A l'Ardoise - Aucamville, 57 Rte de Fronton
route de Fronton 57, 31140 Aucamville
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
MENU du Soir
Oeuf poché à la Florentinevegetarian
Eggs Florentine
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Brochette de boeuf à la plancha, crème au miel et à la moutarde à l'ancienne
Beef Skewers with Honey Mustard — Frites maison et mesclun de jeunes pousses
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Crumble de Nectarine blanche du Tarn et garonnevegetarian
White Nectarine Crumble
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Formule entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 69
Formules entrée/plat/dessert
25.00
Set Menu (Starter/Main/Dessert)
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Les entrées et charcuteries
Salade Gasconne au magret séché et foie gras mi- cuit maison IGP du Gers
12.00
Gascon Salad with Duck Breast and Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de légumes grillés et marinés, copeaux de tomme de montagnevegetarian
8.00
Grilled Vegetable Salad with Tomme Cheese
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Planche de picorage de Mamie (1 pers.)
12.00
Mamie's Tasting Board — chiffonnade de Coppa, toast de campagne au foie gras maison, croquette de Brie de Meaux panée et tapenade provençale
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводів
Planche Ô Mon Cochon (1 pers)
11.00
Mon Cochon Board — coppa de Lacaune, terrine de campagne, saucisse de la perche et tapenade maison
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les planches à picorer (pour 2-3 pers.)
Planche des tapas de Mamie
18.00
Mamie's Tapas Board — chiffonnade de Coppa, toast de campagne au foie gras maison, croquettes de Brie de Meaux panées et tapenade provençale
оцінка≈ 1400 ккал75 г вуглеводів
Planche Ô Mon Cochon
17.00
Mon Cochon Board (Large) — coppa de Lacaune, terrine de campagne, saucisse de la perche et tapenade maison
оцінка≈ 1300 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les grandes salades
Salade Gasconne au magret séché et foie gras mi- cuit maison IGP du Gers
18.00
Gascon Salad with Duck Breast and Foie Gras
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade de légumes grillés et marinés, copeaux de tomme de montagnevegetarian
15.00
Grilled Vegetable Salad with Tomme Cheese
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Salade Lotoise, Rocamadour AOC rôtis sur toast, jambon de Lacaune et tomates confites
17.00
Lotoise Salad with Goat Cheese and Ham
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade des rivières, à la truite fumée du pays Basque, vinaigrette citronnée et tagliatelles de légumespescatarian
18.00
River Salad with Smoked Trout
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Les plats de nos grand-mères
Croustillant d'éffiloché de canard confit et persillade aux herbes fraiches
16.00
Crispy Shredded Duck Confit — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Souris d'agneau confite de 7 heures
21.50
Slow Cooked Lamb Shank — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
Véritable andouillette de Troyes 5A sauce au miel
16.00
Andouillette with Honey Sauce — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Rognon de veau grillé à la plancha et persillade aux herbes fraiches
17.00
Grilled Veal Kidneys — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Tranches de boudin noir artisanal et oignons grillés à l'Armagnac
16.00
Black Pudding with Grilled Onions — Chaque plat est accompgné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 810 ккал62 г вуглеводів
Les grillades du moment
Filet de saumon de Norvège grillé et beurre de l'Ardoisepescatarian
18.00
Grilled Salmon Fillet — Chaque plat est accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Entrecôte 350gr et beurre de l'Ardoise
25.00
Ribeye Steak with Butter — Chaque plat est accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 1100 ккал50 г вуглеводів
Magret de canard du Sud Ouest entier sauce miel et moutarde douce
24.00
Duck Breast with Honey Mustard — Chaque plat est accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Les fromages AOC
Rocamadour AOC et confiture artisanalevegetarian
4.50
Rocamadour Cheese with Jam
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de 3 fromages AOCvegetarian
7.50
AOC Cheese Platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les desserts
Moelleux au chocolat et chantilly maisonvegetarian
6.90
Chocolate Fondant
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Banoffee au caramel beurre salévegetarian
6.00
Banoffee Pie
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Café Gourmandvegetarian
7.90
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Coupe de glace fermière de Buzet sur Tarnvegetarian
5.90
Farm Ice Cream
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Une viande ou poisson du jour accompagné de frites maison, Glace fermière "Prairie des Glaces" (Buzet sur Tarn), Un sirop
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 36
MENU du Lundi 14 Septembre (à emporter uniquement)
Gaspacho andalou au poivrons et tomates, crème fouettée au chorizo doux
Andalusian Gazpacho with Chorizo Cream
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Chiffonnade de jambon de Lacaune et terrine de campagne
Ham and Country Terrine
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spaghettis à la bolognaise de boeuf et cochon, chips de ventrèche grillée, emmental râpé
Spaghetti Bolognese
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
Pavé de saumon rôti et pesto de basilic fraispescatarian
Roasted Salmon with Basil Pesto
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brie de Meaux AOC et confiture artisanalevegetarian
Brie de Meaux with Jam
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine de poiroffeevegetarian
Leek Verrine
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plat unique à emporter
9.00
Takeaway Main Dish
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert à emporter
11.00
Takeaway Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
оцінка≈ 900 ккал70 г вуглеводів
Formule complète à emporter
13.00
Takeaway Full Set Menu
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Les plats de nos grand-mères
Saucisse de Toulouse grillée, compotée d'oignons à l'Armagnac
15.00
Grilled Toulouse Sausage — accompagné de frites maison et de salade ou de l'accompagnement du jour
оцінка≈ 900 ккал55 г вуглеводів
Les midis du lundi au vendredi
Formule Ardoise du jour
17.50
Daily Slate Menu — 2 choix d'entrées du jour, 2 choix de plats du jour, 2 choix de dessert du jour
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводівважкі 43
Formule By Mamie !
Formule By Mamie !
28.00
Mamie's Special Formula — Planche de tapas du Sud-Ouest à partager : foie gras mi-cuit maison, coppa artisanale du Tarn et croquettes de Brie de Meaux; Coeur de rumsteck grillé à la plancha, sauce crémée au Floc de Gascogne et Espelette, Frites maison et mesclun de jeunes pousses ou Filet de truite d'Ariège snaké, persillade aux herbes du jardin, Ecrasé de pommes de terre façon grand-mère; Moelleux au chocolat noir, coeur praliné artisanal et glace fermière de Buzet sur Tarn
оцінка≈ 1450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 40
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- route de Fronton 57, 31140 Aucamville
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33562751312
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alardoise-restaurant.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник A l'Ardoise - Aucamville, 57 Rte de Fronton? Підтвердь свій заклад.