Anagram
Grand'Place 23, 62000 Arras
зачинено · відкривається Вт 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Nos Formules
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Starter, Main and Dessert Set
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Entrée + Plat
29.90
Starter and Main Set
оцінка≈ 1300 ккал70 г вуглеводів
Plat + Dessert
29.90
Main and Dessert Set
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 20
Menu Enfant*
12.00
Kids Menu — Rumsteak Limousin 100 g ou poisson du moment (frites, légumes, ou purée), Fondant au chocolat ou glace 2 boules au choix
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводівважкі 42
A Partager
Notre croque
15.00
Truffle Ham and Comté Croque Monsieur — Jambon blanc truffé , béchamel truffée au Comté
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
La planche de charcuterie
19.00
Charcuterie Board
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos macarons au foie gras
14.00
Foie Gras Macarons — 5 pièces
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Nos Viandes d'exceptions
Sirloin "Noix de faux filet”
26.00
Argentine Angus Sirloin — Argentine Angus 220g, Une viande tendre et savoureuse
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de boeuf maturé 180G
35.00
Aged Beef Fillet — Origine française, race selon arrivage et disponibilités, Une viande fondante et goûteuse
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Côte de boeuf maturée +/- 1.00 KG
90.00
Aged Beef Rib — Maturée 45 jours min , une cuisson à la braise pour un goût sublimé
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
Entrecôte maturée +/- 450G
45.00
Aged Entrecôte — Maturée 45 jours min , une cuisson à la braise pour un goût sublimé
оцінка≈ 950 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos Entrées
L'oignon
10.50
Onion Emulsion with Comté — Emulsion d’oignons, confit d’oignons, dentelles de pain et comté
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pieds de cochon
10.50
Pork Trotter Cromesquis — En cromesquis, sauce gribiche
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
La soupe thaï
10.50
Thai Soup with Shrimp — Soupe coco curry rouge, ramen, crevettes roses et légumes
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
L'os à moëlle
10.50
Roasted Bone Marrow — Os rôtis, croûte de moêlle au pécorino, guanciale et quelques secrets...
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les 6 huîtres n°3pescatarian
15.50
Oysters — Origine selon arrivage, citron et vinaigre aux échalotes
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les Couteaux au four à braisepescatarian
10.50
Grilled Razor Clams — Persillade d'herbes, citron et gingembre
оцінка≈ 200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Notre foie gras
15.50
Foie Gras with Nuts and Apricots — D'origine française, marbré aux amandes, pistaches, abricots et crambérries
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le champignonvegetarian
10.50
Mushroom Brioche — Brioche dans l’esprit d’un pain perdu, émulsion de champignons
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводів
Nos Plats créations
L'agneau des Pyrénnées
23.00
Pyrenees Lamb Pastilla — Epaule d’agneau confite 8 h en pastilla, jus aux épices du soleil
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le saumonpescatarian
23.00
Crispy Salmon with Sweet Potato — Croustillant, crémeux de patates douces, vinaigrette thaï, riz croustillant
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Le magret de canard
23.00
Roasted Duck Breast — Origine française, rôti, purée de butternut, aigre douce de gingembre
оцінка≈ 610 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 78
Le cheese burger
23.00
Cheese Burger — Steak français by Lesage 180 g, buns moelleux, lard grillé, iceberg, confit d'oignons, cheddar, sauce maison
оцінка≈ 980 ккал62 г вуглеводів
Le tartare Limousin 150G
23.00
Limousin Beef Tartare — Origine française, coupé au couteau à la minute, recette classique à la mayonnaise maison, cornichons, câpres, oignons rouges, ciboulette
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le "steak signature" +/- 180G
23.00
Signature Rumsteak — Coeur de rumsteak Limousin Français selection de notre boucher, jus de viande gourmand, echalottes confites, croutons
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le Cordon bleu
23.00
Cordon Bleu — Poulet jaune Français, jambon truffé, comté affiné, jus de poulet
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le Paleron de boeuf
23.00
Braised Beef Paleron — Paleron de boeuf français braisé, jus tomaté orechiette, et petits legumes
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 79
Les suggestions du jour
23.00
Daily Suggestions — A découvrir sur notre ardoise
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos desserts
Le kube Fondant
10.00
Chocolate Fondant Cube — Fondant chocolat noir au coeur coulant, glace vanille, riz soufflé chocolat
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівважкі 29
La pavlovavegetarian
10.00
Pavlova with Pineapple — Meringue, ganache coco, fraîcheur d’anannas au rhum Dom Papa
оцінка≈ 420 ккал58 г вуглеводівважкі 36
Les chouxvegetarian
10.00
Lemon Curd and Praline Choux — Mousse Lemon curd et ganache praliné un mariage savoureux
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Le tiramisuvegetarian
10.00
Tiramisu — Crème marcarpone, praliné café, ganache café, crumble chocolat
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
La tarte Tatinvegetarian
10.00
Tarte Tatin — Pommes caramélisées, pâte feuilletée, glace vanille
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 37
Le babavegetarian
10.00
Mandarin Baba — Arrosé à la mandarine Impériale, confit d'oranges, chantilly gourmande
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 34
l’assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Une sélection de 4 fromages affinés
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le fingervegetarian
10.00
Chocolate Finger Biscuit — Biscuit croustillant, cremeux chocolat noir 55%, ganache Dulcey
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Coupe de glaces et sorbet ( 3 boules)vegetarian
10.00
Ice Cream and Sorbet — Nos parfums au choix
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Grand'Place 23, 62000 Arras
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:00, 19:00–22:00Ср12:00–14:00, 19:00–22:00Чт12:00–14:00, 19:00–22:00Пт12:00–14:00, 19:00–22:00Сб12:00–14:00, 19:00–22:30Нд12:00–14:00
- Контакти
- +33391190098 arras@gphotel.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anagram-resto.fr/?lang=nl
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %