка≈ 70 ккал11 г вуглеводів
619. Chuka Wakamevegan
4.90
Seaweed Gunkan — zeewier / seaweed
оцінка≈ 70 ккал13 г вуглеводів
TEMAKI
620. Californiapescatarian
6.00
California Temaki — avocado, komkommer, krab & viskuit / avocado, cucumber, crab & roe
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводів
621. Sakepescatarian
5.00
Salmon Temaki — zalm & komkommer / salmon & cucumber
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
622. Maguropescatarian
5.00
Tuna Temaki — tonijn & komkommer / tuna & cucumber
оцінка≈ 170 ккал22 г вуглеводів
623. Spicy Maguropescatarian
6.00
Spicy Tuna Temaki — pikante tonijn / spicy tuna
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
624. Unagipescatarian
7.00
Eel and Crab Temaki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
оцінка≈ 240 ккал23 г вуглеводів
625. Chuka Wakamevegan
5.00
Seaweed Temaki — zeewier / seaweed
оцінка≈ 160 ккал25 г вуглеводів
626. Kappavegan
4.50
Cucumber Temaki — komkommer / cucumber
оцінка≈ 140 ккал24 г вуглеводів
627. Tempura Avocadovegan
5.00
Tempura Avocado Temaki — avocado & tempura krumeils / avocado & tempura-crumbs
оцінка≈ 220 ккал26 г вуглеводів
MAKI SET
628. Sakepescatarian
5.00
Salmon Maki — zalm / salmon
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
629. Tekkapescatarian
5.80
Tuna Maki — tonijn / tuna
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
630. Kani Kappapescatarian
4.80
Crab and Cucumber Maki — krab & komkommer / crab & cucumber
оцінка≈ 130 ккал18 г вуглеводів
631. Kappavegan
4.20
Cucumber Maki — komkommer / cucumber
оцінка≈ 110 ккал18 г вуглеводів
632. Avocadovegan
4.60
Avocado Maki — avocado
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
633. Tamagovegetarian
4.20
Egg Maki — omelet
оцінка≈ 130 ккал19 г вуглеводів
634. Namidavegan
4.80
Wasabi Maki — wasabi (zeer scherp) / (very spicy)
оцінка≈ 120 ккал19 г вуглеводів
635. Futo
12.70
Mixed Futo Maki — grote mix rol / big mixed roll
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
636. Californiapescatarian
11.10
California Maki — avocado, komkommer, krab & viskuit / avocado, cucumber, crab & roe
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводів
637. Tori Fura
11.10
Fried Chicken Maki — gefrituurde kip, avocado & viskuit / fried chicken, avocado & roe
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
638. Gyu
11.80
Beef Tenderloin Maki — ossegaars & gefrituurde kokosvlokjes / tenderloin & fried garlic
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
639. Avocado Sakepescatarian
10.50
Avocado Salmon Maki — avocado & zalm / avocado & salmon
оцінка≈ 360 ккал38 г вуглеводів
640. Spicy Sakepescatarian
10.50
Spicy Salmon Maki — pikante zalm / spicy salmon
оцінка≈ 390 ккал38 г вуглеводів
641. Urapescatarian
11.40
Tuna Salad Maki — tonijnrol / tuna salad
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
642. Avocado Maguropescatarian
11.40
Avocado Tuna Maki — avocado & tonijn / avocado tuna
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводів
643. Spicy Maguropescatarian
11.40
Spicy Tuna Maki — pikante tonijn / spicy tuna
оцінка≈ 350 ккал33 г вуглеводів
644. Ebi Tempurapescatarian
12.30
Shrimp Tempura Maki — gefrituurde garnaal, avocado & viskuit / fried shrimp, avocado & roe
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
645. Unagipescatarian
12.70
Eel and Crab Maki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
оцінка≈ 420 ккал34 г вуглеводів
646. Sake Chisupescatarian
11.10
Salmon and Cream Cheese Maki — zalm & roomkaas / salmon & cheese
оцінка≈ 410 ккал33 г вуглеводів
647. Tempura Kappavegan
10.50
Tempura Cucumber Maki — avocado, komkommer & tempura krumeils / avocado, cucumber & tempura-crumbs
оцінка≈ 320 ккал36 г вуглеводів
648. Sake Furaipescatarian
14.50
Fried Salmon Avocado Maki — gefrituurde rol van zalm & avocado / fried roll with salmon & avocado
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводів
SASHIMI SET
649. Sakepescatarian
9.00
Salmon Sashimi — 6 plakken verse zalm / 6 slices salmon
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
650. Maguropescatarian
15.00
Tuna Sashimi — 6 plakken verse tonijn / 6 slices tuna
оцінка≈ 120 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
651. Sashimi Mix
12.50
3x verse zalm & 3x verse tonijn / 3x salmon & 3x tuna
оцінка≈ 150 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
652. Gyu Sashimi
12.00
runder capaces, uitjes & frisse ponzuus / beef carpaccio, onion & ponzu sauce
оцінка≈ 160 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SET MENU
Set Menu 1
17.50
Maki Set 1 — 8x kleine & 8x grote maki / 8x small & 8x large maki
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
Set Menu 2
25.50
Maki and Nigiri Set 2 — 9x nigiri & 8x maki / 9x nigiri & 8x maki
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 69
Sashimi Menu
26.50
16x sashimi (6 soorten) / 16x sashimi (6 different kinds)
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Set Menu 3
27.50
Sushi Set Menu 3 — 8 soorten / 8 different kinds
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
STARTERS
Miso soep
4.50
Miso Soup — sojabon soep / soy bean soup
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Wakame salade
4.80
Wakame Salad — salade / salad
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sashimi salade
5.50
Sashimi Salad — zalm / salmon
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Edamame
5.50
edamame
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Shiromino Sakana Furai
8.00
Fried Pangasius Fillet — pangasius fillet / pangasius fillet
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lumpia
8.00
8x mini spring rolls / 8x mini spring rolls
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Takoyaki
7.50
octopuskogeltjes / octopus balls
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
Ebi Furai
7.80
kleine panako-garnalen / fried shrimps
оцінка≈ 260 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kip Furai
8.00
Fried Chicken — 4x fried chicken / 4x fried chicken
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gyoza
8.00
Chicken Gyoza — kip ansteringen / chicken dumplings
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Karakage
6.00
kleine beslakballen / tempura balls
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
TEMPURA
Ebi Tempura
10.20
4x tempura gefrituurde grote garnalen / 4x tempura fried shrimps
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tempura Yasaivegetarian
11.80
Yasai Tempura — 8x tempura gefrituurde groenten / 8x tempura fried vegetables
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tempura Menu
15.80
Tempura Mixed Menu — 4x tempura gefrituurde grote garnalen & 4x tempura gefrituurde kleine garnalen & 4x tempura fried shrimps & 4x tempura fried vegetables
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводів
WAGYU
Wagyu Niku Yaki
53.75
Wagyu Teriyaki — potjesmala Wagyu-blockjes in teriyakisaus / grilled premium Wagyu-beef in teriyakisaus
оцінка≈ 750 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TEPPANYAKI
Yakitori
11.80
4x kippenspies / 4x chicken skewers
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gyu Teriyaki
18.50
gegrilde rundesseeshaus & groente / grilled beef & vegetables
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Usuyaki
18.50
Usuyaki Beef — 8x gegrilde biefstukjes & groente / 8x grilled rolls of beef & vegetables
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Kohitsuji Zaki
21.50
Grilled Lamb Chops — 3x gegrilde lamskotelet & groente / 3x grilled lamb chops & vegetables
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sake Yaki
18.50
4x gegrilde zalmfilet & groente / 4x grilled salmon fillet & vegetables
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shiromino-no Sakana Yaki
17.50
Grilled Pangasius — gegrilde pangasius fillet & groente / grilled pangasius fillet & vegetables
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ika Yaki
18.00
gegrilde inktvis & groente / grilled squid & vegetables
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ebi Yaki
20.00
10x gegrilde garnalen & groente / 10x grilled shrimps & vegetables
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ON THE SIDE
Chuka Wakame
5.50
zeewier / seaweed / seaweed
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Kimuchu
5.50
Kimchi — pikante gefermenteerde kool / spicy fermented cabbage
оцінка≈ 45 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tsukemono
5.50
ietje pikante zoute groenten / spicy pickled cucumber
оцінка≈ 35 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chikuwa
5.50
Fried Chicken Side — gebakken kip / fried chicken
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Udon
6.90
udon
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводів
Bruine Saus
0.80
Brown Sesame Sauce — sesam / sesame / sesame
оцінка≈ 80 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Witte Saus
0.80
White Garlic Sauce — knoflook & komkommer / garlic & cucumber salad
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERT
Brownie
6.50
Chocolate Brownie — chocolade brownie / chocolate brownie
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
TEMAKI
California
6.80
California Temaki — avocado, komkommer, krab & wakame / avocado, cucumber, crab & roe
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Sake
5.80
Sake Temaki — zalm & komkommer / salmon & cucumber
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Maguro
5.80
Maguro Temaki — tonijn & komkommer / tuna & cucumber
оцінка≈ 170 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Spicy Maguro
5.80
Spicy Maguro Temaki — pikante tonijn / spicy tuna
оцінка≈ 200 ккал23 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Unagi
7.80
Unagi Temaki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
оцінка≈ 260 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kappavegan
5.80
Kappa Temaki — komkommer / cucumber
оцінка≈ 150 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tempura Avocadovegan
5.80
Tempura Avocado Temaki — avocado & tempurakruimels / avocado & tempura-crumbs
оцінка≈ 230 ккал26 г вуглеводівпідходять при діабеті
MAKI SET
Tekka
5.80
Tekka Maki — tonijn / tuna
оцінка≈ 160 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kari Kappa
4.80
Kari Kappa Maki — krab & komkommer / crab & cucumber
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Avocadovegan
4.80
Avocado Maki — avocado
оцінка≈ 140 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tamagovegetarian
4.20
Tamago Maki — omelet
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Namida
4.80
Namida Maki — wasabi (zeer scherp) / very spicy
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Futo
12.70
Futo Maki — grote mix rol / big mixed roll
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 68
Tori Furai
5.80
Chicken Maki — gefrituurde kip, avocado, komkommer / fried chicken, avocado, cucumber
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
Gyu
6.80
Beef Maki — ossenhaasjes & gefrituurde ui, avocado, tenderloin & fried garlic
оцінка≈ 310 ккал24 г вуглеводів
Avocado Sake
5.80
Avocado Salmon Maki — avocado & zalm / avocado & salmon
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводів
Spicy Sake
5.80
Spicy Salmon Maki — pikante zalm / spicy salmon
оцінка≈ 260 ккал21 г вуглеводів
Ura
5.80
Tuna Tartare Maki — tonijn / tuna tartare
оцінка≈ 230 ккал20 г вуглеводів
Avocado Maguro
5.80
Avocado Tuna Maki — avocado & tonijn / avocado & tuna
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводів
Sake Chuu
5.80
Salmon and Tuna Maki — zalm & tonijn / salmon & tuna
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводів
Tempura Kappavegetarian
5.80
Tempura Kappa Maki — avocado, komkommer, tempurakruimels / avocado, cucumber, tempura-crumbs
оцінка≈ 260 ккал25 г вуглеводів
Sake Furai
5.80
Fried Salmon Maki — gefrituurde zalm met avocado / fried cod with salmon
оцінка≈ 300 ккал22 г вуглеводів
SASHIMI SET
Sashimi Mix
6.80
3x verse zalm & 3x verse tonijn / 3x salmon & 3x tuna
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gyu Sashimi
7.80
Beef Sashimi — runderoppervlak, uien, sjalot / beef darpaceous, onion, shallot
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BOWLS
Tantanmen Ramen
23.00
varkensgehakt, bamboe, edamame & groente (niet pikant) / ground pork, bamboo, edamame & vegetables (not spicy)
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Chasu Ramen
23.00
Chashu Ramen — geroosterde buikspek, omelet, edamame & groente / BBQ grilled pork belly, omelet, edamame & vegetables
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
Usayaki Ramen
23.00
gegrilde beefrolletjes, omelet, edamame & groente / grilled beef rolls, omelet, edamame & vegetables
оцінка≈ 800 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 69
Tamago Miso Ramenvegetarian
21.50
omelet, edamame, bamboe & groente / omelet, edamame, bamboo & vegetables
оцінка≈ 680 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 82
Tori katsu
23.00
Tori Katsu Bowl — met gefrituurde kip / with fried chicken
оцінка≈ 900 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 71
Tonkatsu
23.00
Tonkatsu Bowl — met gefrituurde varkensfilet / with fried pork cutlet
оцінка≈ 920 ккал95 г вуглеводів
DONBURI
Oyu Kare Donvegetarian
21.50
Tomato Curry Donburi — rode tomatencurry, edamame & groente / red tomato curry, edamame & vegetables
оцінка≈ 720 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 78
Chasu Don
23.00
Chashu Donburi — gegrilde buikspek, edamame & groente / BBQ grilled pork belly, edamame & vegetables
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 66
Unagi Don
25.50
Unagi Donburi — gegrilde paling, edamame & groente / grilled eel, cucumber, edamame & vegetables
оцінка≈ 820 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 68
Gyu Don
23.00
Gyu Donburi — gegrilde rundvlees, edamame & groente / grilled tenderloin, edamame & vegetables
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 76
Tori Teriyaki Don
21.50
Tori Teriyaki Donburi — gegrilde kip in teriyaki, edamame & groente / grilled chicken in teriyaki, edamame & vegetables
оцінка≈ 820 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 66
Це меню все ще актуальне?
60veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є роли з авокадо та огірком, а також Inari з тофу. З гарячих страв доступні овочева темпура та каррі з червоних томатів.
21 вегетаріанських та 12 веганських страв із 122
72dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Зверніть увагу на розділи Теппаньякі та сашімі.
45 підходять при діабеті · 122 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Kraanbuurt 2, 1811 BK Alkmaar
- Години роботи
- ПнзачиненоВт17:00–23:00Ср17:00–23:00Чт17:00–23:00Пт17:00–23:00, 22:00–00:00Сб17:00–23:00, 22:00–00:00Нд17:00–23:00keuken open Di – Zo van 17:00 – 21:45 uur. Afhalen mogelijk Di – Zo van 17:00 – 21:00 uur. Izakaya Nights (borrelen) Vrij en Za 22:00 – 00:00 uur. 31/12/2025 gesloten en 01/01/2026 geopend
- Контакти
- +32722203185 alkmaar@hasekura.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasekura.nl/alkmaar/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %