назад до пошуку

Jagdhaus Heiligendamm

Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Vorspeisen
Carpaccio vom Hirsch
18.00
Venison Carpaccio — Radieschen / Avocado / Armer Ritter
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebeizte Meerforelle
18.00
Cured Sea Trout — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Bunter Salatvegetarian
14.50
Mixed Salad with Buffalo Mozzarella — Gurke / Tomate / Büffelmozzarella / Kräuter / Sonnenblumenkerne
оцінка≈ 310 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Erbsen-Minze-Schaumvegetarian
14.50
Pea and Mint Foam — Limette / Ziegenkäse / Pesto
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Spargelsüppchen
14.50
Asparagus Soup — Schinken Crêpes / Grünzeug
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hauptspeisen Fleisch
Wildschweinbäckchen
38.00
Braised Wild Boar Cheeks — Geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Filet vom Kalb
45.00
Veal Fillet — Barbecue / Spargelragout / Kartoffel-Salbei-Gnocchi
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zweierlei Wildente
44.00
Duck Breast and Leg — Brust / Keule / Chili-Aprikosen / Rosmarinkartoffeln
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 73
Medaillons vom Reh
46.50
Venison Medallions — Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hauptspeisen Fisch
Forellenfiletpescatarian
39.00
Trout Fillet — Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffeln
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Dorschfiletpescatarian
42.00
Cod Fillet — Gebraten / Wilder Brokkoli / Kerne / Kartoffelsenfpüree
оцінка≈ 540 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Wolfsbarschpescatarian
49.00
Sea Bass with Seafood — Pulpo / Muschel / Garnele / Knoblauch / Rosmarin / Fenchel / Risotto
оцінка≈ 710 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 71
Vegetarisch
Rote Bete Gnocchivegetarian
19.00
Beetroot Gnocchi — Buntes Gemüse / Pinienkerne / Kräuterpesto
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 80
Dessert
Gebrannte Holunderblütencreme
15.50
Elderflower Cream — Heidelbeeren / Estragon-Eis
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
Erdbeer-Rosenblüten-Parfait
15.50
Strawberry Rose Parfait — Rote Bete / Erdbeere / Minze
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Schokoladenmousse
15.50
Chocolate Mousse — Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 38
Frisch und Fruchtigvegan
13.50
Fruit Sorbets — Dreierlei Fruchtsorbets / Frische Früchte
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Beeren-Kokos-Becher
13.50
Berry Coconut Cup — Vanilleeis / Erdbeersorbet / Frische Beeren / Joghurt
оцінка≈ 340 ккал36 г вуглеводів
Menüs
Erbsen-Minze-Schaum, Forellenfilet, Gebrannte Holunderblütencreme
69.00
Tasting Menu 1 — Limette / Ziegenkäse / Pesto; Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffel; Heidelbeeren / Estragon-Eis
оцінка≈ 1150 ккал85 г вуглеводів
Gebeizte Meerforelle, Spargelsüppchen, Medaillon vom Reh, Schokoladenmousse
85.00
Tasting Menu 2 — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete; Schinken Crêpes / Grünzeug; Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler; Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
оцінка≈ 1380 ккал95 г вуглеводівважкі 38

Це меню все ще актуальне?

55veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ньоккі зі буряком, салат з моцарелою та горохова піна з козячим сиром. Вегани можуть обрати лише фруктовий сорбет.

4 вегетаріанських та 1 веганських страв із 20

69dia
scoreоцінка

Мисливські страви та риба

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв з овочами. Є варіанти, що підходять для обмеження вуглеводів.

9 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+4938203735775
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jagdhaus-heiligendamm.de/

Власник Jagdhaus Heiligendamm? Підтвердь свій заклад.