Wagyu Kanata - Zieseniskade
Buitenveldertselaan 158A, Amsterdam
зачинено · відкривається Сб 12:00
Japanese€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводів
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводів
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводів
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wagyu Roast Beef
24.00
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wagyu Cheese Omelette
18.00
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
оцінка≈ 340 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Sauce
12.00
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Deep-fried Tofu in Dashi
9.50
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Deep-fried Padron Peppers in Dashi
8.50
оцінка≈ 180 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводів
Edamame
6.50
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Cold Starters
Assorted Side Dishes
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Homemade Kimchi
6.50
Kimchi
оцінка≈ 45 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Namul korean style bean sprout
6.50
Namul Bean Sprout
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Umami Bean Sprouts
5.50
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Umami Cabbage
5.50
оцінка≈ 50 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Japanese Pickled Cucumber
4.50
оцінка≈ 40 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salads
Roasted Vegetable Salad
19.00
with walnut and sesame dressing
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Avocado Salad
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Choregi Salad
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Soups and Noodles
Miso Soup
5.50
оцінка≈ 60 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Seaweed Soup with egg
8.50
Seaweed Soup
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
оцінка≈ 850 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
оцінка≈ 920 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
оцінка≈ 880 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 72
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
Reimen — chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Rice
4.00
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводів
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 75
Wagyu Curry Rice
20.00
оцінка≈ 820 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 74
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
Wagyu Garlic Rice
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
Wagyu Cheese Curry Rice
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
Nikomi Chahan — rice with braised wagyu, kimchi and egg
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 71
Stone Pot Bibimbap
22.00
Bibimbap — with a crunchy layer of scorched rice
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 84
Yakiniku (for the grill) - A5 Grade Wagyu
Chateaubriand
62.00
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ribeye
58.00
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sirloin
58.00
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Picanha
48.00
оцінка≈ 920 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chuck Short Rib
42.00
оцінка≈ 980 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rump
38.00
Rump Steak
оцінка≈ 780 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Wagyu Cut of the day
38.00
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi
оцінка≈ 950 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
оцінка≈ 2100 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Yakiniku (for the grill) - Beef Tongue
Beef Tongue Combination
22.00
оцінка≈ 450 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
оцінка≈ 420 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Premium Beef Tongue
17.00
оцінка≈ 400 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue
оцінка≈ 410 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Yakiniku (for the grill) - Spanish Black Angus
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami)
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi)
оцінка≈ 680 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi
оцінка≈ 720 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Yakiniku (for the grill) - Iberico Pork and Chicken
Iberico Pork
14.00
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Marinated Iberico Pork
16.00
оцінка≈ 620 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chicken Thigh
12.00
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Matsusaka Style Chicken
14.00
оцінка≈ 520 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Yakiniku (for the grill) - Offal
Offal of the day
14.00
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Seafood to Grill
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Squid
16.00
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — prepared in kitchen
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Vegetables to Grill
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sauces and Condiments
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
оцінка≈ 55 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
оцінка≈ 20 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ssamjang (Korean Miso) / Sliced Lemonvegan
0.50
Ssamjang
оцінка≈ 30 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
Yuzu Cheesecake with Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
Nama Choco Tart with Ice Cream
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 28
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводів
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводів
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
оцінка≈ 750 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
Wagyu Ribeye Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
оцінка≈ 1200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
оцінка≈ 900 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Teishoku
Wagyu Yakiniku Don
36.00
Grilled A5 Marinated Wagyu Slices, Japanese Steamed Rice, Miso Soup, Japanese Salad
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Sando
Wagyu Yakiniku Sando
36.00
Grilled A5 Wagyu Slices, Yakiniku Sauce, Kimchi, Lettuce, Japanese Mayo, Homemade Shokupan
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Today’s Special
Steak of the day
Grilled in the kitchen by the chef. Please ask our staff for today’s price.
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lunch Executive Course Menu
4 course menu
75.00
4 Course Lunch Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
5 course menu
95.00
5 Course Lunch Menu
оцінка≈ 2500 ккал210 г вуглеводівважкі 31
Wagyu Rillette and Corn Pottage
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wagyu Bresaola Salad
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
A5 Wagyu Chateaubriand Katsu Sando
Wagyu Chateaubriand Katsu Sando — Homemade shokupan bread, katsu sauce
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводів
A5 Wagyu Picanha Steak
Wagyu Picanha Steak — served with Japanese Rice
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Affogato with Matcha / Espresso or Yuzu Sorbet
Affogato or Yuzu Sorbet
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Це меню все ще актуальне?
27veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з акцентом на м'ясо
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут є смажені баклажани з місо та тофу в даші. Для гриля доступні суміш овочів та перець падрон.
6 вегетаріанських та 3 веганських страв із 90
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясо та морепродукти на грилі
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Великий вибір білків з низьким вмістом вуглеводів. Обирайте м'ясо A5 Wagyu або морепродукти як основну страву.
61 підходять при діабеті · 90 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Buitenveldertselaan 158A, Amsterdam
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср—Чт—Пт—Сб12:00–15:30, 17:00–21:00Нд12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- Контакти
- +32207372817 info@wagyukanata.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %