назад до пошуку

Demetra - Italian Kitchen & Pizza

Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam

відкрито · до 22:00

Italianpizzeria
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 8 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
оцінка≈ 1100 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
TARALLIvegetarian
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
OLIVESvegan
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводів
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Roasted potatoesvegan
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
оцінка≈ 880 ккал70 г вуглеводів
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
оцінка≈ 710 ккал58 г вуглеводів
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводів
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
оцінка≈ 900 ккал65 г вуглеводів
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
оцінка≈ 1150 ккал68 г вуглеводів
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
оцінка≈ 1050 ккал65 г вуглеводів
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

42dia
scoreоцінка

Італійська кухня з вибором закусок

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

У меню багато пасти та піци з високим вмістом вуглеводів. Найкращі варіанти для рівня цукру знаходяться серед закусок.

6 підходять при діабеті · 32 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
Години роботи
Пн12:30–22:00
Вт12:30–22:00
Ср12:30–22:00
Чт12:30–22:00
Пт12:30–22:30
Сб12:30–22:30
Нд12:30–22:00
Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
Контакти
+31207372318 info@demetrarestaurant.nl
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default

Власник Demetra - Italian Kitchen & Pizza? Підтвердь свій заклад.