Hofbräu
Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Suppen & Vorspeisen
Leberknödelsuppe, dazu Baguette
6.40
liver dumpling soup — (Bouillon vom Tafelspitz mit hausgemachtem Leberknödel)
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
2 Stück Bruschetta mit Ziegenfrischkäsevegetarian
8.30
bruschetta with goat cheese
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводів
Süßkartoffelpüreevegetarian
13.80
sweet potato puree with carrots and goat cheese — mit geschmorten Karotten, Ziegenkäse Creme und karamellisierten Kürbiskernen, dazu Baguette
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводів
Ziegenkäse in Wan Tan ausgebackenvegetarian
13.80
fried goat cheese wontons — auf Mango-Chutney und Wildkräutersalat
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Avocado-Mango-Mozzarella Salat, dazu Baguettevegetarian
14.80
avocado mango mozzarella salad
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводів
Carpaccio vom Rind mit Tomaten, Pilzen und Parmesanspänen, dazu Baguette
15.80
beef carpaccio
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Salate
Kleiner Wildkräutersalat mit Baguettevegetarian
4.80
wild herb salad
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Großer Wildkräutersalat an Hausdressing mit gebratenen Knoblauchgarnelen, dazu Baguettepescatarian
22.80
wild herb salad with garlic prawns
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Falafel an Wildkräutersalat mit Joghurt-Minz-Dip, dazu Baguettevegetarian
15.80
falafel salad with yogurt mint dip
оцінка≈ 540 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 72
Vegetarisch & Vegan
Egerling Rahm mit Serviettenknödel Scheibenvegetarian
15.80
creamed oyster mushrooms with dumpling
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Veganes Gemüse-Ratatouille mit Jasminreisvegan, vegetarian
15.80
vegan vegetable ratatouille — (Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel)
оцінка≈ 480 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 66
Veganes Chili sin Carne mit Mais, Bohnen und Veggie-Hack, serviert mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan chili sin carne
оцінка≈ 560 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 70
Veganes rotes Gemüsecurry (scharf) mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan red vegetable curry
оцінка≈ 540 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 74
Deftiges, Geschmortes & Kurzgebratenes
Kalbsrahmbraten mit gelbem Rübengemüse und Kloß
21.30
creamed veal roast
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Paniertes Kalbsschnitzel
26.30
breaded veal schnitzel — (aus der Pfanne in Butterschmalz gebraten) mit Preiselbeeren und Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Krustenbraten vom fränkischen Schwein mit Wirsing und Kloß
17.80
pork roast with savoy cabbage
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Wildkräutersalat als Beilagensalatvegetarian
3.80
wild herb side salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
2 Stück Kalbfleisch-Küchla (2/3 Kalb und 1/3 Schwein) mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße
17.80
veal and pork patties
оцінка≈ 510 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes frites
13.80
currywurst with fries
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводів
Wildschweinbratwurst auf Blaukraut mit Kloß-Röstern und Preiselbeersenf
14.80
wild boar sausage
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
Tafelspitz vom Rind aus dem Wurzelsud in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren und Kloß
21.30
boiled beef Tafelspitz
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 75
Hirschgulasch mit Pilzrahmsoße, dazu Serviettenknödel Scheiben, Blaukraut und Preiselbeeren
23.80
venison goulash
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводів
Fisch
Gebackenes Seelachsfilet in Knusperpanade mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Wildkräutersalat und Remouladepescatarian
16.80
fried pollock fillet
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Matjes „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffelnpescatarian
15.80
matjes herring house-style
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rotes Thai-Curry (scharf) mit Lachs und Jasminreispescatarian
21.80
thai red curry with salmon
оцінка≈ 820 ккал68 г вуглеводів
Für kleine Gäste bis 12 Jahre
Kinderteller (Kinderportion fast aller Hauptgerichte)
10.80
kids plate
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Kinder-Kalbsschnitzel mit Pommes frites
11.80
kids veal schnitzel
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayovegetarian
6.20
fries with ketchup or mayo
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводів
Dessert
Hofbräus Schokoladenkuchen enthält Alkohol „Renard“ mit hausgemachtem weißen Schokoladeneis enthält Alkohol und Sahne
12.80
chocolate cake with white chocolate ice cream
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводівважкі 17
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
apple strudel with vanilla sauce
оцінка≈ 540 ккал68 г вуглеводівважкі 32
Topfen-Limetten-Mousse auf Beerenragout und Crumblevegetarian
10.80
quark lime mousse with berries
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
1 Kugel hausgemachtes weißes Schokoladeneis enthält Alkoholvegetarian
2.80
white chocolate ice cream
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводів
Käse
Französische Käseauswahl mit hausgemachtem Gelee und Baguettevegetarian
14.80
french cheese selection — (Kuh - Camembert CRU, Normandie; Schaf - Bleu des Basques, Pyrenäen; Ziege - Sainte Maure de la Dragonnière, Normandie)
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Beilagen & Kleinigkeiten
Brotkorbvegan, vegetarian
2.50
bread basket
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводів
1 Stück Buttervegetarian
1.00
butter
оцінка≈ 72 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kloßvegetarian
3.00
dumpling
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводів
Kloß mit Soßevegetarian
5.80
dumpling with sauce
оцінка≈ 260 ккал38 г вуглеводів
Kloß mit Soße und Gemüsevegetarian
8.80
dumpling with sauce and vegetables
оцінка≈ 310 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 77
Portion Pommes frites mit Ketchupvegan, vegetarian
6.20
fries with ketchup
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Portion Pommes frites zum Hauptgangvegan, vegetarian
4.00
fries
оцінка≈ 380 ккал38 г вуглеводів
Portion Gemüse (z.B. Wirsing od. Blaukraut)vegan, vegetarian
4.30
vegetable portion
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Portion hausgem. Kartoffel-Gurkensalatvegetarian
4.00
potato cucumber salad
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Portion Reisvegan, vegetarian
3.20
rice
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
88veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітний вибір вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є окремий розділ із веганським овочевим рататуєм та червоним каррі. Також доступні гриби егерлінг у вершках та фалафель з йогуртно-м'ятним соусом.
26 вегетаріанських та 8 веганських страв із 43
47dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Традиційна німецька кухня
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Є кілька підходящих основних страв. Багато позицій подаються з кнедликами або хлібом, що підвищує вміст вуглеводів.
10 підходять при діабеті · 43 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +4995153321
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-bamberg.de/