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Bistro La Batée Restaurant

Chaussée Jules Ferry 38, 80090 Amiens

зачинено · відкривається 19:00

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Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи для цього меню ще не оцінені.

Menu Bistro
Entrée, plat, fromage ou dessert
39.00
Bistro Menu (3 courses)
Entrée, plat, fromage & dessert
47.00
Bistro Menu (4 courses)
Menu Salon
Entrée, plat, fromage ou dessert
54.00
Salon Menu (3 courses)
Entrée, plat, fromage & dessert
62.00
Salon Menu (4 courses)
Formule Bistro uniquement le midi
Entrée / plat
28.00
Bistro Lunch Formula (2 courses)
Plats
Poisson de la criée
Fresh Catch Fish — (Pêche Atlantique Nord-Est Zone 27.)
Filet d’Omble Chevallier
Arctic Char Fillet — (Métigny 80270 Somme)
Proposition du Marché
Market Meat Special — (viande française)
Filet de Bœuf fumé
Smoked Beef Fillet
Entrée
Chevreuil de chasse de France
16.00
Venison Starter — Sauce traditionnelle « Grand Veneur » au Saint Joseph 100% Syrah Les vins de Vienne Infusée à la cardamome noir & au cigare Monté Cristo Habana
Poisson de la criée (pêche Atlantique Nord-Est Zone 27.)
12.90
Fresh Catch Fish Starter
Proposition végétariennevegetarian
12.90
Vegetarian Starter
Plat
Filet d’Omble Chevallier des sources de Métigny 80270
39.00
Smoked Arctic Char Fillet — Mariné sucré-salé, légèrement fumé à chaud (60°C) au bois de hêtre Sauce chimichurri aux herbes, piment frais fermenté & myrtilles Garniture en proposition
Filet de bœuf fumé
37.00
Smoked Beef Fillet with Potato Mille-feuille — Jus demi-glace de viande naturel maison cuisiné selon les envies Mille-feuille de pomme de terre au beurre
Poisson de la criée (pêche Atlantique Nord-Est Zone 27.)
23.00
Fresh Catch Fish
Proposition du Marché (viande française)
24.00
Market Meat Special
Plat à composer avec les choix de la Carte
23.00
Custom Main Course — Le dessert ou fromage au choix de la carte en taille classique
Dessert
Fromagesvegetarian
12.90
Cheese Selection — Sélection de Christelle « Un Jour à La Campagne » à Camon Fromages de chèvre de Manuela et Olivier « La chèvrerie des Farfadets » à Belleuse Beurre fermier, de la famille Avet « Douceur de Lait » à Eplessier (vaches Prim'Holstein)
Inspiration Chocolat
14.00
Chocolate Inspiration — Mousse bavaroise classique au chocolat noir 70% Guanaja (Valrhona), tonka & malhep Sablé sucré salé amande au cacao amère & malhep Mousse végétale à la vanille torréfiée & malhep
Inspiration Fruit
14.00
Fruit Inspiration — Crémeux citron à la fleur d’Osmanthus Granola sarrasin, noix de macadamia, noix du Brésil, graines de courge & miel Meringue à la fleur d’Osmanthus
Biscuit de Savoie
9.00
Farine bio Grains & Pépins à Heudicourt & œufs de la ferme de Monsieur Roucou Coulis de fruits ou caramel au beurre selon le marché Mousse végétale aromatisée des extraits naturels de chez Georges Colins (Alsace)

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Практична інформація

Адреса
Chaussée Jules Ferry 38, 80090 Amiens
Години роботи
Пн19:00–21:30
Вт11:45–13:30, 19:00–21:30
Ср11:45–13:30, 19:00–21:30
Чт11:45–13:30, 19:00–21:30
Пт11:45–13:30, 19:00–21:30
Сб11:45–13:30, 19:00–21:30
Ндзачинено
Fermetures annuelles: Lundi 13 & mardi 14 juillet 2026, Semaine du 2 au 8 novembre 2026, Semaine du 24 au 30 décembre 2026, Semaine du 19 au 25 avril 2027. Ces horaires indiquent les heures d’accueil, pas celles de fermeture !
Контакти
+33365670674 bistrolabatee@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labatee.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

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