Arcachon 1900
22 Bd Prom. Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon
години роботи невідомі
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les entrées
Encornets grillés à la plancha
17.00
Grilled Squid — persillade
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Carpaccio de bœuf
16.00
Beef Carpaccio — huile d’olives, citron vert, basilic, poudre d’olives noires, parmesan
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de thon
17.00
Tuna Tartare — huile d’olives, cebette, citron, noisette
оцінка≈ 210 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de lotte
18.00
Monkfish Carpaccio — aux agrumes, crumble
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Couteaux à la persillade
16.00
Razor Clams Persillade
оцінка≈ 160 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Foie gras de canard mi cuit
24.00
Foie Gras — compotée de pommes, pain de campagne
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe de poisson maison
13.50
Fish Soup — fromage râpé, rouille, croûtons
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Risotto crémeuxvegetarian
19.00
Creamy Risotto — ricotta, épinards, noisettes
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 72
Les salades
Poke Bowl du chef
20.00
Poke Bowl — au Poulet ou Thon ou Végétarien
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Burratinavegetarian
19.00
Burratina Salad — Tomate cƫƫr de bƫƫf, pesto, siphon burratina
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade Landaise
20.00
Manchon de canard, gésiers, magret séché, pignon, asperge
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Supplément foie gras
10.00
Extra Foie Gras
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Caesar
20.00
Caesar Salad — coeur de romaine, tomates séchées, oignon rouge, croutons, poulet, sauce caesar, oeuf parfait
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade de chèvre chaud roulé au lard
20.00
Warm Goat Cheese Salad — vinaigrette au miel
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Fromage de chèvre chaud roulé au lard sur toast
20.00
Warm Goat Cheese on Toast — salade, vinaigrette au miel
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les poissons
Gambas snackées
32.00
Seared King Prawns — risotto à la betterave
оцінка≈ 540 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 85
Pavé de lieu noir
29.00
Black Pollack Fillet — mayonnaise wasabi, patate douce en 3 façons
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Tentacules de poulpe
35.00
Octopus Tentacles — émulsion citron vert, risotto à l’encre de seiche
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 81
Bar entier en portefeuille
32.00
Whole Sea Bass — beurre blanc, légumes rôtis
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de dorade
29.00
Sea Bream Fillet — sauce vierge, brunoise courgette et menthe
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Belle sole de l’Atlantique
43.00
Sole Meunière — grillée ou meunière, pomme grenaille
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les viandes
Ballotine de volaille
29.00
Poultry Ballotine — Serrano et Cantal AOP fondu, sauce suprême, purée de pomme de terre
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Entrecôte
33.00
Entrecôte Steak — sauce Chimichurri, frites fraîches
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Magret de canard du Sud Ouest
33.00
Duck Breast — sauce fruits rouges, frites de patate douce
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 70
Côtelettes d’agneau de lait des Pyrénées
28.50
Lamb Chops — Maison Axuria, ail confit, frites fraîches
оцінка≈ 880 ккал42 г вуглеводів
Plateaux de fruits de mer (1 personne)
Le Plateau de Fruits de Merpescatarian
60.00
Seafood Platter — Huîtraes, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Le Plateau de Crustacés cuitspescatarian
60.00
Cooked Crustacean Platter — Tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
оцінка≈ 600 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Le Plateau Royal avec demi-homardpescatarian
89.00
Royal Seafood Platter with Lobster — Huîtraes, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, ½ homard, bulots, bigorneaux.
оцінка≈ 700 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 86
Le Plateau Royal cuit avec demi-homardpescatarian
85.00
Cooked Royal Platter with Lobster — ½ homard, tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
L’Assiette de l’Écaillerpescatarian
39.00
Oysterman's Plate — Huîtraes, coquillages, langoustine, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Huîtraes
N°3 : Les sixpescatarian
16.00
Oysters No. 3 (6 pcs)
оцінка≈ 80 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
N°2 : Les sixpescatarian
17.00
Oysters No. 2 (6 pcs)
оцінка≈ 100 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
N°3 : Les neufpescatarian
21.00
Oysters No. 3 (9 pcs)
оцінка≈ 120 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
N°2 : Les neufpescatarian
22.00
Oysters No. 2 (9 pcs)
оцінка≈ 150 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
N°3 : Les douzepescatarian
30.00
Oysters No. 3 (12 pcs)
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
N°2 : Les douzepescatarian
31.00
Oysters No. 2 (12 pcs)
оцінка≈ 200 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Saucisse grillée
4.00
Grilled Sausage — En accompagnement
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coquillages et Crustacés
Moules d’Espagne cruespescatarian
13.00
Raw Spanish Mussels
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Amandespescatarian
12.00
Clams
оцінка≈ 100 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Palourdespescatarian
19.00
Palourde Clams
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Assiette de bulots Mayonnaisepescatarian
21.00
Whelks Mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bigorneauxpescatarian
14.00
Periwinkles
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bouquet de crevettes roses Mayonnaisepescatarian
24.00
Pink Shrimp Mayonnaise
оцінка≈ 400 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Langoustines Mayonnaisepescatarian
28.00
оцінка≈ 420 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tourteau Mayonnaisepescatarian
25.00
Brown Crab Mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Homard Bellevue entierpescatarian
72.00
Whole Bellevue Lobster
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Demi-homard Bellevuepescatarian
36.00
Half Bellevue Lobster
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
À partager !
Assiette de jambon Ibérique
22.00
Iberian Ham Plate
оцінка≈ 400 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu enfant (- de 12 ans)
Steak haché ou Saucisse ou Pavé de lieu noir Accompagné de frites ou purée du moment
14.00
Kids Menu — Glace 2 boules ou Møelleux au chocolat
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
Les desserts
Assiette de fromages fermiers AOPvegetarian
15.00
Farm Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cheesecake au citronvegetarian
9.50
Lemon Cheesecake
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Crème bruléevegetarian
9.50
Vanilla Crème Brûlée — à la vanille
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Tarte aux fraisesvegetarian
10.00
Strawberry Tart with Strawberry Sorbet — sorbet fraise
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівважкі 42
Dessert du moment
9.50
Dessert of the Day
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova with Pineapple and Mint — ananas en brunoise et carpaccio, menthe
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Coulant tout chocolat Valrhonavegetarian
10.50
Chocolate Lava Cake with Blood Orange Sorbet — sorbet à l’orange sanguine
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Chou glacévegetarian
9.50
Iced Cream Puff with Salted Caramel — caramel beurre salé maison, chantilly
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Belles Profiterolesvegetarian
12.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate — glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Café ou Thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee or Tea
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, caramel, coco, noisette, menthe-chocolat
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Glace 3 boulesvegan
7.50
Sorbet (3 Scoops) — Citron vert et jaune, cassis, fraise, orange sanguine, framboise, mangue, poire
оцінка≈ 210 ккал42 г вуглеводівважкі 32
Supplément chantilly ou chocolat chaudvegetarian
2.00
Extra Whipped Cream or Hot Chocolate
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dame blanchevegetarian
10.00
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Café or Chocolat Liégeois
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 40
Colonelvegan
11.00
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — Sorbet citron vert, vodka
оцінка≈ 240 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Icebergvegetarian
11.00
Iceberg (Mint Chocolate Ice Cream with Get 27) — Glace menthe-chocolat, Get 27
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Amiralvegan
11.00
Amiral (Pear Sorbet with Pear Liqueur) — Sorbet poire, alcool de poire
оцінка≈ 260 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
86dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Морепродукти та французька кухня
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з риби та м'яса. Більшість закусок і морепродуктів мають низький глікемічний індекс.
42 підходять при діабеті · 67 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 22 Bd Prom. Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33556837881
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcachon1900.fr/