Zaffraan
Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
зачинено · відкривається 14:00
Middle Eastern€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 17 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Soep
Linzensoepvegetarian
5.00
lentil soup — Traditioneel Irakezen linzensoep met een partje citroen (v)
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 87
Mezza warm
Een variatie van warme gerechten met warm brood uit de klei-oven
warm mezze platter
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 68
Mezza koud
Een variatie van koude gerechten met warm brood uit de klei-oven
cold mezze platter
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 74
Falafel (v)vegetarian
15.00
falafel — Gefrituurde kikkererwten met tomaten, komkommer en tahinidressing
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 72
Kibbe tarabouls
12.00
kibbeh tarboulous — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met rundergehakt, ui en noten met chili saus
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Hummus bil tahini (v)vegetarian
hummus — Kikkererwten met knoflook, citroensap en sesampasta
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Baba ganoush (v)vegetarian
baba ganoush — Geroosterde aubergine met ui, tomaat, knoflook en citroensap
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Muhamara (v)vegetarian
muhammara — Crème van geroosterde paprika, ui, tomaat, noten en granaatappelmoulasses
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Labneh (v)vegetarian
8.00
labneh — Frisse hangop met olijfolie en zaatar
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zjazjik (v)vegetarian
8.00
zjazjik — Hangop met komkommer, dille, mint en olijfolie (v)
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tabouleh (v)vegetarian
tabbouleh — Frisse salade van peterselie, mint, tomaat, burghul, citroensap en olijfolie (v)
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fatouche (v)vegetarian
8.00
fattoush — Romeinse sla met tomaat, komkommer, radijs, krokante pita, citroensap, olijfolie en sumac
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Sallattat Zaitoen(v)vegetarian
olive salad — Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mezza warm (continued)
Kibbe halabieh
12.00
kibbeh halabieh — Gefrituurde rijstbolletjes met gehakt, ui, noten en chili saus
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Kibbe vegetarisch (v)vegetarian
12.00
vegetarian kibbeh — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met groenten en noten
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 70
Arabische loempia (rkakatt)
9.00
arabic spring rolls — Met kaas (v) of met vlees of kip
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Machawie
Lamskebab
22.00
lamb kebab — Op Irakese wijze bereide lamsgehakt van de houtskoolgrill
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Kebab Zaffraan
22.00
saffron lamb kebab — Lamsgehakt van de grill met ui, peterselie en saffraan
оцінка≈ 670 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shish kebab
18.00
Een spies naar keuze geserveerd met rijst of friet
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Tikka Lamsvlees
24.00
lamb tikka — Gemarineerde stukjes lamsbout van de houtskoolgrill
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tikka kip
22.00
chicken tikka — Gemarineerde stukjes kipfilet van de houtskoolgrill
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kip vleugels
22.00
chicken wings — Kipvleugels van de houtskoolgrill geserveerd met friet of rijst
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Kip Kebab
22.00
chicken kebab — Op Irakese wijze bereide kipgehakt van de houtskoolgrill
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dejaj Zaffraan
22.00
saffron half chicken — Gekruide halve kip van de houtskoolgrill met salade, friet of rijst
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Riach
28.00
lamb chops — kruiden en friet
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Kalfsspareribs
35.00
veal spareribs — Spareribs in zoet zuresaus geserveerd met friet en barbecuesaus
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Kalfslever
22.00
grilled veal liver — Kalfslever van de grill
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mix grill klein
23.00
mixed grill small — Twee spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mix grill medium
32.00
mixed grill medium — Drie spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
оцінка≈ 800 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 77
Mix grill groot
42.00
mixed grill large — Vier spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Zaffraan machawie
120.00
saffron mixed grill — Spareribs, tikka lams, kebab en tikka kip met vers brood uit klei-oven
оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 36
Doradepescatarian
25.00
grilled dorade — Hele Dorade van de houtskoolgrill met rijst of friet
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 67
Zalmpescatarian
25.00
grilled salmon — Zalmfilet van de houtskoolgrill met rijst of friet
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 67
Pan gerechten
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met bamieh of fassoulia en rijst
27.00
quouzi lamb with okra or beans — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met rijst
22.00
quouzi lamb with rice — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Biryani (v)vegetarian
biryani — Op Irakese wijze bereide rijst met saffraan, noten en rozijnen
оцінка≈ 600 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 65
Bamieh (v)vegetarian
15.00
bamieh — Okra in tomatensaus met rijst
оцінка≈ 450 ккал70 г вуглеводів
Timan bajila (v)vegetarian
rice with dill and broad beans — Rijst met dille en tuinbonen
оцінка≈ 500 ккал75 г вуглеводів
Fassoulia (v)vegetarian
15.00
fassoulia — Witte bonen in tomatensaus met rijst
оцінка≈ 480 ккал75 г вуглеводів
Rijstvegetarian
white rice — Witte rijst
оцінка≈ 200 ккал45 г вуглеводів
Frietvegetarian
5.00
fries
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Vegetarische gerechten
Borek sabanegh (v)vegetarian
17.00
spinach and feta borek — Spinazie en fetakaas in filodeeg geserveerd met een frisse groene salade
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Batenjan mehchi (v)vegetarian
22.00
stuffed eggplant — Gefrituurde mantel van aubergine gevuld met diverse groenten in romige saus bekleed met een laagje gesmolten kaas en geserveerd met rijst
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Shjar (v)vegan
20.00
stuffed zucchini — Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vegetarische kebab (v)vegetarian
23.00
vegetarian kebab — Spiesjes van gegrilde groenten en tofu geserveerd met salade en brood uit de klei
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 80
Tepsi Batenjan (v)vegetarian
20.00
tepsi batenjan — Plakjes aubergine met groenten gekookt in tomatensaus. Geserveerd met zaffraan rijst
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводів
Kindermenu
Hamburger met friet
15.00
hamburger with fries
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводів
Kipburger met friet
15.00
chicken burger with fries
оцінка≈ 820 ккал78 г вуглеводів
Kipnuggets met friet
15.00
chicken nuggets with fries
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
Desserts
San Sebastianvegetarian
10.00
san sebastian cheesecake
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 28
Dubai cake
10.00
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Red Velvet
10.00
Red Velvet cake
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Vegan Chocoladevegan
10.00
Vegan Chocolate Cake — Van holtkamp vegan chocolade taart geserveerd met een rode fruit saus
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Appeltaart
8.00
Apple Pie
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводів
Knefeh met ijsbol
12.00
Knefeh with ice cream — Sliertjesdeeg gevuld met romige zoete kaas en sinaasappelbloesemsiroop
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Baghdad Delight
10.00
Dadels in Kataifideeg gevuld met noten uit de oven en geserveerd met ijs
оцінка≈ 580 ккал58 г вуглеводівважкі 33
Fruit salade
10.00
Fruit salad — Verschillende soorten vers fruit met ijs, slagroom of chocolade saus
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Sorbet ijs
10.00
Sorbet — Aardbei / Vanille / Pistache / Banaan
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Близькосхідна кухня з гриля
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв на вугіллі та овочевих закусок. Більшість основних страв подаються з рисом або картоплею.
19 підходять при діабеті · 58 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
- Години роботи
- Пн14:00–22:00Вт14:00–22:00Ср14:00–22:00Чт14:00–22:00Пт14:00–22:00Сб14:00–22:00Нд14:00–22:00
- Контакти
- +32202212504 info.zaffraan@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaffraan.nl/