назад до пошуку

Café Restaurant Verlan

Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam

зачинено · відкривається 18:00

caf退€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 8 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

APPETIZERS
Oyster nr.4 from Yerseke - mignonettepescatarian
4.50
Oysters with mignonette
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oyster nr.4 from Yerseke - Champagne beurre blancpescatarian
5.50
Oysters with Champagne beurre blanc
оцінка≈ 150 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sourdough bread ‘Stadsbakkerij As’ - yeast buttervegetarian
6.00
Sourdough bread with yeast butter
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 67
Oeuf mayonnaise - smoked eelpescatarian
7.00
Egg mayonnaise with smoked eel
оцінка≈ 220 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mushroom parfait - brioche - cornichonvegetarian
9.00
Mushroom parfait with brioche
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blini - crème fraîche - fish eggspescatarian
10.00
Blini with crème fraîche and fish eggs
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cheese beignet - Parmesan mayonnaise - ‘Pecorino’vegetarian
10.00
Cheese beignet
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
Chickenliver parfait - brioche - apricot mustard
13.00
Chicken liver parfait with brioche
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Langoustine toast - black pudding - piment Espelette
14.00
Langoustine toast with black pudding
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
STARTER
Steak tartare - crème fraîche - ‘Gouda’ - toast
17.00
Steak tartare
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tuna tartare - dashi mayonnaise - watermelon - basilpescatarian
18.00
Tuna tartare
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Roasted leek - Comté cream - mustard saucevegetarian
14.00
Roasted leek with Comté cream
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Artichoke - spinach cream - poached egg - ‘Mollica’ breadcrumb - fermented chili dressingvegetarian
16.00
Artichoke and spinach with poached egg
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chicken & waffle - caviar - maple syrup - hot sauce
14.00
Chicken and waffles with caviar
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Charcuterie - Ibérico - Chorizo - Salchichón
14.00
Charcuterie board
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
MAIN
Carrot & beetroot millefeuille - buttermilk dressing - carrot puree - wild garlic oilvegetarian
24.00
Carrot and beetroot millefeuille
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Steak frites - peppercorn sauce
29.00
Steak frites
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Monkfish - morels - roseval potato - mushroom pureepescatarian
32.00
Monkfish with morels
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TO SHARE
Grilled seabass - smoked fish beurre blanc - bay leafpescatarian
55.00
Grilled seabass
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BBQ langoustines 500gr – sobrasada & Café de Paris butterpescatarian
52.00
BBQ langoustines
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
T-Bone steak - champonzu jus de veau - eggyolk - cracklings
14.00
T-Bone steak
оцінка≈ 650 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Verlan mayonnaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Butter lettuce - green beans - pearl onion - ‘Gouda’vegetarian
7.00
Butter lettuce and green beans
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Seasonal vegetablesvegetarian
8.00
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
DESSERTS
Poached rhubarb - verbena - vanilla ice cream - olive oil lemon cake - almond tuilesvegetarian
11.00
Poached rhubarb with vanilla ice cream
оцінка≈ 520 ккал62 г вуглеводівважкі 37
Dark chocolate terrine - ganache - vanilla ice creamvegetarian
11.00
Dark chocolate terrine
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Cheese from ‘Fromagerie Kef’vegetarian
4.00
Cheese board — Brillat-Savarin, Cantal, Pont-l’Évêque, Bleu des Basques
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHEFS MENU
3 courses
55.00
Chef's tasting menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
APPETIZERS
Langoustine toast - boudin noir - Piment d’Espelette
14.00
Langoustine toast with boudin noir
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
STARTER
Steak tartare - piquillo - pimentón mayonnaise -hazelnut
17.00
Steak tartare with hazelnut
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mackerel - bonito - kohlrabi vinaigrette - chicken skinpescatarian
16.00
Mackerel with kohlrabi vinaigrette
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Roasted leek - grilled grapes - vichysoissevegetarian
14.00
Roasted leek with grilled grapes
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 65
Clams - Pastis lemon sauce - parsley - lemonpescatarian
15.00
Clams with Pastis lemon sauce
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
MAIN
Ratatouille - pecorino sauce - pecorino crumble - basilvegetarian
24.00
Ratatouille with pecorino
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 71
Plaice - ‘Zeeuwse’ mussel - saffron beurre blanc -rouillepescatarian
31.00
Plaice with mussels
оцінка≈ 580 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Dijonnaisevegetarian
6.00
Fries with Dijonnaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
DESSERTS
Corn cake – orange chiboust – corn crumble – buttermilk ice cream - horchatavegetarian
11.00
Corn cake with orange chiboust
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівважкі 29
Dark chocolate mousse - chocolate crumble - vanilla olive oil ice cream - Maldonvegetarian
12.00
Dark chocolate mousse
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівважкі 28

Це меню все ще актуальне?

79veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські закуски та страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають мільфей із моркви та буряка або рататуй із соусом пекоріно. У меню є грибний парфе та запечена цибуля-порей із кремом комте.

17 вегетаріанських та 0 веганських страв із 44

84dia
scoreоцінка

Багато білкових страв

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню містить багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви з м'яса та риби підходять для дієти.

30 підходять при діабеті · 44 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam
Години роботи
Пн18:00–01:00
Вт18:00–01:00
Ср18:00–01:00
Чт18:00–01:00
Пт18:00–03:00
Сб18:00–03:00
Нд18:00–01:00
Контакти
+32203446407 info@cafeverlan.nl
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafeverlan.com

Власник Café Restaurant Verlan? Підтвердь свій заклад.