назад до пошуку

Balthazar's Keuken

Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 8 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Voor
Gefrituurde kalfszwezerik
Fried veal sweetbreads — met ketchup van rode biet en kervelsalade met rozijn
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gegrilde roodlofvegetarian
Grilled red chard — met chevre en dressing van kweepeer en balsamico
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Geroosterde pompoenvegetarian
Roasted pumpkin — gemarineerd in een XO saus van paddenstoel en tamarinde met krokante pompoenpit
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Crème van peterseliewortelpescatarian
Parsnip cream soup — met gebrande tomaat, piment en forelkuit
оцінка≈ 180 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Briochepescatarian
Brioche with herring — met citroenmayonaise, Hollandse nieuwe, wakame en ingelegde chili
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Vis
Roodbaarspescatarian
Red perch — met in rode wijn gestoofde aardappel, lamsoor, citroen beurre blanc, boerenkool dressing en geroosterde pistache
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vlees
Kalfswang
Veal cheek — met salade van spliterwt en witte bonen, paksoi, sauce robert, bieslookolie en kimchi van witte kool
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Dessert
Canelé
49.50
met compote van vijg, vijgenbladazijn en verveine creme suisse
оцінка≈ 510 ккал55 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

56veggie
scoreоцінка

Французькі закуски та основні страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є запечений гарбуз із грибним соусом XO та гриль-салат з червоного листу з сиром шевр. Основні страви складаються з м'яса та риби, наприклад, щічок телятини або червоного окуня.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 8

66dia
scoreоцінка

Французька кухня з помірним ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким та середнім глікемічним індексом. Основні позиції мають помірний вміст вуглеводів.

6 підходять при діабеті · 8 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+31204202114 balthazarskeuken@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazarskeuken.nl/site/

Власник Balthazar's Keuken? Підтвердь свій заклад.