назад до пошуку

La Réserve Angers

Boulevard Henri Arnauld 5ème étage - Théatre Le Quai, 49100 Angers

зачинено · відкривається 10:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENU DÉGUSTATION
LA TOMATEvegetarian
43.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Carpaccio de tomates d’antan, crémeux burrata, pesto, éclats de pistaches & perles balsamiques
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LE FOI E GRAS
43.00
Foie Gras with Rhubarb — Foie gras du Quercy parfumé au Porto, condiment rhubarbe, gel fruits rouges, pain brioché
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
LA TRUITEpescatarian
43.00
Trout Fillet with Mango Sauce — Pavé de truite Bretonne, sauce vierge à la mangue , mousseline de carottes au curry, pickles de carottes
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LA PLUMA
43.00
Iberian Pork Pluma — Pluma de cochon Ibérique, sauce chimichurri, caviar d’aubergines, poivrons rôtis, courgettes marinées, olives de Kalamata
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LA PISTACHEvegetarian
43.00
Pistachio Matcha Dessert — Biscuit Viennois au thé Matcha, praliné pistache, crème glacée pistache, compotée framboise, siphon pistache
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
LE GALET ANGEVINvegetarian
43.00
Vanilla and Grapefruit Sablé — Sablé breton, mousse vanille , insert pamplemousse au Cointreau, Quernons d’Ardoise, gel agrumes
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 26
MENU DU QUAI
LE GRAVLAXpescatarian
Beetroot Trout Gravlax — Gravlax de truite à la betterave, sauce ponzu au saké , coleslaw de légumes au sésame
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LE MELON
Melon Gaspacho with Speck — Gaspacho de melon au basilic thaï, siphon feta, speck fumé, pignons de pin
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 66
LE POISSON DU MOMENTpescatarian
Fish of the Day — Poisson du moment , beurre Nantais aux herbes, crémeux petits pois à la coriandre, pois gourmands, pack choï braisé
оцінка≈ 510 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
LA VOLAILLE
Pressed Poultry — Pressé de volaille fermière, sauce poulette à l’estragon, mousseline de pommes de terre, légumes de saison
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LE CRÉMETvegetarian
Strawberry Crémet Mousse — Mousse façon crémet d’Anjou, confit fraises à la menthe, sorbet fraises, crumble à l’amande
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
LA NOISETTEvegetarian
Hazelnut and Lemon Tartlet — Tartelette à la noisette, mousse citron, crémeux noisettes croustillant praliné aux citrons confits, gel bergamote
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Nos entrées
gaspacho de concombre à la menthe, mozzarella, pesto et pignons de pinvegetarian
Cucumber Gaspacho with Mozzarella
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
tataki de thon aux saveurs d'Orientpescatarian
Tuna Tataki
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos menus groupe
formule entrée - plat - dessert (midi)
35.00
Lunch Set Menu (3 courses)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 37
entrée - plat ou plat - dessert (midi)
28.00
Lunch Set Menu (2 courses)
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
menu dégustation (midi & soir)
43.00
Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

67veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими закусками

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають карпачо з томатів з бурратою та огірковий гаспачо з моцарелою. Є десерти, як-от фундучна тарталетка та пісташковий бісквіт.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 17

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з високим вмістом білка та малою кількістю вуглеводів. У меню є відповідні основні страви та закуски.

9 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Boulevard Henri Arnauld 5ème étage - Théatre Le Quai, 49100 Angers
Години роботи
Пн10:00–23:00
Вт10:00–23:00
Ср10:00–23:00
Чт10:00–23:00
Пт10:00–23:00
Сб10:00–23:00
Ндзачинено
Cuisine Midi : 11h45 - 14h30 / Soir : 18h45 - 22h. Tapas à partir de 18h30. Ouvert les jours feriés
Контакти
+33241878580
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareserveangers.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 78 %

Власник La Réserve Angers? Підтвердь свій заклад.