назад до пошуку

Au Nouveau Chabur

route de Mehun 3, 18110 Allogny

зачинено · відкривається Ср 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les entrées
Tartare d’avocat et crevettes
16.00
Avocado and shrimp tartare
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ceviche de bar, sauce soja sucrée
16.00
Sea bass ceviche
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Camembert rôti bardé de lard fumé
13.00
Roasted Camembert with smoked bacon
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de tomates, Cœur de bæuf sauce pesto, Burrata et jambon cru
18.00
Tomato carpaccio with burrata and cured ham
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Charcuterie Corse « AOP Nustrale » Lonzu, Coppa, Prisuttu 2024, saucisson Charcutier et Éleveurs Jean- Christophe Martino
20.00
Corsican charcuterie board
оцінка≈ 520 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
La carte des salades
Salade Périgourdine
24.00
Perigordian salad — Magret fumés, jambon cru, Gésiers de canard, foie gras
оцінка≈ 680 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade de Gambas
20.00
King prawn salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
19.00
Warm goat cheese salad
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les plats
Rognon de veau entier sauce Syrah
24.00
Veal kidney with Syrah sauce
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cuisse de canard confite, jus réduit
20.00
Duck confit leg
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ris de Veau Persillée à la graisse de canard
30.00
Veal sweetbreads
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suprême de Pintade Fermière, sauce aux morilles
26.00
Guinea fowl supreme with morels
оцінка≈ 410 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Demi Pigeon en deux cuisson, jus corsé au Porto
28.00
Pigeon with Porto sauce
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dos de Lieu noir, sauce Viergepescatarian
24.00
Pollack with sauce Vierge
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Foie de Veau, sauce au vinaigre de Framboise
24.00
Veal liver with raspberry vinegar
оцінка≈ 340 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de Boeuf « Race Charolais » préparé
24.00
Beef tartare
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Entrecôte environ 250g
28.00
Ribeye steak
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La carte des fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saint Nectairevegetarian
6.00
Saint Nectaire cheese
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromage blancvegetarian
5.00
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
La carte des desserts
Ile flottante aux pralines roses sur une crème anglaise à la vanillevegetarian
7.00
Floating island with pink pralines
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Glaces et Sorbets fabriqué par un Artisan Glacier « HDG »vegetarian
2.80
Ice cream and sorbets
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Baba au rhum, coulis de fruits rouge et chantillyvegetarian
8.00
Rum baba
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Profiterole, glace vanille bourbon, sauce chocolat et amandesvegetarian
8.00
Profiterole
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Crème renversé au caramelvegetarian
7.00
Caramel flan
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Mille feuille croustillant aux fruits rouge, crème Chiboustvegetarian
7.00
Red fruit mille-feuille
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Café gourmand
9.00
dans le menu du Dimanche, supplément 2.00 €
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Service du dimanche midi
menu unique
40.00
Sunday set menu — 3 entrée, 3 plat, assortiment de fromages et dessert aux choix
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

78dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв. Основні позиції містять мало вуглеводів.

21 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
route de Mehun 3, 18110 Allogny
Години роботи
Пнзачинено
Втзачинено
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нд12:00–14:00, 19:00–21:00
Контакти
+33248640377
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aunouveauchabur.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Au Nouveau Chabur? Підтвердь свій заклад.