Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
зачинено · відкривається Сб 12:00
Japanese€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 7 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
оцінка≈ 1200 ккал65 г вуглеводів
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводів
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводів
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wagyu Roast Beef
24.00
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Wagyu Cheese Omelette
18.00
оцінка≈ 400 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
оцінка≈ 80 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
оцінка≈ 70 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
оцінка≈ 90 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
оцінка≈ 60 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
оцінка≈ 920 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
оцінка≈ 950 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводів
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 79
Wagyu Curry Rice
20.00
оцінка≈ 820 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 540 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 530 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
оцінка≈ 1600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
оцінка≈ 300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
оцінка≈ 510 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
оцінка≈ 410 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
оцінка≈ 320 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
оцінка≈ 340 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
оцінка≈ 160 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
оцінка≈ 55 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
оцінка≈ 40 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Offal of the day
14.00
Offal
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
оцінка≈ 800 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
оцінка≈ 900 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
66veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японський гриль з овочами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають бібімбап у кам'яному горщику та овочі на грилі. У меню багато закусок, як-от смажений тофу в дасі та салат із запечених овочів.
22 вегетаріанських та 14 веганських страв із 80
83dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясний гриль та японські закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Великий вибір м'яса для гриля підходить для низьковуглеводного харчування. У меню багато білкових страв з мінімальним вмістом цукру.
57 підходять при діабеті · 80 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср—Чт—Пт—Сб12:00–15:30, 17:00–21:00Нд12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- Контакти
- +31207372817 info@wagyukanata.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
Власник Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan? Підтвердь свій заклад.