Raph Cook's
Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel
відкрито · до 00:00
Belgian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 6 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 6 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
CUISSES DE GRENOUILLE
23.00
Frog Legs — Cuisse de grenouille, ail et croutons / * non disponibles le lundi midi et le mercredi midi.
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES ET ÉCREVISSES
23.50
Grey Shrimp and Crayfish Croquettes — Croquettes maison de crevettes grises et écrevisses, crème aigrelette, persil frit
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Choux fleur rôti gratiné aux épicesvegetarian
23.00
Roasted Cauliflower — Holstein fumée, mayonnaise sésame, gingembre, pickels
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio de boeuf truffé
23.50
Truffled Beef Carpaccio — soufflé parmesan et tomate
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Boudin de truite fumée snackée
23.50
Smoked Trout Pudding — de la ferme d’en face et Commanderie -truite fumée maison, toaste aigrelette
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats & desserts enfants
Vol-au-vent
15.00
Vol-au-vent avec compote de pommes maison, frites et salade
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
Burger
18.00
Burger avec frites et salade (les ingrédients peuvent être modifiés en fonction du goût de l’enfant)
оцінка≈ 900 ккал75 г вуглеводів
Boulet
17.00
Meatball — Boulet (1 pièce), frites et salade
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Pâtesvegetarian
16.00
Penne Provençale — Penne à la provençale
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 65
DAME BLANCHEvegetarian
12.00
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
12.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
GLACE A LA BOULEvegetarian
3.20
Ice Cream — Demandez nos parfums...
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Pâtes
PENNES À LA PROVENÇALE
23.30
Penne Provençale — Pennes à la Provençale, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
TAGLIATELLES PESTO
26.50
Pesto Tagliatelle — Tagliatelles au pesto tomaté, volaille, lardons, gambas, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano.
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Poissons
RAVIOLE DE LOTTE
31.00
Monkfish Ravioli — raviole de lotte .crème d'asperge curry .filet de dorade
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salades
SALADE DE CHÈVRE ET TRUITE FUMÉE
25.70
Goat Cheese and Smoked Trout Salad — Salade de chèvre d’Ozo gratiné, paprika, tomate, basilic, truite snackée, croûtons, vinaigrette au miel et moutarde.
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FRISÉE AUX LARDONS
25.70
Frisée with Bacon — Frisée aux lardons, pommes, croquette de fromage de Herve au Peket, croustillant d’œuf
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Viandes
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
31.50
Traditional Beef Tartare — Tartare de bœuf traditionnel, frites, salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
STEAK BLEU DES PRÉS (300 g)
32.50
Belgian Steak — Steak bleu des prés (belge), frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
ENTRECÔTE IRLANDAISE (400 g)
42.50
Irish Entrecôte — Entrecôte irlandaise, frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
ESCALOPE DE VOLAILLE EN CROUTE
29.50
Breaded Poultry Escalope — risotto au parmesan, poêlée de champignons ,ail ,persil, et échalotes
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
SPARE-RIBS
32.00
Spare Ribs — Spare-ribs cuisson basse température, mariné sauce barbecue et miel, salade, frites de patate douce.
оцінка≈ 920 ккал75 г вуглеводів
MAGRET DE CANARD
31.00
Duck Breast with Honey — Magret de canard au miel, wok de nouilles et légumes, sauce sésame grillé, oignons frits et coriandre
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
DUO DE CARRE D'AGNEAU
36.50
Lamb Rack and Braised Pork — Duo de carré d’agneau et lard braisé, gratin de farfalles, jus corsé à l’estragon, tian de légumes.
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Sur le pouce
CROQUE-MONSIEUR
14.50
Croque-monsieur au fromage du Val-Dieu et jambon d’Aubel, salade.
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
BOULET LIÉGEOIS
22.00
Liège Meatball — Boulet liégeois maison, frites, salade
оцінка≈ 880 ккал70 г вуглеводів
TOMATE CREVETTES
22.80
Tomato with Grey Shrimp — Duo de tomates crevettes grises et écrevisses, frites, salade.
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
BRUSCHETTA PROVENÇALE Gratinée - Gambas
24.50
Provençale Bruschetta with Gambas — Bruschetta provençale gratinée avec röstis de gambas, sauce tartare maison, crudités, pesto
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
BRUSCHETTA PROVENÇALE gratinée - Pluma ibérique
26.50
Provençale Bruschetta with Pluma Iberica — Bruschetta provençale gratinée avec Pluma ibérique, crudités, mayonnaise aux poivrons
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
BURGER DE PLUMA IBERIQUE
27.00
Pluma Iberica Burger — Poivrons confits, fromage blanc, roquette, pesto, sauce pickles.
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Desserts
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
14.20
Crème brûlée au miel de Fourons, tombée de fraises au basilic et glace au chocolat noir
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
FEUILLETAGEvegetarian
14.20
Puff Pastry Dessert — Montage en feuilletage : framboises, ganache chocolat, chantilly vanillée
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівважкі 27
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
14.20
Café Liégeois façon Raph Cook’s, glace (Gelatofarm - www.gelatofarm.be).
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівважкі 30
MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian
14.20
Chocolate Fondant — Glace caramel salé (Gelatofarm), tereau de chocolat noir, crème Anglaise.
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводівважкі 26
Paris-brestvegetarian
14.20
Paris Brest .crème pâtissière praliné .glace caramel beurre salé
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівважкі 23
Nos Suggestions
Raviolis asperges
29.50
Asparagus Ravioli — bouillon d'écrevisses, asperges, croquettes de crevettes, sardines en tempura
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carbonara façon Raph
29.50
Carbonara Raph — asperges, lardinettes, parmesan, jambon italien truffé
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Tagliata de bœuf
32.50
Beef Tagliata — pommes de terre rissolées, huile toscane, pesto, parmesan, roquette
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Moules frites au choix
29.50
Mussels and Fries — Nature, Crème ail, Vin blanc, Curry
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 66
Tomates mozza, filet de Bar
29.50
Sea Bass with Tomato Mozzarella — beurre de tomates, amandes grillées, pesto
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Це меню все ще актуальне?
64dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Бельгійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових закусок і кілька основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість основних страв подаються з картоплею фрі або пастою.
11 підходять при діабеті · 40 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel
- Години роботи
- Пн10:00–00:00Вт08:00–00:00Ср10:00–00:00Чт10:00–00:00ПтзачиненоСбзачиненоНд08:00–00:00
- Контакти
- +3287701760
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raphcooks.be/nl