Retiro
Apeldoornseweg 88, 6814BM Arnhem
відкрито · до 00:00
Spanishtapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PAN Y JAMÓN CALIENTES CORTES ESPECIALES
PAN CON TOMATE RALLADO Y ACEITUNASvegetarian
6.50
bread with tomato and olives — Brood met gepofte knoflook, geraspte vleestomaat en chupadeos olijven
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (2 st.)
7.50
Iberico ham croquettes — Romige kroketjes van Spaanse ham met aioli
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
RUBIA GALLEGA (200 gr.)
45.00
Galician blonde ribeye — Entrecote van Galicisch blond rundvlees, medium rare
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (40 gr.)
20.00
Iberico bellota ham — Gedroogd en gepekelde ham van het achterpoot, 48 maanden rijping, handgesneden
оцінка≈ 140 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
CECINA DE WAGYU (40 gr.)
23.00
Wagyu cecina — Gedroogd Wagyu rundvlees van het achterpoot met pimentón picante
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATO DE IBÉRICOS
16.00
Iberico meat platter — Gemengde charcuterie van vier Ibérico vleeswaren
оцінка≈ 450 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
QUESO DE OVEJA ZAMORANOvegetarian
9.50
Zamorano sheep cheese — Schapenkaas (6-8 mnd. rijping) uit Zamora met membrillo, miel de caña en amandel
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
APERITIVOS DEL MAR
FRITURA DE CHIPIRONES
10.00
fried baby squid — Gefrituurde kleine inktvisringen met aioli
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
GAMBAS PIL PIL
10.00
Argentijnse garnalen gebakken in knoflookolie
оцінка≈ 280 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ANCHOAS DE SANTOÑA (4 st.)
18.00
Santoña anchovies on toast — Hand-gefileerde Cantabrische ansjovisfilets op toast van brioche met schapenboter uit Córdoba
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводів
BOQUERONES EN VINAGREpescatarian
9.50
boquerones in vinegar — Verse ansjovis uit Cantabria in zuur gemarineerd, met olijven
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
JAMÓN DEL MAR (40 gr.)pescatarian
18.00
tuna belly ham — Ham gemaakt van tonijnbuik met gezouten marcona en pimentón ahumado
оцінка≈ 160 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
LA GILDA (p/st.)pescatarian
3.50
la gilda — De originele pintxo uit San Sebastian met olijf, ansjovis en piparra
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA (4 st.)pescatarian
16.00
grilled scallops — Gebakken kleine coquilles uit San Sebastian met luchtige saus van gamba roja
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CRUDOS Y FRÍOS
ENSALADILLA DE BOGAVANTEpescatarian
13.50
lobster salad — Frisse kreeftensalade met aardappel, doperwten en mayo van ají amarillo
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
TARTAR “GILDA“
13.50
Gilda beef tartare — Tartaar van entrecote van biologische slagerij De Groene Weg met zontomaatjes, olijf en ansjovis en pipparas
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CRUDO DE ATÚN ROJOpescatarian
13.50
red tuna crudo — Dungesneden gemarineerde rode tonijn met salmorejo, gemberyoghurt en olijfparel
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TARAR DE VENTRESCA DE ATÚN (p/st., 40 gr.)pescatarian
15.00
tuna belly tartare — Tartaar van bluefin-tonijnbuik met gedroogde cherry-tomaatjes, basilicum en verse truffel op toast regaña
оцінка≈ 280 ккал16 г вуглеводів
DE LA HUERTA
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
9.00
padrón peppers — Gebakken milde pepers uit Galicië
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TOMATE DE TEMPORADAvegan
9.00
seasonal tomato — Rijpe vleestomaat met sorbet van olijf
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TORTILLA DE PATATASvegetarian
8.00
Spanish tortilla — Klassieke Spaanse aardappelomelet met ui, medium
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
BERENJENA CON MIELvegetarian
9.00
eggplant with honey — In tempura gebakken aubergine met miel de caña
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
ENSALADA DE JUDÍAS VERDESvegetarian
11.00
green bean salad — Salade van haricots verts, groene asperge met schapenkaas en PX-vinaigrette
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
FLOR DE ALCACHOFA A LA PLANCHAvegetarian
10.00
grilled artichoke heart — Gebakken artisjokhart met saus van eidooier en truffel
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ENSALADA DE QUESO DE CABRA HORNEADOvegetarian
13.00
baked goat cheese salad — Salade van gerijpte geitenkaas uit de oven met kersenjam, sherry-rozijn en gegrilde groenten
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
GRANDES TAPAS
PATATAS BRAVASvegetarian
7.50
Gefrituurde aardappel met salsa brava, aioli en pasta
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводів
TORREZNOS DE SORIA
10.00
Soria pork belly — Knapperig gebraden buikspek met licht pittige Ibérico jus en pimientos de Padrón
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PRESA IBÉRICA (200 gr.)
35.00
Iberico presa — Gebakken Ibérico presa, geserveerd met paddestoelen, aardappelpuree Ibérico jus en chipjes
оцінка≈ 780 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
PINCHO PICANTE
13.00
spicy ribeye pincho — Pincho van getrancheerde pittige ribeye met romesco en gemberyoghurt
оцінка≈ 340 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARRILLERA IBÉRICA
15.00
Iberico pork cheek — Zacht gegaarde Ibérico wang met aardappelpuree, amandel- en paleta Ibérica chorizo kaantjes
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SOLOMILLO DE TERNERA (100 gr.)
19.00
veal tournedos — Gebakken tournedos van biologische slagerij De Groene Weg met jus van Ibérico
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PULPO A LA GALLEGApescatarian
17.00
Zacht gegaarde octopus met aardappel en toast regaña
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
ATÚN ROJO ENCEBOLLADO (80 gr.)pescatarian
17.00
red tuna with onions — Gebakken tonijnsteak met gekarameliseerde ui en gebakken spitskool
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
GAMBAS A LA PLANCHA (4 st.)pescatarian
17.00
grilled prawns — Gegrillde wilde Argentijnse gamba’s, gevlinderd
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
DULCES
TARTA DE QUESO DE LA VIÑAvegetarian
9.00
San Sebastian cheesecake — Traditionele romige cheesecake uit San Sebastian met notenlikeur
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівважкі 38
CREMA CATALANAvegetarian
8.50
Romige caramelcustard met gebrande rietsuiker
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 41
TORRIJAS DE LLORARvegetarian
10.00
chocolate brioche torrijas — Brioche gedrenkt in witte choco-room, afgemaakt met warme karamel en yoghurtijs
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 27
CÓCTEL ESPUMANTE DE NARANJAS SANGUINAS
9.00
blood orange sparkling cocktail — Cocktail van bloedsinaasappelsorbet met cava en vodka
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводівважкі 37
CAFÉ CON CHOCOLATEvegetarian
7.50
coffee with chocolates — Koffie (diverse) met custom Retiro bonbons
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівважкі 42
SUGERENCIA DEL DIA
SUGERENCIA DEL DÍA
daily special — Dagelijks wisselende specialiteiten
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN RETIRO
75.00
Retiro tasting menu — EEN CULINAIRE REIS DOOR SPANJE - 10 verschillende gerechten
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
TOEGANKELIJK VERRASSINGSMENU
55.00
accessible surprise menu — amuse – broodservice - vleeswaren of kaas - 3 koude tapas - 3 warme tapas - dessert
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 33
LUXE VERRASSINGSMENU
60.00
luxury surprise menu — amuse – broodservice - vleeswaren of kaas - 3 koude tapas - 3 warme tapas - dessert
оцінка≈ 1900 ккал140 г вуглеводівважкі 33
FIJNPROEVERS VERRASSINGSMENU
90.00
gourmet surprise menu — Enkel de meest exclusieve producten, geserveerd in 4 rondes – inclusief amuse, broodservice en dessert
оцінка≈ 1700 ккал120 г вуглеводівважкі 33
MENÚ DEGUSTACIÓN
TRILOGÍA DE GILDAS
Gilda trilogy — Klassiek – tonijn - ribeye
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Iberico bellota ham — Gedroogd en gepekelde ham van de achterpoot van het Ibérico varken, 48 maanden rijping, handgesneden
оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHORIZO ZAMORANO
Zamorano chorizo — Gedroogde licht pikante worst uit Zamora
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
ANCHOAS DE SANTOÑA
Santoña anchovies on toast — Hand-gefileerde Cantabrische ansjovisfilets op toast van brioche met schapenboter uit Córdoba
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
MATRIMONIO DE ANCHOA Y BOQUERÓNpescatarian
anchovy and boquerón mix — In zuur gegaarde en gepekelde ansjovis op chips
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALPICÓN DE GAMBA ROJApescatarian
red prawn salad — Frisse salade van wilde diepzeegarnaal uit de Middellandse zee
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
LAMINAS DE VENTRESCA DE ATÚN
Bluefin Tuna Belly Carpaccio — Carpaccio van bluefin-tonijnbuik met salmorejo, gemberyoghurt en olijfparel
оцінка≈ 260 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
VITELLO IBÉRICO
Iberico Presa with Mahon Ice Cream — Gebraden Ibérico presa met px-reductie, rode bes en roomijs van Mahon
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 66
ALCACHOFA TRUFADA
Truffled Artichoke — Gebakken artisjokhart met saus van eidooier en verse truffel
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
RUBIA GALLEGA CON PATATAS FRITAS
Galician Blond Beef Entrecote with Fries — Entrecote van Galicisch blond rundvlees met friet
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
SEMIFRÍO DE PACHARÁN
Pacharán Ice Cream Tart — Ijstaart van Pacharán met citrus-gel en olijfolie-crumble
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Menu
75.00
Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та м'ясо
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню представлені якісні м'ясні вироби та морепродукти.
36 підходять при діабеті · 55 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Apeldoornseweg 88, 6814BM Arnhem
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср—Чт17:00–00:00Пт17:00–00:00Сб17:00–00:00Нд17:00–00:00Kitchen hours: Thu 17:00-22:00, Fri 17:00-22:30, Sat 17:00-22:30, Sun 17:00-22:00. Summer months (June, July, August, September): Sunday lunch from 13:00
- Контакти
- +32264426937 info@tapasbar-retiro.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasbar-retiro.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %