Les Vedettes Jaunes - Le barrage
Le barrage , 56190 Arzal
зачинено · відкривається 12:30
bar food€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LE DONJON
Terrine de cabillaud aux tomates dorées au four, crème de roquette
64.00
Cod terrine with roasted tomatoes and rocket cream
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Joues de porc aux pommes Poîlée de légumes
Pork cheeks with apples and sautéed vegetables
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Saint-Nectaire Mesclun aux noixvegetarian
Saint-Nectaire cheese with walnut salad
оцінка≈ 410 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Brioche façon pain perdu Caramel au cidre au beurre salé
French toast brioche with salted butter cider caramel
оцінка≈ 650 ккал68 г вуглеводівважкі 26
LA COURONNE
Ceviche maison de poisson et manguepescatarian
67.50
Fish and mango ceviche
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
Filet de canette Mousseline de céleri Jus de betterave et vinaigre balsamique
Duck fillet with celery mousseline and beetroot juice
оцінка≈ 480 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Soufflé glacé citron yuzu
Lemon yuzu frozen soufflé
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводівважкі 41
LE RICHELIEU VÉGÉTARIEN
Bloc de foie gras, chutney Papaye et banane rôtie
72.50
Foie gras with papaya and roasted banana chutney
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Pavé de lieu jaune, beurre blancpescatarian
Pollock fillet with beurre blanc
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tomette de brebis Mesclun aux noixvegetarian
Sheep cheese Tommette with walnut salad
оцінка≈ 410 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Dacquoise coco, mousse ananas et sésame noir Thé matcha
Coconut dacquoise with pineapple mousse and black sesame
оцінка≈ 540 ккал48 г вуглеводівважкі 34
CROISIÈRE VÉGÉTARIENNE
Soupe froide de concombre Herbes fraîches et épicesvegan, vegetarian
67.00
Cold cucumber soup with fresh herbs
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Curry de millet aux fèves Cannelloni de légumesvegan, vegetarian
Millet curry with broad beans and vegetable cannelloni
оцінка≈ 510 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 86
Tomettes de brebis Mesclun aux noixvegetarian
Sheep cheese Tommettes with walnut salad
оцінка≈ 410 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Nage de fruits de saison à la verveinevegan, vegetarian
Seasonal fruit medley with verbena
оцінка≈ 180 ккал38 г вуглеводівважкі 39
LA ROCHE SAVEUR
Assiette de fruits de merpescatarian
84.00
Seafood platter — 1/2 tourteau, 150g langoustines fraîches, bigorneaux, palourdes ou bulots, 4 huîtra
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 82
Filet de dorade, poireau rôti Crème d’ail et lait de cocopescatarian
Sea bream fillet with roasted leek and coconut garlic cream
оцінка≈ 540 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poîlée de fraises et basilic Financier pistache
Sautéed strawberries and basil with pistachio financier
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 37
P’TIT MOUSS
Burger du chef
19.00
Chef's burger with fries — Frites
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Muffin chocolat noisette Glace vanille
Chocolate hazelnut muffin with vanilla ice cream
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівважкі 27
Menu LE DONJON
Menu LE DONJON
75.90
Le Donjon Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Terrine de poissonpescatarian
Fish terrine
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bloc de foie gras, chutney
Foie gras with chutney
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pavé de sandre, beurre blancpescatarian
Zander fillet with beurre blanc
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Saint-Nectairevegetarian
Saint-Nectaire with walnut salad — Salade aux noix
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sablé aux pommesvegetarian
Apple shortbread
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 41
Menu LA COURONNE
Menu LA COURONNE
66.50
La Couronne Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
оцінка≈ 2000 ккал160 г вуглеводівважкі 25
Mousse de fines herbesvegetarian
Herb mousse
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Joues de porc parfumé au curry breizh
Pork cheeks with Curry Breizh
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Méli-mélo de légumes, poudre de neptunevegan, vegetarian
Mixed vegetables with Neptune powder
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Rocamadourvegetarian
Rocamadour cheese with walnut salad — Salade aux noix
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Entremet mandarines spéculoosvegetarian
Mandarin and speculoos dessert
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 33
Menu LE RICHELIEU
Menu LE RICHELIEU
70.50
Le Richelieu Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
оцінка≈ 2100 ккал170 г вуглеводівважкі 25
Tartare de poissons maisonpescatarian
Homemade fish tartare
оцінка≈ 210 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filet de canette
Duck fillet with potatoes and Daikon mousseline — Grenaille & ses légumes, Mousseline de Daïkon
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Ananas grenadevegan, vegetarian
Pineapple pomegranate with apple and ginger juice — Jus de pommes & gingembre
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Soufflé glacé au Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé with cider whipped cream — Chantilly au cidre
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 28
Menu P’TIT MOUSS
Menu P’TIT MOUSS
20.00
P'tit Mous Menu — CROISIÈRE + MENU
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Burger du chef
Chef's burger with sweet potato fries — Frites de patate douce
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Coulant au chocolat
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Glace vanille
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Menu VÉGÉTARIEN
Menu VÉGÉTARIENvegetarian
70.10
Vegetarian Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
оцінка≈ 1800 ккал220 г вуглеводів
Gaspacho de courgettesvegan, vegetarian
Zucchini gazpacho with oat crisps — Croustillants de flocons d’avoine
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Crémeux d’orge perlévegan, vegetarian
Pearl barley cream with almond milk vegetables — Légumes parfumés au lait d’amende
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
Ananas rôtivegan, vegetarian
Roasted pineapple with smoothie — son smoothie
оцінка≈ 320 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Autres
Gâteau d’anniversairevegetarian
5.00
Birthday cake
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівважкі 39
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Le barrage , 56190 Arzal
- Години роботи
- Пн—Вт12:30–15:45Ср12:30–15:45Чт—Пт12:30–15:45Сб12:30–15:45, 20:00–23:15Нд12:30–15:45closed in January, February and November. lunch cruises every day except Monday and Thursday. dinner cruises on Saturday evening
- Контакти
- +33297450281 contact@vedettesjaunes.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vedettesjaunes.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
Власник Les Vedettes Jaunes - Le barrage? Підтвердь свій заклад.