L'Arsene Sur Cour
18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
14.00
Daily menu (2 courses)
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
17.00
Daily menu (3 courses)
оцінка≈ 1200 ккал95 г вуглеводівважкі 32
Carte du midi
Entrée du jour
6.50
Daily starter
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratinavegetarian
8.50
Tomato carpaccio with burratina
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
P'tit Croque Arsène
7.50
Croque Monsieur
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Pâté en croûte et pickles
6.50
Pâté en croûte with pickles
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salades (Midi)
La Végétarienne aux légumes et fruits du momentvegetarian
14.50
Vegetarian salad
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 75
Salade Arsène
16.00
Arsène salad with gizzards and duck — gésiers, magret,tomates confites,noix
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
La Chèvre
15.00
Goat cheese salad with honey and bacon — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводів
Plats (Midi)
Plat du jour (sauf samedi midi)
12.00
Daily main course
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
25.00
Entrecôte with blue cheese sauce and fries
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Curry de légumes, riz vénérévegetarian
14.50
Vegetable curry with black rice
оцінка≈ 500 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 91
Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne
18.50
Beef tartare
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Burger du moment, frites maison
18.50
Burger of the moment with fries
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
Pièce du boucher, frites maison
14.50
Butcher's cut with fries
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Desserts (Midi)
Dessert du jour (sauf le samedi midi)
6.50
Daily dessert
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre)vegetarian
8.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with fruit coulis or honey
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводів
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Coupe de glace Artisanale 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Coupe de glace Artisanale 3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Coupe williams ou coupe colonel
7.50
Ice cream sundae
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Les Pierrades
Boeuf
22.50
Beef stone grill
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Mignon de porc
22.00
Pork tenderloin stone grill
оцінка≈ 500 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Canard
23.50
Duck stone grill
оцінка≈ 600 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Trois viandes
23.00
Three meat stone grill
оцінка≈ 700 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suppl. Assiette de frites fraîches
4.00
Side of fries
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Les Fondues Savoyardes
Classique avec salade
18.50
Cheese fondue with salad
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Classique avec charcuterie
23.50
Cheese fondue with charcuterie
оцінка≈ 1200 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Oignons, tomates, lardons, salade
20.00
Cheese fondue with onions and tomatoes
оцінка≈ 1000 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 68
Suppl. charcuterie
5.00
Extra charcuterie
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les tartiflettes
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec salade
20.50
Tartiflette with salad — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec charcuterie
24.00
Tartiflette with charcuterie — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées (Soir)
Planche de charcuterie à partager
18.50
Charcuterie sharing board
оцінка≈ 700 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé
9.50
Poached egg with pea cream and bacon
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plats (Soir)
Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison
25.00
Entrecôte Salers with blue cheese sauce
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison
18.50
Beef tartare with fries
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénérépescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and pineapple
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Le burger au cheddar, frites et salade
18.50
Cheddar burger with fries
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres
26.00
Vitello tonnato with focaccia
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
les fromages
Fromage blanc naturevegetarian
4.50
Plain fromage blanc
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts (Soir)
Profiteroles maison
8.00
Homemade profiteroles
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 27
Crème brûlée à la vanille
6.50
Vanilla crème brûlée
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівважкі 41
Tartelette fraise pistache
8.00
Strawberry pistachio tartlet
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 41
Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes aciduléesvegetarian
8.00
Vanilla panna cotta with tonka beans
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Fondue au chocolat
9.00
Chocolate Fondue — servie uniquement à partir de 2 personnes
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Les glaces artisanales
Coupe deux boules
5.00
Two Scoops of Ice Cream
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Coupe trois boules
6.50
Three Scoops of Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводівважкі 37
Coupe Colonel (2 boules citron, vodka)
7.50
Coupe Colonel
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 40
Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool)
7.50
Coupe William's
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 40
Suppl. chantilly
0.50
Whipped Cream
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Suppl. chocolat chaud
0.50
Hot Chocolate
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
84dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Вибір відповідних основних страв та закусок досить широкий.
24 підходять при діабеті · 57 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33471484897
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurillac-restaurant.com/fr/