Brogsitter Gasthaus Sanct Peter
Walporzheimer Str. 134, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
зачинено · відкривається Чт 18:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Sanct Peter’s besondere Empfehlung
Kaviar Exquisite Brogsitter Selektion
115.00
Caviar Selection — Zum Kaviar servieren wir Blinis, Sauerrahm, Eigelb, Eiweiß und Schnittlauch
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ossietra Caviar Exquisit Exquisite Brogsitter Selektion
89.00
Ossietra Caviar Selection — Zum Kaviar servieren wir Blinis, Sauerrahm, Eigelb, Eiweiß und Schnittlauch
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sanct Peter Menü
Sanct Peter Menü
139.00
Sanct Peter Tasting Menu — Zweierlei Yellow Fin Thunfisch (Carpaccio | Tataki | Koriandermayonnaise | Rettich), Schaumsuppe von Erbsen, Kalbsbries gebacken (Sommertrüffel und Kartoffelmousseline), Rücken vom Eifeler Reh (Wirsing | Selleriepüree | Kräuteraitling | Wacholderrahm), Feines von Topfen und Zwetschgen
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
Sanct Peter Menü ohne Zwischengang
119.00
Sanct Peter Tasting Menu (Short) — Zweierlei Yellow Fin Thunfisch, Schaumsuppe von Erbsen, Rücken vom Eifeler Reh, Feines von Topfen und Zwetschgen
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Vorspeisen
Thunfischbauch von der baskischen Fischmanufaktur Ortiz
24.80
Tuna Belly — Ein Geschmackserlebnis weißer Thunfisch – zarteste Tranchen vom Thunfischbauch in der 82g Dose serviert dazu Kalamata Oliven
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Bunte Eifeler Bio Tomatenvegetarian
24.50
Tomato and Burrata Salad — Passionsfrucht Vinaigrette | Burrata di Buffala | Basilikum
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Vitello Tonnato von der Kalbshüfte
27.50
Vitello Tonnato — Thunfischcreme | Kapern | Herbstsalat
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rote Bete Carpacciovegetarian
19.80
Beetroot Carpaccio — Eifler Bio Ziegenkäse | Walnuss | Rosmarinhonig
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zweierlei vom Yellow Fin Thunfisch
32.50
Yellow Fin Tuna Duo — Carpaccio | Tataki | Koriander-Mayonnaise| Rettich
оцінка≈ 340 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gebackene Garnelen
26.50
Fried Shrimp — Asiatischer Gemüsesalat | Kimchi-Mayonnaise
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sanct Peter’s Gänseleber
33.50
Goose Liver — Aprikose | Brioche
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Suppen
Sanct Peter’s Fischsuppe
17.80
Fish Soup — Rouille | Croutôns
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rinderkraftbrühe
13.80
Beef Consommé — Wurzelgemüse | Grießnocke
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Schaumsuppe von Erbsenvegetarian
16.00
Pea Foam Soup
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Hauptgerichte Vegetarisch
Geschmorter Wirsingvegan, vegetarian
29.50
Braised Savoy Cabbage — Pastinaken | Rosinen | Ras el-Hanout
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 75
Hauptgerichte Fisch
Label Rouge Lachs
38.00
Label Rouge Salmon — Wilder Brokkoli | Sauerrahmspaghettini | Blanc de Noir Soße
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
42.50
Fried Sea Bass — Safran-Risotto | Blattspinat | Riesling-Schaum
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zander
39.00
Rahmsauerkraut | Petersilienkartoffel | Meerrettich-Sauce
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hauptgerichte Fleisch
Unser Wiener Schnitzel vom feinsten Kalbsrücken
37.80
Wiener Schnitzel — Zitrone, Preiselbeeren. Wahlweise mit Röstkartoffeln | Pommes Frites | Kartoffel - Gurkensalat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Ochsenbäckchen in Ahr Burgunder geschmort
35.80
Braised Ox Cheeks — Rübengemüse | Kartoffelpüree | Champignons | Speck | Perlzwiebeln
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rücken vom Eifeler Reh
59.50
Venison Loin — Wirsing | Selleriepüree | Pfifferlinge | Wacholderrahm
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rumpsteak (Black Angus aus Argentinien)
42.50
Rump Steak — buntes Sommergemüse | Kartoffelgratin | Pfefferrahmsauce
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Medaillon vom Rinderfilet (Black Angus aus Argentinien)
49.90
Beef Filet Medallion — buntes Sommergemüse | Kartoffelgratin | Pfefferrahmsauce
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Dessert
Feines von Topfen und Zwetschgenvegetarian
17.50
Curd and Plum Dessert
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Pochierter Weinbergpfirsichvegetarian
17.00
Poached Peach — Verveine-Eis
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводів
Unsere Sorbetauswahlvegan, vegetarian
16.00
Sorbet Selection — 3 hausgemachte Sorbets
оцінка≈ 280 ккал55 г вуглеводівважкі 32
Dessert des Tages
15.00
Dessert of the Day
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Bourbon Vanille - Eiscrème mit warmer Valrhona Schokoladensaucevegetarian
17.80
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Bourbon Vanille - Eiscrème mit heißen Schattenmorellenvegetarian
17.80
Vanilla Ice Cream with Sour Cherries
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводівважкі 36
Affogato al caffèvegetarian
8.50
Espresso mit einer Kugel Bourbon Vanille - Eiscrème
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Café Gourmandvegetarian
11.80
Espresso, Kaffee oder Cappuccino mit 3 Süßigkeiten
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Käse
Vier verschiedene Rohmilch Käsesortenvegetarian
22.50
Raw Milk Cheese Selection — von Maitre Affineur Waltmann | Trauben | Feigensenf
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Stubenkarte Vorspeisen
Marktfrischer Blattsalatvegetarian
12.90
Fresh Leaf Salad — Sanct Peter´s Hausdressing
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Marktfrischer Blattsalat
19.50
Fresh Leaf Salad with Shrimp — Gebratene Garnelen | Koriandercrème
оцінка≈ 260 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sanct Peter's Vesperbrett
19.80
Vesper Board — Ausgesuchte regionale Eifler Schinken und Käse Spezialitäten Roher Schinken | Salami | Rauchfleisch | Ziegenkäse | Kuhmilchkäse | Luftgetrocknete Rindswurst | Sahnemeerrettich | Feigensenf. Sauerteigbrot und Landbutter
оцінка≈ 750 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Sanct Peter's Käse-Vesperbrettvegetarian
19.80
Cheese Vesper Board — Ausgesuchte regionale Eifler Käse Spezialitäten Kuhmilchkäse | Ziegenkäse vom Vulkanhof | Nüsse | Feigensenf Sauerteigbrot und Landbutter
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводів
Stubenkarte Suppen & Dessert
Hausgebackener Kuchenvegetarian
4.90
Homemade Cake
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Sanct Peters hausgemachte Butterwaffel mit Sauerkirschen und Sahnevegetarian
8.50
Butter Waffle with Cherries
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Sanct Peters hausgemachte Butterwaffel mit großer Kugel Bourbon-Vanilleeisvegetarian
11.50
Butter Waffle with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 25
Restaurant Brogsitter Menü
Gourmet Dinner 4 Gang Menü
149.00
Gourmet Dinner 4 Course Menu — Apero, Amuse, Foie Gras (Kirsche / Trüffel / Sherry Vinaigrette), Blaue Garnele (Zucchini / Avocado/ Tomaten-Curry Vinaigrette), Gedämpfter Wolfsbarsch (Pfifferlinge / gegrillter Mais / Muscheln), Short Rib (Artischocke / Rucola / Walnuss), Chai Tee (Verveine / Blaubeeren / Ingwer), Petit fours
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Gourmet Dinner 5 Gang Menü
187.00
Gourmet Dinner 5 Course Menu — Apero, Amuse, Foie Gras, Blaue Garnele, Gedämpfter Wolfsbarsch, Short Rib, Chai Tee, Petit fours
оцінка≈ 2400 ккал120 г вуглеводівважкі 29
Restaurant Brogsitter À la Carte
Blaue Garnele
43.00
Blue Shrimp — Zucchini / Avocado/ Tomaten-Curry Vinaigrette
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Arktischer Saibling
52.00
Arctic Char — eingelegte Brombeeren / geräucherter Aal / Bacon Dashi
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie Gras
39.00
Kirsche / Trüffel / Sherry Vinaigrette
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gedämpfter Wolfsbarsch
49.00
Steamed Sea Bass — Pfifferlinge / gegrillter Mais / Muscheln
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Short Rib
62.00
Artischocke / Rucola / Walnuss
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chai Teevegetarian
29.00
Chai Tea — Verveine / Blaubeeren / Ingwer
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
76veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Європейська кухня з овочевими опціями
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є тушкована капуста з пастернаком та карпачо з буряка з козячим сиром. Також пропонують гороховий крем-суп та асорті сирів.
18 вегетаріанських та 2 веганських страв із 47
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Білкові страви та свіжі закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує якісні м'ясні та рибні страви з помірним вмістом вуглеводів. Є багато варіантів із низьким глікемічним індексом.
25 підходять при діабеті · 47 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Walporzheimer Str. 134, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Години роботи
- Пн—Вт—Ср—Чт18:00–23:59Пт18:00–23:59Сб12:00–14:00, 18:00–23:59Нд12:00–14:00, 18:00–23:59Gourmet Lunch on Saturday and Sunday midday. Closing times not specified, 23:59 used as placeholder
- Контакти
- +49264197750 info@sanct-peter.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanct-peter.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
Власник Brogsitter Gasthaus Sanct Peter? Підтвердь свій заклад.