George Bistro Bistro
Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
години роботи невідомі
bistro€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 20 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 20 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
B A G U E T T E S
ROASTED BEEF
10.00
Roast beef baguette — HORSERADISH & CARAMELISED ONION
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
PROSCIUTTO
10.00
Prosciutto and provolone baguette — PROVOLONE CHEESE
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводів
SMOKED SALMON
11.00
Smoked salmon baguette — HORSERADISH
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 67
TRUFFLED EGG SALAD
10.00
Truffled egg salad baguette — PARMIGIANO & ROCKET
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводів
GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
Grilled vegetable baguette — RADICCHIO
оцінка≈ 510 ккал58 г вуглеводів
SICILIAN CHEESEvegetarian
9.00
Sicilian cheese baguette — PRIMO SALE CHEESE & FIG JAM
оцінка≈ 610 ккал58 г вуглеводів
BAGUETTE OF THE MONTH
11.00
ASK OUR STAFF
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводів
BAGUETTE BOX
50.00
6 BAGUETTES, PICK-UP ONLY
оцінка≈ 3600 ккал330 г вуглеводівважкі 21
SMALL BITES
French cheese selectionvegetarian
15.00
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
French baguette & salted buttervegetarian
6.50
French baguette and butter
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Olives w/ anchovypescatarian
4.00
Olives with anchovy
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Nuts roasted & saltedvegan
4.00
Roasted salted nuts
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Meatballs in tomato sauce (5 pcs.)
9.50
Meatballs in tomato sauce
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Springrolls (8 pcs.)
8.00
Spring rolls
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
Bitterballen (7 pcs.)
9.00
Bitterballen
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Cheese croquettes by Holtkamp (2 pcs.)vegetarian
8.00
Cheese croquettes
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводів
Shrimp croquettes by Holtkamp (2 pcs.)pescatarian
10.50
Shrimp croquettes
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводів
Fried prawns w/ little gem & mint (5 pcs.)pescatarian
10.00
Fried prawns
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
EGGS
Florentinevegetarian
15.00
Eggs Florentine — w/ spinach & Hollandaise sauce
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Norwegianpescatarian
17.00
Eggs Norwegian — w/ smoked salmon & Hollandaise sauce
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Benedict
16.00
Eggs Benedict — w/ ham & Hollandaise sauce
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
TOAST
Avocado w/ feta & pomegranatevegetarian
14.00
Avocado toast with feta — Sourdough bread (Optional w/ vegan cheese)
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Philly Steak
15.50
Philly steak toast — Sourdough bread w/ thinly sliced sirloinsteak, fried onions, melted cheese & chili
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CLUBS
Chicken avocado
16.50
Chicken avocado club sandwich — w/ potato crisps, whole grain bread, lettuce, red onion & wasabi
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
Classic
16.50
Classic club sandwich — w/ potato crisps, chicken, bacon, egg, lettuce & tomato
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
OYSTERS
Fines de Claires (1 / 6 pcs.)pescatarian
4.00
Fines de Claires oysters — nr.3 Normandie
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Zeeuws platte* (1 / 6 pcs.)pescatarian
6.50
Zeeuws platte oysters — nr.3 Zeeland
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Pornstar oyster (per piece)pescatarian
5.50
Pornstar oyster — w/ passionfruit, Ikura caviar
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Oyster Rockefeller (per piece)pescatarian
5.50
Oyster Rockefeller — w/ spinach & Hollandaise sauce
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Asian style steamed oyster (per piece)pescatarian
5.50
Asian style steamed oyster — w/ ginger & chili
оцінка≈ 70 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SALADS
Caesar salad
18.50
w/ chicken, anchovy & a perfect egg
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Niçoise saladpescatarian
24.50
w/ fresh tuna
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kale - avocado saladvegan
17.50
Kale avocado salad — w/ corn crunch & yuzu dressing
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Riche du merpescatarian
29.50
Riche du mer salad — w/ crab, smoked salmon, tuna tartare & Dutch shrimps
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
COLD STARTERS
George classic “pizza” tunapescatarian
18.50
Tuna filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
George classic “pizza” salmonpescatarian
17.50
Salmon filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
оцінка≈ 340 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tuna avocado tartarepescatarian
17.50
w/ ponzu vinaigrette & furikake crunch
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Shrimp cocktailpescatarian
17.50
w/ Dutch shrimps, lettuce, tomato & cocktail sauce
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Burratavegetarian
16.50
w/ Heirloom tomatoes & basil (Optional w/ vegan cheese)
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Carpaccio
16.00
w/ rocket, Parmesan cheese & extra virgin olive oil
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
WARM STARTERS
Bisquepescatarian
16.00
Shrimp bisque — w/ Dutch shrimps, gruyère & rouille
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Whole globe artichoke*vegetarian
16.50
Whole globe artichoke — w/ musterd mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Grilled green asparagusvegetarian
20.00
w/ poached egg, black truffle, Hollandaise sauce & nuts
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SUSHI ROLLS
Spicy tuna rollpescatarian
23.00
w/ tuna, tuna tartare, cucumber, avocado & chili
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводів
Flamed salmon rollpescatarian
22.00
w/ flame torched salmon, avocado, cucumber & wasabi sesame
оцінка≈ 410 ккал36 г вуглеводів
Crunchy prawn rollpescatarian
21.00
w/ ebi fry, avocado, cucumber & tanuki
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
California rollpescatarian
24.00
w/snowcrab, avocado cucumber, truffle mayonnaise & ikura caviar
оцінка≈ 430 ккал38 г вуглеводів
Amazon green rollvegetarian
20.00
w/savoy, mixed vegetables in tempura, avocado cream, filo & aji verde
оцінка≈ 460 ккал45 г вуглеводів
Hotate maki rollpescatarian
27.00
w/scallops, ebi fry, crispy quinoa & garlic feta sauce
оцінка≈ 510 ккал44 г вуглеводів
Black angus roll
26.00
w/beef tataki, asparagus, tamago, quail eggs, fresh truffle & truffle teriyaki sauce
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 69
Unagi dragon roll
25.00
w/ebi fry, unagi (japanese eal), tobiko black & uni shoyu sauce
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводів
THINLY SLICED
Beef tataki
16.00
w/ chili, spring onion, furikake & truffle teriyaki
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sashimi salmon or tuna (6 pcs.)
17.00
Salmon or Tuna Sashimi
оцінка≈ 210 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Sashimi selection (8 pcs.)
24.00
Sashimi Selection — w/ salmon & tuna
оцінка≈ 280 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
XL sashimi selection (18 pcs.)
54.00
XL Sashimi Selection — salmon & tuna
оцінка≈ 630 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MARINA PLATEAUS & BOATS
ROYALE 52 (22 pcs)
52.00
Royale 52 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 california, 2 nigiri beef teriyaki, 2 sashimi tuna, 2 maki salmon, 4 maki avocado & 4 maki tuna
оцінка≈ 1850 ккал160 г вуглеводівважкі 34
IMPERIAL 79 (36 pcs)
79.00
Imperial 79 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 salmon flame, 2 california 2 unagi, 2 nigiri beef teriyaki, 2 tuna torched nigiri, 4 sashimi tuna & 4 salmon, 4 maki avocado, 4 maki tuna & 4 maki salmon
оцінка≈ 2600 ккал220 г вуглеводівважкі 27
THE FLAGSHIP 120 (58 pcs)
120.00
The Flagship 120 Sushi Platter — 4 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 4 salmon flame, 4 california 4 unagi, 4 nigiri beef teriyaki, 4 tuna torched nigiri, 6 sashimi tuna & 6 salmon, 6 maki avocado, 6 maki tuna & 6 maki salmon
оцінка≈ 3800 ккал310 г вуглеводівважкі 27
MEAT
Bistro burger w/ bacon & cheese
23.50
Bistro Burger with Bacon and Cheese — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 1150 ккал85 г вуглеводів
Grilled chicken (boneless) w/ ponzu, lime & spring onions
26.00
Grilled Chicken with Ponzu — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
Steak frites w/ herb butter (180 gram)
28.50
Steak Frites with Herb Butter — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Tournedos w/peppersauce (200gr)
38.50
Tournedos with Pepper Sauce — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 980 ккал58 г вуглеводів
Steak tartare
23.50
w/ French fries & green salad
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
FISH
Moules*
24.50
Mussels and Fries — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Salmon miso w/ corn crumble
26.50
Salmon Miso — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
Blackened tuna w/ foamy soy sauce
31.00
Blackened Tuna — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 890 ккал55 г вуглеводів
MEATLESS
Truffle raviolivegetarian
24.00
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Eggplant steak misovegetarian
21.00
w/ French fries & green salad
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
Carrot & beetroot burgervegetarian
22.00
Carrot and Beetroot Burger — w/ French fries & green salad
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
TO SHARE
BBQ shellfish* 1kg charcoal grilled shellfish
75.00
BBQ Shellfish Platter — w/crab, gamba, pulpo, langoustine, mussels, vongole & baguette
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводів
Whole grilled fish red perch from the planchapescatarian
55.00
Grilled Red Perch — w/aglio olio, capers, salsa verde & lemon
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
XXL prime rib steak 800grams charcoal grilled beef ribroast
99.00
XXL Prime Rib Steak — w/rosemary, garlic & black pepper
оцінка≈ 2200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
GREENS
Haricots vertsvegan, vegetarian
6.50
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Spinach sauteed w/ garlicvegan, vegetarian
6.50
Sauteed Spinach with Garlic
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Green salad w/ walnuts mustard dressingvegetarian
6.50
Green Salad with Walnuts
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
POTATOES
French fries w/ mayonnaisevegetarian
6.50
French Fries with Mayonnaise
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Sweet potato fries w/ chili mayonnaisevegetarian
7.50
Sweet Potato Fries with Chili Mayonnaise
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводів
Mashed potatoes w/ black trufflevegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Black Truffle
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
KIDS MENU
Mini hamburger w/ French fries
10.00
Mini Hamburger
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
American pancakes w/ syrup
9.50
American Pancakes
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводів
Fishsticks & chipspescatarian
9.00
Fishsticks and Chips
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
DESSERTS
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Crème brûléevegetarian
9.50
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Île flottantevegetarian
10.50
Floating Island
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Tarte tatinvegetarian
9.50
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
Petit gateau au citronvegetarian
8.50
Lemon Petit Gateau
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Chocolate gateau chaud w/ vanilla ice creamvegetarian
9.50
Warm Chocolate Gateau with Ice Cream
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Coupe pavlova w/ pistachio cake & almondsvegetarian
11.00
Pavlova with Pistachio Cake
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
A scoop of ice cream vanilla, caramel-seasalt or lemonvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
72veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські закуски та страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є стейк з баклажана місо та бургер із моркви та буряка. Також доступні трюфельні равіолі та салат із кейла з авокадо.
30 вегетаріанських та 4 веганських страв із 89
78dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білкові страви та свіжі морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів із низьким вмістом вуглеводів. Є чудовий вибір сашимі та стейків.
38 підходять при діабеті · 89 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32202613857 hello@brasseriegeorge.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), george.amsterdam/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 100 %