Restaurant Au Boeuf Rouge - Andlau, 6 Rue Dr Stoltz
rue du Docteur Stoltz 6, 67140 andlau
зачинено · відкривається 19:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES ENTRÉES - VORSPEISEN - STARTERS
Salade verte Salat - Salad Petitevegetarian
4.00
Green salad (small)
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade verte Salat - Salad Grandevegetarian
6.90
Green salad (large)
оцінка≈ 100 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade estivale Sommersalat - Summersalad
9.90
Summer salad — Salade de tomates, mozzarella et pastèque, accompagnée de lardons
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tataki de saumonLachs-Tataki - Salmon tatakipescatarian
11.30
Salmon tataki — Tataki de saumon relevés de pickles d’oignons
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mixte AlsacienElsässer Salat - Alsatian Salad Petit
12.30
Alsatian mixed salad (small) — Salade mixte avec cervelas, emmental, tomates, oeuf et cornichons
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mixte AlsacienElsässer Salat - Alsatian Salad Grand
15.40
Alsatian mixed salad (large) — Salade mixte avec cervelas, emmental, tomates, oeuf et cornichons
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de BoeufRindertartar - Beef Tartare
12.60
Beef tartare — Boeuf coupé au couteau relevé d’un assaisonnement
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie Gras de CanardEntenstopfleber - Duck Foie Gras
16.00
Duck foie gras — Foie Gras de Canard fait maison accompagné d’un chutney du moment et d’une brioche dorée
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Escargots d’AlsaceElsässer Schnecken - Alsatian snails 6
9.90
Alsatian snails (6) — Escargots d’Alsace cuit au four avec un beurre persillée
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots d’AlsaceElsässer Schnecken - Alsatian snails 12
17.90
Alsatian snails (12) — Escargots d’Alsace cuit au four avec un beurre persillée
оцінка≈ 700 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES PLATS TRADITIONNELS
Gratin de spâtzles et petits légumes Spâtzle-Gratin mit Gemüs e - Spâtzle gratin with vegetablesvegetarian
15.50
Spätzle gratin with vegetables — Spâtzles, légumes de saisons, crème et emmental
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Choucroute 4 viandes Sauerkraut mit 4 Fleischsorten - Sauerkraut with 4 Meats
20.50
Sauerkraut with 4 meats — Chou de Krautergersheim accompagné de poitrine de porc fumé, knack d’Alsace, kassler et saucisse de Montbéliard
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Rognons de veau Kalbsnieren mit Senf - Veal kidneys with mustard
21.50
Veal kidneys with mustard — Rognons de veau, sauce à la moutarde et servi avec l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cordon bleu de volaille du momentGeflülgel-Cordon bleu der Saison - Seasonal chicken cutlet
22.00
Chicken cordon bleu — Cordon bleu maison accompagné d’une sauce et d’un accompagnement de votre choix
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Escalope de veau Kalbsschnitzel mit Pilze-Sahnesauce - Veal cutlet with mushrooms cream sauce
23.00
Veal cutlet with mushroom cream sauce — Escalope de veau, sauce champignons de Paris servie avec l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 700 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LES VIANDES
Tartare de Boeuf Rindertartar - Beef Tartare
22.00
Beef tartare with fries — Tartare de boeuf servi avec ses frites maison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Le Rumsteck de Boeuf Rumpsteak vom Rind - Beef rump steak
22.00
Beef rump steak — Rumsteck de boeuf servi avec la sauce et l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 700 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
L’onglet de Boeuf 200 gRinderonglet - Beef hanger steak
23.00
Beef hanger steak (200g) — Tranches d’onglet de boeuf servies avec une sauce échalote et l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
L’onglet de Boeuf 400 g
32.00
Beef hanger steak (400g) — Tranches d’onglet de boeuf servies avec une sauce échalote et l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 1100 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’entrecôte de Boeuf Entrecôte vom Rind - Beef ribeye steak
29.00
Beef ribeye steak — Entrecôte de boeuf servi avec une sauce et un accompagnement au choix
оцінка≈ 800 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES POISSONS
Pavé de saumonLachsfilet - Salmon steakpescatarian
22.50
Salmon steak with tagliatelle — Pavé de saumon accompagné de ses tagliatelles
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Choucroute de poissons Fisch-Sauerkraut - Fish Sauerkrautpescatarian
24.50
Fish sauerkraut — Chou de Krautergersheim et poissons selon arrivage
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
POUR LES ENFANTS
Escalope de Veau Kalbsschnitzel mit Pilze-Sahnesauce - Veal cutlet with mushrooms cream sauce
11.50
Kids veal cutlet with fries — Escalope de veau à la crème champignons servie avec des frites maison
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Nuggets de PouletHähnchen-Nuggets mit Pommes - Chicken nuggets with french fries
11.50
Kids chicken nuggets with fries — Nuggets de Poulet, servi avec des frites maison
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
Tartes Flambées
Traditionnelle
10.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводів
Gratinée
11.60
Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводів
Forestière
11.60
Forestière Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
Forestière Gratinée
12.30
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, emmental
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Munster
12.50
Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, Munster d’Alsace
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводів
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
7.00
Crudités plate
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TARTE FLAMBÉE À VOLONTÉ
16.90
All-you-can-eat Tarte Flambée — Uniquement les dimanches soirs
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 32
LES DESSERTS
Assiette de fromagesKäseplatte - Cheese plattervegetarian
8.90
Cheese platter — Sélection de fromages du moment
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte du moment Torte der Saison - Tart of the Momentvegetarian
7.80
Seasonal fruit tart — Tarte maison cuisinée aux fruits du moment
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 36
Panna Cotta à la roquette Panna Cotta mit Rucola - Panna Cotta with arugulavegetarian
7.90
Arugula Panna Cotta — Panna Cotta à la Roquette accompagnée de sa boule de glace à la vanille
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Café ou Chocolat Liégeois Liegeoiskaffee oder liegeoisshokolade - Coffee or chocolate ice cream with creamvegetarian
8.50
Coffee or Chocolate Liégeois — 3 boules de glaces café ou chocolat, accompagné d’un shot de café ou de lait et de chantilly
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Mousse au chocolatSchokoladenmousse - Chocolate moussevegetarian
8.50
Chocolate mousse
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 40
Dame BlancheVanilleeis mit Schokolade und Sahne - Vanilla ice cream with chocolate and creamvegetarian
8.50
Dame Blanche — 3 boules de glace à la vanille, chocolat fondu et chantilly
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 25
Crème Brûléevegetarian
8.50
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Profiterolesvegetarian
9.50
Choux maison, accompagné de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Moelleux au chocolat Schokoladenkuchen - Chocolate Cakevegetarian
9.50
Chocolate cake
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Café ou Thé Gourmand Kaffee oder Tee mit kleinen Köstlichkeiten - Coffee or tea with petits foursvegetarian
10.50
Coffee or Tea Gourmand
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
Coupe de glaces 1 boulevegetarian
2.50
Ice cream (1 scoop)
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
Coupe de glaces 2 boulesvegetarian
4.80
Ice cream (2 scoops)
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Coupe de glaces 3 boulesvegetarian
6.90
Ice cream (3 scoops)
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Sorbet arrosé Sorbet mit AlkoholSorbet - Sorbet with liquorvegan, vegetarian
9.00
Alcoholic sorbet
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Tartes flambées
Traditionnelle
9.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Gratinée
11.40
Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, emmental
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Forestière
11.40
Forestière Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів
Forestière Gratinée
11.90
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, champignons, emmental
оцінка≈ 1030 ккал60 г вуглеводів
Munster
12.10
Munster Tarte Flambée — Crème, lardons, oignons, Munster d’Alsace
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводівважкі 43
Plats
Assiette de cruditésvegetarian
5.90
Raw vegetable plate
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Formule enfant
8.90
Kids meal
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Choucroute aux 4 viandes
17.50
Choucroute with 4 meats — Chou de Krautergersheim accompagné de poitrine de porc fumé, knack d’Alsace, kassler et saucisse de Montbéliard
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rognons de veau
18.50
Veal kidneys — Rognons de veau, sauce à la moutarde et servi avec l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Escalope de veau
19.50
Veal escalope — Escalope de veau, sauce champignons de Paris servie avec l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 700 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cordon bleu de volaille
18.90
Chicken cordon bleu — Cordon bleu maison accompagné d’une sauce et d’un accompagnement de votre choix
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rumsteck de Boeuf
19.00
Beef rump steak — Rumsteck de boeuf servi avec la sauce et l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Onglet de boeuf
19.50
Beef hanger steak — Tranches d’onglet de boeuf servies avec une sauce échalote et l’accompagnement de votre choix
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrecôte de boeuf
24.50
Beef ribeye steak — Entrecôte de boeuf servi avec une sauce et un accompagnement au choix
оцінка≈ 800 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Choucroute de poissonspescatarian
20.90
Fish choucroute — Chou de Krautergersheim et poissons selon arrivage
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Pavé de saumonpescatarian
19.00
Salmon fillet with tagliatelle — Pavé de saumon accompagné de ses tagliatelles
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 75
Entrées
Salade estivale
8.50
Summer salad — Salade de tomates, mozzarella et pastèque, accompagnée de lardons
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mixte Alsacien
10.50
Alsatian mixed salad — Salade mixte avec cervelas, emmental, tomates, oeuf et cornichons
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
7.20
Cheese platter
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tarte du momentvegetarian
5.80
Tart of the day
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Menu du jour
Menu entrée + plat
15.50
Daily menu (Starter + Main) — Entrée + Plat du jour
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Entrée du jour
4.50
Starter of the day
оцінка≈ 200 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plat du jour
12.50
Main course of the day
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Це меню все ще актуальне?
52veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з обмеженим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Єдиною основною вегетаріанською стравою є гратен зі шпетцле та овочами. Також доступні салат із сирих овочів та десерти, наприклад, шоколадний фондан. У меню багато м'ясних страв, як-от шукрут з чотирма видами м'яса.
21 вегетаріанських та 2 веганських страв із 68
91dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором гарніру
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато підходящих страв із м'яса та риби. Більшість основних страв дозволяють обрати гарнір самостійно.
33 підходять при діабеті · 68 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue du Docteur Stoltz 6, 67140 andlau
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Чт12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Пт12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Сб12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00Нд12:00–14:00, 14:00–18:00, 19:00–21:00
- Контакти
- +32388089626 contact@auboeufrouge.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auboeufrouge.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник Restaurant Au Boeuf Rouge - Andlau, 6 Rue Dr Stoltz? Підтвердь свій заклад.