Restaurant Black
Prinsengracht 703, 1017 JV Amsterdam
зачинено · відкривається 09:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
BREAKFAST & LUNCH
CROISSANT
4.95
jam & butter
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
CLASSIC BREAKFAST
15.95
scrambled eggs, bacon, croissant, bread, yoghurt with red fruit, jam & butter
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
AMERICAN PANCAKES
14.95
cream, red fruit & maple syrup
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 43
BACON
2.75
оцінка≈ 130 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
HEALTHY BREAKFASTvegetarian
14.50
yoghurt with granola & fresh fruit salad
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводів
EGG ROYAL
16.95
smoked salmon, poached egg & hollandaise sauce on brioche
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабеті
EGG BENEDICT
15.95
ham, poached egg & hollandaise sauce on brioche
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
EGG FLORENTINEvegetarian
14.95
spinach, poached egg & hollandaise sauce on brioche
оцінка≈ 540 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CROQUE-MONSIEUR
15.95
Croque Monsieur — béchamel, ham, gruyère & mustard
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CROQUE MADAME
16.95
egg, béchamel, ham, gruyère & mustard
оцінка≈ 810 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CLUB SANDWICH
17.95
chicken, bacon, tomato, lettuce & parmesan, served with fries (vegetarian possible)
оцінка≈ 980 ккал70 г вуглеводів
TWO CROQUETTES ON BREAD
14.50
Croquettes on Bread — mustard
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
STEAK SANDWICH
21.95
hummus & pepper relish & fries
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
SOUP OF THE DAY
9.95
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SANDWICH CARPACCIO
14.95
Beef Carpaccio Sandwich — Choice of focaccia or sourdough bread, homemade pesto
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SANDWICH STEAK TARTARE
15.95
Steak Tartare Sandwich — Choice of focaccia or sourdough bread, 100% Black Angus, mustard mayonnaise & quail egg
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SANDWICH GRILLED CHICKEN
14.95
Grilled Chicken Sandwich — Choice of focaccia or sourdough bread, arugula, red onion & tzatziki
оцінка≈ 540 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
BURRATAvegetarian
14.95
tomato-basil salsa
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SPECIALS
100% BLACK ANGUS BURGER - CHEDDAR
21.95
Black Angus Burger Cheddar — brioche, cheddar, tomato relish, onion, pickle & BBQ salsa
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 69
100% BLACK ANGUS BURGER - BLUE CHEESE
22.95
Black Angus Burger Blue Cheese — brioche, blue cheese, arugula, BBQ salsa, tomato & onion relish
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 68
VEGETARIAN BURGERvegan
22.95
(vegan) brioche, (vegan) cheese, BBQ salsa, tomato, onion & pickle relish (vegan possible)
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
SALADS
BLACK’S SALADvegetarian
24.50
Black's Salad — Salad with tomato, cucumber, beets, red onion, walnuts, egg, cheese chips, guacamole, Parmesan & croutons
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CAESAR SALAD
24.50
romaine salad, croutons, crispy bacon, parmesan cheese & Caesar dressing
оцінка≈ 750 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BITES
TORTILLA CHIPSvegetarian
10.50
guacamole, cheddar, crème fraîche & BBQ salsa
оцінка≈ 800 ккал55 г вуглеводів
BITTERBALLEN 8
9.95
Bitterballen — mustard
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводів
SHRIMP CROQUETTES 1
2.30
Shrimp Croquettes — wasabi mayonnaise
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
BREADvegetarian
5.50
Bread with Herb Butter — homemade herb oil & herb butter
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
BRUSCHETTA SERRANO HAM
9.95
Serrano Ham Bruschetta — serrano ham, tomato & arugula
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRUSCHETTA MUSHROOMSvegetarian
9.95
Mushroom Bruschetta — parmesan cheese & spinach
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRUSCHETTA TOMATOvegetarian
9.95
Tomato Bruschetta — tomato & arugula
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
TAGGIAN OLIVESvegan
4.95
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
WARM CAMEMBERTvegetarian
14.95
Baked Camembert — baked camembert with sourdough bread
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
CHARCUTERIE
16.95
varying meat
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CHEESE BOARDvegetarian
16.50
nut bread & apple syrup
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 69
SIDE DISHES
FRIESvegetarian
4.75
mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
SWEET POTATO FRIESvegetarian
6.95
parmesan & truffle mayonnaise
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
SALADvegetarian
4.95
Side Salad
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
BRUSSELS SPROUTSvegetarian
6.95
balsamic vinegar, granada & parmesano
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BREAKFAST & LUNCH
BUBBLING BREAKFAST
22.95
poached egg with salmon & crème fraîche, croissant with jam, fresh fruit & glass of prosecco / fresh orange juice
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводівважкі 42
EXTRA BACON
2.75
оцінка≈ 110 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
SPECIALTIES
12 O’CLOCKS
17.95
12 O'Clocks Platter — foccacia beef tartare, poached egg, blini with smoked salmon & soup
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
100% BLACK ANGUS BURGER
21.95
Black Angus Burger — brioche, cheddar, tomato relish, onion, pickle & BBQ salsa
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
VEGETARIAN BURGER (VEGAN OPTION POSSIBLE)vegetarian
21.95
Vegetarian Burger — (vegan) brioche, (vegan) cheese, BBQ salsa, tomato, onion & pickle relish
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 67
SANDWICHES
BEEF CARPACCIO
14.95
homemade pesto & caramelized onions
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
STEAK TARTARE
15.95
100% Black Angus, mustard mayonnaise & quail egg
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
GRILLED CHICKEN
14.95
arugula, red onion & tzatziki
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
BREAD & SNACKS
HUMMUSvegan
6.95
sourdough bread
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
MAINS
TENDERLOIN OF BLACK ANGUS 160 GRAM
27.00
Black Angus Tenderloin 160g
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
TENDERLOIN OF BLACK ANGUS 250 GRAM
35.50
Black Angus Tenderloin 250g
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BUTCHER STEAK 200 GRAM
28.50
Butcher Steak
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
RIB-EYE ANGUS 600 GRAM
69.95
Rib-eye Angus
оцінка≈ 1200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
CORNISH HEN 300 GRAM
26.95
Cornish Hen
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
WHOLE LOBSTER 500 GRAM
45.95
Whole Lobster — homemade herbal oil
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
HADDOCK EN PAPILLOTTE Main
25.95
Haddock en Papillote — homemade herb oil & capers
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
COOKED MUSSELS
29.50
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
CATCH OF THE DAY
27.95
homemade herb oil & herb butter
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
VEGETARIAN CURRYvegetarian
24.50
sweet potato, black beans, papadum & crème fraiche
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
CHEF’S SPECIAL
Chef's Special
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
BREAD & BITES
TAGGIASCA OLIVESvegan
4.95
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CLASSIC OYSTER
3.95
Fine de Claire oyster
оцінка≈ 50 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
OYSTER FROM THE JOSPER
4.25
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
6 OYSTERS
23.95
Oysters Platter — 3 Fine de Claire oysters & 3 Oesters from the Josper
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
BRUSCHETTA WITH SERRANO HAM
9.95
serrano ham, tomato & arugula
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRUSCHETTA WITH MUSHROOMSvegetarian
9.95
parmesan cheese & spinach
оцінка≈ 310 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRUSCHETTA WITH TOMATOvegan
9.95
tomato & arugula
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
STARTERS
TUNA TATAKI
16.95
wasabi, sesame seeds & soy sauce
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GRILLED SCALLOPS
17.95
avocado & mango salsa
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HOUSE MARINATED SALMON
16.50
Marinated Salmon — beets, beet jelly & wasabi
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GAMBA’S FROM THE JOSPER
14.95
Gambas from the Josper — roasted garlic, red pepper & green herbs
оцінка≈ 240 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
HALF A LOBSTER
23.95
Half Lobster — lime mayonnaise
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SUPPLEMENTS
LET’S SURF IT!
23.95
Surf & Turf Supplement — combine your main course with half a lobster
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SIDES
SAUCES
3.75
bearnaise | pepper sauce | herb butter | pepper relish
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
SEASONAL VEGETABLESvegetarian
6.70
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
DESSERT
CHOCOLADE CRUMBLE
12.95
Chocolate Crumble — vanilla ice cream & caramel
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 26
BANANA CAKE
12.75
mascarpone cream, raspberries & raspberry sorbet
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 33
BAKLAVA CIGARS
12.75
hangpop & orange
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
MENU 1 SURF & TURF MENU
Oysters & Champagne
Oysters and Champagne — oysters with classic vinaigrette
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Steak tartare, 100% Black Angus
Steak Tartare — musterd mayonnaise & quail egg
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Surf & Turf
whole tenderloin 1 6 0 G R A M & half lobster with bearnaise sauce, served with fries, salad & aspargus
оцінка≈ 1450 ккал65 г вуглеводівважкі 42
Chocolate dream
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Coffee or Tea
Coffee or Tea with Macaron — with a macaron
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
MENU 2
Butcher Steak
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cornish hen 3 0 0 G R A M
Cornish Hen
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Vegan curryvegan
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 80
Scroppino
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
72veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають вегетаріанське каррі з бататом і чорною квасолею. У меню є вегетаріанський бургер та яйця флорентин. Також доступні брускетти з грибами або томатами.
25 вегетаріанських та 6 веганських страв із 87
81dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки Блек Ангус та лобстер природно низьковуглеводні.
57 підходять при діабеті · 85 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Prinsengracht 703, 1017 JV Amsterdam
- Години роботи
- Пн09:30–23:00Вт09:30–23:00Ср09:30–23:00Чт09:30–23:00Пт09:30–23:00Сб09:30–23:00Нд09:30–23:00
- Контакти
- +31207870398 sales@restaurantblackandblue.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantblack.nl
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 84 %