Edouard Set-Restaurant d'Edouard
La ville en pierre 5, 44460 Avessac
години роботи невідомі
pizzeria€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les accueils café
Accueils Café
5.50
Mini Pastries Assortment — Assortiment de mini viennoiseries, 2 par personne (pains au chocolat, croissants)
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Les plateaux repas
Plateau Equilibre
22.10
Balance Meal Platter — L’idée du garde manger, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Plateau Végétarienvegetarian
22.10
Vegetarian Meal Platter — L’idée du maraîcher, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
оцінка≈ 1000 ккал90 г вуглеводів
Plateau Epicurien
30.50
Epicurean Meal Platter — l’entrée : coquillages et crustacés, le plat : nos incontournables..., la sélection de fromages par notre Maître fromager, la création du Pâtissier
оцінка≈ 1300 ккал80 г вуглеводівважкі 35
Les cocktails livrés
Le Plateau Gourmand (24 pièces)
43.20
Gourmet Platter (24 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
оцінка≈ 2400 ккал140 г вуглеводівважкі 21
Le Plateau Gourmand (48 pièces)
79.00
Gourmet Platter (48 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
оцінка≈ 4000 ккал280 г вуглеводівважкі 21
Les Pièces Sucrées (24 pièces)
43.20
Sweet Pieces (24 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
оцінка≈ 1800 ккал180 г вуглеводівважкі 21
Les Pièces Sucrées (48 pièces)
79.00
Sweet Pieces (48 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
оцінка≈ 3600 ккал360 г вуглеводівважкі 21
Les cocktails dinatoires - Printemps/Eté
Formule cocktail dinatoire Printemps/Eté
45.00
Spring/Summer Cocktail Formula — 15 pièces (12 salées et 3 sucrées). Salé: Pain pita chair de Tourteau et Salicorne, Tataki de Thon, Pain noir à l'encre de seiche, Saumon juste confit et crème de Yuzu, Burger de Homard bleu, Melon, coulis de Piquillos et Framboise, tronçon de Gambas, Pincée de Radis noir, tartare de Saumon sauvage, Duo de Stracciatella et Tomate cerise "Jouno", Rouleau de printemps de légumes, Tarte aux herbes, Sphère foie gras, chocolat & cœur fruits rouges, Œuf de caille juste mollet, crème de pignon de pin, mini bocaux (Filet de Bœuf façon stroganoff OU Fondant de Lotte). Sucré: Chocolat, Fraise, Agrumes
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Les cocktails dinatoires - Automne/Hiver
Formule cocktail dinatoire Automne/Hiver
54.00
Autumn/Winter Cocktail Formula — 18 pièces (ateliers, pièces salées et 3 sucrées). Ateliers: Saint-Jacques (tartare, rôtie au naturel, rôtie au Magret fumé), Maraîcher (Velouté de Châtaigne, Velouté de Potimarron, Dôme de Betterave et Saumon), Risotto (Nature, Truffe, Jambon Ibérique, sous-bois). Pièces: Feuilleté de Boudin blanc et Pomme, Sphère Chocolat Foie Gras, Sot-l'y-laisse caramélisé, mini bocaux (cuisse de canard confite OU Blanquette de Lotte). Sucré: Chocolat, note bretonne, Agrumes
оцінка≈ 1900 ккал120 г вуглеводівважкі 29
Les Déjeuners
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu — Entrée (Poireaux vinaigrette revisités OU L'effeuillé de saumon), Plat (Merlu, fumet de bardes OU Mignon de porc au cidre), Dessert (Dôme Black & White OU L'Incontournable Tatin)
оцінка≈ 1450 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Les Buffets
Buffet Déjeuner
35.00
Lunch Buffet — Salade Bar (Saumon, melon et jambon ibérique, Savarin de petits pois, Salade de Quinoa), Plats (Merlu façon Bellevue, Suprême de volaille fermière), Desserts (Salade de fraises fraîches, Parenthèse autour du chocolat)
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 31
Les Pauses Gourmandes
Pause Gourmande
5.50
Gourmet Break Assortment — Assortiment de gourmandises sucrées, 2 par personne (Madeleine, Financier)
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les bouchées
Sphère de foie gras, chocolat et fruits rouges
Foie Gras Sphere
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ris de Veau et asperge verte
Veal Sweetbreads with Asparagus
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte de fondant de volaille, crumble d’arachides
Poultry Tart with Peanut Crumble
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dôme d’andouille de Guémené et pomme Granny
Andouille Dome with Apple
оцінка≈ 130 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crème brûlée de foie gras, cœur de figues
Foie Gras Crème Brûlée
оцінка≈ 160 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pincée wrap, crème des sous-bois et vieux Parmesan
Mushroom Wrap with Parmesan
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Marbré de Comté et crème mascarpone à la truffe
Comté and Truffle Mascarpone
оцінка≈ 130 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de Canard, tout simplement …
Duck Foie Gras
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette aux figues et jambon Ibérique
Fig and Iberian Ham Tartlet
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de magret fumé sur un caviar de pommes aux noisettes
Smoked Duck Breast with Hazelnut
оцінка≈ 110 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sphère poivrons rouges et framboises, tuile ibériquevegetarian
Red Pepper and Raspberry Sphere
оцінка≈ 70 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les cuillères
Carpaccio de veau sur un tartare d’olives vertes et citron confit
Veal Carpaccio
оцінка≈ 80 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Crémeux de petits pois, dentelle de porc séché
Pea Cream with Dried Pork
оцінка≈ 70 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Riz croustillant , caviar de tomates et Fetavegetarian
Crispy Rice with Feta
оцінка≈ 90 ккал10 г вуглеводів
Œuf de caille juste mollet, écume de pignons de pin
Quail Egg with Pine Nut Cream
оцінка≈ 80 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Terre - Le chaud
Croque truffe
Truffle Croque Monsieur
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Samoussa de canard, éclats de pomme Granny
Duck Samosa
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Profiteroles d’escargot de Bourgogne
Escargot Profiteroles
оцінка≈ 130 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабеті
Raviole « vapeur » de volaille au gingembre
Poultry Ginger Ravioli
оцінка≈ 90 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tarte parmesan et truffevegetarian
Parmesan and Truffle Tart
оцінка≈ 140 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les bouchées
Rouleau de printemps aux crevettes de Madagascar, chutney mangue au poivre long
Shrimp Spring Roll
оцінка≈ 100 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tarte de crème de boucaud
Boucaud Cream Tart
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Infusion de langoustines au foie gras
Langoustine and Foie Gras Infusion
оцінка≈ 130 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de Daurade, gelée de yuzupescatarian
Sea Bream Fillet with Yuzu
оцінка≈ 70 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Mini Savarin d‘agrumes et tourteau
Citrus and Crab Savarin
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Rillettes de homard bleupescatarian
Blue Lobster Rillettes
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte feuilletée aux palourdes , crumble d’herbes
Clam Tart
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le saumon «grandes origines»
Dôme de saumon sur une fine gelée d’agrumespescatarian
Salmon Dome with Citrus
оцінка≈ 85 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cœur de saumon confit, pointe de Wasabipescatarian
Confit Salmon with Wasabi
оцінка≈ 95 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rillettes de saumon, Fougasse à la pomme de terrepescatarian
Salmon Rillettes with Potato Fougasse
оцінка≈ 130 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon mariné à l’amande grilléepescatarian
Marinated Salmon with Almonds
оцінка≈ 110 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les cuillères
Noix de pétoncle rôtie crème de céleri, zeste de citron vertpescatarian
Roasted Scallop with Celery Cream
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dôme de moules marinières , chips de pomme de terrepescatarian
Mussel Dome with Potato Chips
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводів
Fondant de lotte en habit vertpescatarian
Monkfish Fondant
оцінка≈ 80 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Homard bleu, tout simplementpescatarian
Blue Lobster
оцінка≈ 70 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Filet de maquereaux marinépescatarian
Marinated Mackerel Fillet
оцінка≈ 85 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le chaud
Nems de langoustine aux légumes, parfum de réglisse
Langoustine Nems
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Profiteroles de noix de pétoncle
scallop profiteroles
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaufre croustillante, crème aux herbes, saumon fumé
smoked salmon waffle
оцінка≈ 160 ккал15 г вуглеводів
Huître pochée !
poached oyster
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Croc‘ d’aile de raie
stingray wing croquette
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poêlée de crevettes juste à piquer
pan-fried shrimp
оцінка≈ 110 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Les bouchées
Anguille fumée, tout simplement et foie gras de canard
smoked eel and duck foie gras
оцінка≈ 180 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pétale de Saint-Jacques crumble de magret fumé
scallop with smoked duck breast crumble
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pincée de radis noir, tartare de saumon sauvage
wild salmon tartare
оцінка≈ 80 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Huître pochée, filet de bœuf au parfum d’Asie
poached oyster and beef fillet
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Duo de salicorne et homard bleu
blue lobster and samphire
оцінка≈ 85 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Le chaud
Saint-Jacques rôtie, tuile de lard paysan
roasted scallop with bacon tuile
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Les bouchées
Sushi
оцінка≈ 60 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Maki
оцінка≈ 70 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini nems de légumesvegetarian
mini vegetable spring rolls
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini acras
mini accras
оцінка≈ 90 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gambas enrobée de poudre de pain d’épices, trait de poire
gingerbread prawns with pear
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Empanadas sur-mesure
empanadas
оцінка≈ 130 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tataki de Thon & sésame !
tuna tataki with sesame
оцінка≈ 80 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ceviche de Cabillaud
cod ceviche
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Planches Wok
Sot-l’y-laisse de poulet au caramel d’arachide et Sichuan
chicken with peanut caramel and Sichuan pepper
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crevettes, sauce berlugane
shrimp with berlugane sauce
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les bouchées
Carottes et agrumesvegan, vegetarian
carrots and citrus
оцінка≈ 50 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage frais et fenouil confitvegetarian
fresh cheese and confit fennel
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pointe d’asperge verte sur un crémeux de noisettesvegetarian
green asparagus with hazelnut cream
оцінка≈ 90 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duo de melon Charentais et melon vert dans une eau de pastèquevegan, vegetarian
melon duo in watermelon water
оцінка≈ 40 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomate cerise, fourrée au chèvre frais sur un biscuit Parmesanvegetarian
cherry tomato with goat cheese and parmesan biscuit
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pomme fondante de Noirmoutier, crème légère note de Raifortvegetarian
apple with horseradish cream
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Légumes en tempuravegetarian
vegetable tempura
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte aux herbes et morillesvegetarian
herb and morel tart
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini wrap, crème des sous-bois et vieux parmesanvegetarian
mini wrap with mushroom cream and parmesan
оцінка≈ 130 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les cuillères
Fève, noix du Brésil et blanc-mangervegetarian
broad bean and Brazil nut blancmange
оцінка≈ 85 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Asperge, parmesan, gelée de pistachesvegetarian
asparagus with parmesan and pistachio jelly
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Taboulé libanaisvegan, vegetarian
Lebanese tabbouleh
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les verrines
Puissance de cresson et persil, pointe de fromage fraisvegetarian
watercress and parsley with fresh cheese
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Artichaut en deux textures, tuile de sarrasin au piment d'Espelettevegetarian
artichoke with buckwheat tuile and piment d'Espelette
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Petit pois croquant, éclats de carotte et vinaigrette passionvegan, vegetarian
peas and carrots with passion fruit vinaigrette
оцінка≈ 75 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les gaspachos
Tomates, petits pois, carottes…vegan, vegetarian
vegetable gaspacho
оцінка≈ 50 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Le chaud
Tatin tomates, basilicvegetarian
tomato and basil tatin
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Samoussa de légumesvegetarian
vegetable samosa
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Ateliers - Côté Terre - Le Sarrasin
Roulé de galette de blé noir - Jambon artisanal et fromage
buckwheat galette roll with ham and cheese
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Roulé de galette de blé noir - Herbes potagères et fromagevegetarian
buckwheat galette roll with herbs and cheese
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Roulé de galette de blé noir - Saumon
buckwheat galette roll with salmon
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Roulé de galette de blé noir - Petits légumesvegetarian
buckwheat galette roll with vegetables
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Ateliers - Côté Terre - Le Bœuf
Tartare revisité par notre Chef
beef tartare
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio
beef carpaccio
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plancha « race à viande Charollais, Aubrac, Normande… »
grilled beef
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les Ateliers - Côté Terre - L’Indémodable foie gras
Terrine de foie gras de canard nature, chutney d'abricot
duck foie gras terrine with apricot chutney
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras et anguille fumée, condiment ail noir et citron
foie gras and smoked eel terrine
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sphère chocolat, cœur fruits rouges
chocolate sphere with red fruits
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Foie Gras poêlé
pan-fried foie gras
оцінка≈ 300 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Ateliers - Côté Terre - L’Ibérique
Découpe de jambon ibérique, caviar de tomates vertes/rouges
Iberian ham and chorizo platter — escortés de petits pains toastés à l’huile d’olive, tapenade d’olives, piquillos de poivrons, dégustation de chorizo de bellota et lomo
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les Ateliers - La Trattoria
Carpaccio de veau Vitello Tonnato
Veal carpaccio Vitello Tonnato
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de charcuterie italienne, mortadelle, manzo, bresaola
Italian charcuterie assortment
оцінка≈ 520 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Déclinaison autour de l'artichaut bretonvegetarian
Artichoke variation
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Légumes marinés et grillés, escortés de stracciatellavegetarian
Grilled marinated vegetables with stracciatella
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Caponata aux raisins frais et pignons de pinvegetarian
Caponata with grapes and pine nuts
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les Ateliers - Le Brasero
Gambaspescatarian
Grilled prawns
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Homardpescatarian
Grilled lobster
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Boeuf maturé
Aged beef
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Volaille
Poultry
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Agneau
Lamb
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pluma ibérique
Iberian Pluma
оцінка≈ 510 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les Ateliers - Côté Mer - La Mer Bretonne
Découpe de Cabillaud de ligne du Guilvinec juste confitpescatarian
Confit cod with sardine tartare — accompagné de citron vert, crème montée (citron et herbes) tartare de sardines de la Turballe, palourdes en coque nature ou en infusion de légumes à l’huile d’olive
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Dégustation d’huîtres, tout simplementpescatarian
Oyster tasting — Assortiment de pains de seigle, de campagne
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Les Ateliers - Côté Mer - Le Thon
Le tatakipescatarian
Tuna tataki
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le sashimipescatarian
Tuna sashimi
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le tartare en vinaigrette de soja et sésamepescatarian
Tuna tartare with soy and sesame
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le bouillon japonisant
Japanese style broth
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les Ateliers - Côté Mer - Le Banc d’Ecailler
Dégustation d’huîtres de Bretagne de la Maison Cadoretpescatarian
Brittany oyster tasting — 2 huitres creuses n°3 fines Cadoret et 1 huître d’exception « La Perle Noire* »
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Les Ateliers - Côté Mer - Le Saumon
Découpe de Saumon juste confitpescatarian
Confit salmon — accompagné de pain Norvégien
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Dégustation de tartare de saumon aux câpres et tobikopescatarian
Salmon tartare with capers and tobiko
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sashimipescatarian
Salmon sashimi
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Ateliers - Côté Mer - La Langoustine du Guilvinec
Langoustine juste saisie sur une plaque chauffantepescatarian
Seared langoustine — au naturel ou en duo de lard paysan
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Langoustine mayonnaise tout simplementpescatarian
Langoustine mayonnaise
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Ateliers - Côté Mer - Parfum d’ailleurs
Noix de Pétoncles à la planchapescatarian
Plancha scallops
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poêlée de crevettespescatarian
Sautéed shrimp
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Ateliers - Côté Primeur - Le primeur soleil et fraîcheur
Gaspacho de tomates, carottes ou petits pois (au choix)vegan
Gazpacho
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Radis croc’ en sel et son "bar à beurre"vegetarian
Radishes with butter
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pincée de radis noir, fraîcheur de légumes aux agrumesvegan
Black radish and vegetable freshness
оцінка≈ 70 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Croc’ végétal, parfum d’iode, souvenir de voyagevegan
Vegetable crunch
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tartare de concombres, huile de menthevegan
Cucumber tartare with mint oil
оцінка≈ 90 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Toast croquant de tomate vertevegan
Green tomato toast
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Ateliers - Côté Primeur - La Dolce Vita
Tomates cerises de notre région juste émondées, escortées de Stracciatellavegetarian
Cherry tomatoes with stracciatella
оцінка≈ 280 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de tomates jaunes, mozzarella di Bufalavegetarian
Yellow tomato tartare with buffalo mozzarella
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burrata escortée de pain Focaccia frotté au basilicvegetarian
Burrata with focaccia
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Eau de tomates infusées au basilicvegan
Tomato water with basil
оцінка≈ 40 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Feuilleté à la tomate, crumble d’herbesvegetarian
Tomato puff pastry with herb crumble
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Les Ateliers - Côté Primeur - La Parenthèse autour de l’œuf
Œuf juste confit, mouillette toastéevegetarian
Confit egg with toast
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œuf mimosavegetarian
Egg mimosa
оцінка≈ 190 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œuf de caille juste au plat agrémenté de notre fameux bacon artisanal
Quail egg with bacon
оцінка≈ 210 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Œuf de caille mollet, crème de pignons de pinvegetarian
Soft boiled quail egg with pine nut cream
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tortilla aux herbes, champignons…vegetarian
Herb and mushroom tortilla
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Ateliers - Côté Primeur - Le Risotto
Risotto nature, crème de sous bois, jambon ibérique
Risotto with mushrooms and Iberian ham
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
La Carte - Mises en bouche
Crème des sous bois, cappuccino de foie gras
Foie gras cappuccino
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huître de pleine Mer, ébouillantée d’une infusion de langoustines aux notes de vanillepescatarian
Oyster with langoustine infusion
оцінка≈ 110 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Panna Cotta de parmesan et tuile de Jambon Ibérique, gel de tomates au basilic
Parmesan panna cotta with ham
оцінка≈ 190 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Éclats de fèves, infusion corsée de cresson et persil, copeaux d’asperges vertesvegan
Broad beans and asparagus
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Savarin de légumes, nuage de chlorophyllevegetarian
Vegetable savarin
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Couteaux en persilladepescatarian
Razor clams with garlic
оцінка≈ 140 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Velouté d’asperges blanches, pointe d’agrumes, écume gourmandevegetarian
White asparagus velouté
оцінка≈ 150 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio de cabillaud juste confit, framboise fraîche, vinaigrette citronnéepescatarian
Cod Carpaccio
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Espuma de pomme de terre, pickles d’oignon, poisson de Loire légèrement fumépescatarian
Smoked Fish with Potato Espuma
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ceviche de saumon Label Rouge, œuf de tobiko, câpre à queue et raisins fraispescatarian
Salmon Ceviche
оцінка≈ 160 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duo de thon rouge et filet de boeuf, sésame et vinaigrette japonisante
Tuna and Beef Duo
оцінка≈ 210 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
65veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманіття овочевих закусок
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є вегетаріанський набір Plateau Végétarien. Також доступні такі закуски, як тарт з пармезаном і трюфелем, овочеві неми та табуле.
46 вегетаріанських та 12 веганських страв із 77
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато низьковуглеводних закусок
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір білкових закусок у розділах Ateliers та Pièces Cocktail. Багато позицій мають низький вміст цукру.
132 підходять при діабеті · 154 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- La ville en pierre 5, 44460 Avessac
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33299710102 contact@edouardset.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edouardset.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Edouard Set-Restaurant d'Edouard? Підтвердь свій заклад.