назад до пошуку

Amber Garden

Van Heuven Goedhartlaan 15, 1181 LE Amstelveen

зачинено · відкривається 16:30

Chinese€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

tasting menu
5 courses
82.00
Tasting Menu 5 Courses
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
4 courses
70.00
Tasting Menu 4 Courses
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 33
À La Carte Menu
Homemade translucent dim sum filled with shrimp & truffle
Shrimp and Truffle Dim Sum
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Inner Mongolian style homemade siu mai filled with tender lamb, famous for its water-thin dough
Lamb Siu Mai
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Stuffed with Wagyu, shiitake mushrooms and topped with tobiko eggs
Wagyu and Shiitake Dumpling
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filling of tender duck meat mixed with fresh vegetables
Duck Dim Sum
оцінка≈ 230 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soft bao filled with meat broth, crispy bamboo and pork
Pork and Bamboo Bao
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 69
Stuffed with a combination of black truffle sauce and various mushroomsvegetarian
Truffle and Mushroom Dumpling
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fluffy steamed bao filled with tender pork belly
Pork Belly Bao
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
With lime dressing and frothy lime foam, served on homemade Sichuan-style picklesvegetarian
Sichuan Pickles with Lime
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
French whelk, vongole and baby octopus in a zesty soy dressing
Whelk, Vongole and Octopus
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Served on cucumber in a spicy chilli oil with white sesame
Spicy Chilli Oil Dish
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Deliciously tender duck meats with fried tofu, edamame beans and oyster mushroom
Duck with Tofu and Edamame
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sweet marinated deep-fried sea bass fillet
Deep-fried Sea Bass Fillet
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Paper-thin sliced celery salad with Chinese vinaigrettevegan
Celery Salad
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Braised and served with soy sauce Shang Hai Style
Shanghai Style Braised Dish
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Marinated in a spicy soy-vinaigrette, topped with spring onion
Spicy Soy-vinaigrette Dish
оцінка≈ 190 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sweet and savoury marinaded duck (half)
Marinated Duck
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 67
Cantonese style marinated in herbal-salt, then lightly poached and served with bone
Cantonese Poached Chicken
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
With couscous, apple and avocadovegan
Couscous with Apple and Avocado
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 70
Encased in a soft jelly from its own herbal stock and topped with finger lime
Herbal Stock Jelly
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Traditional hot & sour soup infused with black pepper
Hot and Sour Soup
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
In a base of tomato broth with mushroom and poached shrimps
Tomato and Shrimp Soup
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Finely chopped soft tofu soup with black trufflevegan
Tofu and Truffle Soup
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Clear chicken broth, steamed fish maw with goji berries
Chicken Broth with Fish Maw
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Add a Morden twist to the traditional Beijing roasted duck, with this supplement of duck skin, Osmanthus pudding, cucumber & Baerii caviar
Beijing Roasted Duck Supplement
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Braised lobster in a sauce of scallion and ginger with long life noodles
Braised Lobster with Noodles
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
With Shaoxing rice wine and shrimp flavoured silky smooth egg custard
Shrimp Egg Custard
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
With homemade black-pepper sauce, topped with fresh basil leaves
Black Pepper Dish
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Marinated dry stir-fried lobster with Sichuan peppers, dried chilis and peanuts
Sichuan Lobster
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
With deep-fried garlic and fermented black bean paste
Garlic and Black Bean Dish
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Baked and served in a hot stone pot with white and red pepper corns
Stone Pot Baked Dish
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
In a sweet soy reduction and spring onion sauce
Sweet Soy Reduction Dish
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 69
In a rich textured creamy chicken broth with wild rice
Creamy Chicken and Wild Rice Soup
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Slow cooked in meat broth served on Chinese yam and wild rice
Slow Cooked Meat Broth
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Filled with sun dried abalone, black tiger prawns, quail egg, dried fish maw and wild mushrooms
Abalone and Prawn Dumpling
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Slowly braised in a herbal gravy meat broth and served with black truffle abalone sauce
Braised Abalone
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steamed big fish head with homemade spicy chopped chilli pepper sauce
Steamed Fish Head with Chilli
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Slow cooked big fish head in sweet soy reduction with deep dried spring onion
Slow Cooked Fish Head
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 67
In the shape of a squirrel tail with sweet and sour sauce
Squirrel Fish
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
With black woodear mushrooms in light soy saucevegan
Woodear Mushroom in Soy
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
With a mix of seasonal vegetablesvegan
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
In a broth of Chinese fermented sauerkraut with fresh chili and coriander
Sauerkraut Soup
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Sautéed with chestnut and spring onion, lightly breaded with Gong Bao sauce
Gong Bao Chestnut
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pan-fried enriched with a kick of hot XO paste fresh morels mushrooms and green asparagusvegetarian
Pan-fried Morel Mushrooms
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Deep fried black tiger prawns with wasabi flavour, topped with roasted almond flakes
Wasabi Tiger Prawns
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
With Taizhou glass noodle in a spicy rich meat broth
Glass Noodle Soup
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 70
With boiled homemade shrimp balls, bean curd and seasonal vegetables
Shrimp Ball and Bean Curd Soup
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pan-seared Japanese A5 wagyu with Himalaya salt and lime peel
Pan-seared A5 Wagyu
оцінка≈ 650 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sichuan mapo tofu with our A5 Wagyu entrecôte
Sichuan Mapo Tofu with Wagyu Entrecôte
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Infused with fresh Sichuan pepper, accompanied by ginger & garlic served in a hot clap pot
Sichuan Pepper and Ginger Clay Pot
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
With garlic chips, black mixed mushrooms and our homemade black pepper sauce
Black Pepper Beef with Mushrooms
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chinese style marinated and grilled Angus short ribs served with homemade cumin salt
Grilled Angus Short Ribs with Cumin Salt
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Slow cooked in sweet soy reduction with dry plums and tangerine peel
Slow Cooked Pork in Sweet Soy
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводів
With soft silky tofu and fresh pepper
Tofu with Fresh Pepper
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
With bell pepper in a soft black bean sauce
Black Bean Sauce with Bell Pepper
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Accompanied by crispy bamboo in a spicy sauce with fresh pepper
Spicy Bamboo Shoots
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
With lightly pickled vegetables
Pickled Vegetables
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
With cumin and coriander
Cumin and Coriander Vegetables
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Fried Lamb meat served on a hot pan with spring onion and coriander
Fried Lamb with Spring Onion
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Prepared in Cantonese style, with bean curd and white radish
Cantonese Bean Curd and Radish
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Slow cooked Iberico spareribs in sweet soy sauce
Slow Cooked Iberico Spareribs
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводів
With homemade cumin salt
Cumin Salt Dish
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nice and spicy with celery and fresh chilli pepper
Spicy Celery and Chilli
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
With giant shiitake mushroom in Amber Garden's abalone sauce
Shiitake Mushroom in Abalone Sauce
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Deep-fried with fresh lychee and yellow peach
Deep-fried Lychee and Peach
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 38
With red chili and Sichuan pepper corns
Sichuan Pepper and Red Chili Dish
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Stir-fried chicken thigh and peanuts. lightly spiced with pepper
Stir-fried Chicken with Peanuts
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Served in chicken broth
Chicken Broth Soup
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
With deep fried garlic and minced pork
Minced Pork with Fried Garlic
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
With Chinese eggplant and minced pork
Chinese Eggplant with Minced Pork
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
With Chinese chives and Iberico pork belly
Iberico Pork Belly with Chives
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
with mixed mushroom and salted Iberico pork belly and shrimp
Mushroom, Pork Belly and Shrimp
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
In a sweet and savoury "Yuxiang" sauce
Yuxiang Sauce Dish
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
And seasonal vegetables in a spicy beef stock
Seasonal Vegetables in Spicy Beef Stock
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
With shrimp, eggs and seasonal vegetables
Shrimp, Egg and Vegetable Stir-fry
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Minced pork, deep-fried tofu and assorted vegetables
Minced Pork and Tofu with Vegetables
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Stir-fried pancake with cabbage and egg
Cabbage and Egg Pancake
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Homemade radish cake with XO paste pan-fried with seasonal vegetables
Radish Cake with XO Paste
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
With diced Black Angus beef and vegetables
Black Angus Beef and Vegetables
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
With shrimp and fresh vegetables
Shrimp and Fresh Vegetables
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Stuffed with pork, shrimp, Chinese chives, egg and shitaki mushrooms (6pcs)
Pork and Shrimp Dumplings
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Stuffed with carrot, egg and assorted mushroom (6pcs)
Vegetable and Mushroom Dumplings
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
With homemade rose-sauce
Rose Sauce Dish
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 69
Filled with a lightly sweetened egg custard (4 pieces)
Egg Custard Buns
оцінка≈ 480 ккал65 г вуглеводівважкі 34
With mango, pomelo and white chocolate
Mango, Pomelo and White Chocolate Dessert
оцінка≈ 410 ккал45 г вуглеводівважкі 42
In a sweet and cold winter melon dessert soup
Winter Melon Dessert Soup
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

51veggie
scoreоцінка

Китайська кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є суп із м'якого тофу з чорним трюфелем та салат із селери. Більшість страв містять м'ясо та морепродукти.

8 вегетаріанських та 5 веганських страв із 89

79dia
scoreоцінка

Китайська кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Багато позицій позначені як підходящі для діабетиків.

68 підходять при діабеті · 89 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Van Heuven Goedhartlaan 15, 1181 LE Amstelveen
Години роботи
Пн16:30–22:00
Вт16:30–22:00
Ср16:30–22:00
Чт12:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Нд12:00–22:00
Takeout is available during opening hours
Контакти
+31207370821 info@ambergarden.nl
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambergarden.nl/
Запис
повнота 83 %, впевненість 84 %

Власник Amber Garden? Підтвердь свій заклад.