Bronzo Restaurant | Born
Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
відкрито · до 00:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SSPPUUNNTTIINNII
Olivas dulces sicilianas (v)vegetarian
4.00
Sicilian sweet olives
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Stracciatella & pesto (v)vegetarian
14.00
Stracciatella and pesto
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sardinas en saorpescatarian
12.00
Sardines in saor
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boquerones con amaro & limapescatarian
10.00
Anchovies with amaro and lime
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza )pescatarian
18.00
Anchovies with butter and lemon
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojopescatarian
16.00
Sea bass crudo
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Vitello tonnato
16.00
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fritto misto: Calamari & zucchinepescatarian
17.00
Fritto misto
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Albóndigas venecianas
12.00
Venetian meatballs
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Patatas Bronzo (v)vegetarian
6.50
Bronzo potatoes
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola
12.00
Mortadella croquette with gorgonzola cream
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Baccalà mantecatopescatarian
16.00
оцінка≈ 290 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tortilla Carbonara
15.00
Carbonara tortilla
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Parmigiana (v)vegetarian
16.00
Parmigiana
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SSAALLUUMMII && FFOORRMMAAGGGGII
ROBIOLAvegetarian
7.50
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
MORTADELLA
6.00
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
GORGONZOLAvegetarian
6.50
оцінка≈ 130 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
FINOCCHIONA
7.00
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
PECORINO RISERVAvegetarian
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
COPPA
7.00
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
FONDATOREvegetarian
8.00
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PANCETTA
оцінка≈ 280 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
FIORE SARDOvegetarian
7.00
оцінка≈ 310 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ARROTOLATA
6.00
оцінка≈ 250 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
PARMIGIANOvegetarian
7.50
оцінка≈ 350 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PROSCIUTTO ARROSTO
7.00
Roasted Prosciutto
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy
SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy ((sseerrvviiddoo ccoonn mmaassssaa ddee ppiizzzzaa && ppaattaattaass ffrriittaass))
24.00
Harry's steak tartare
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
TTaagglliiaattaa ccoonn rrúúccuullaa && ppaarrmmeessaannoo aaccoommppaaññaaddaa ddee ppaattaattaa rrúússttiiccaa
29.00
Tagliata with arugula and parmesan
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
PPAASSTTAA && RRIISSOO
Rigatoni, albóndigas & trufa
19.00
Rigatoni with meatballs and truffle
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian
16.00
Gnocchi butter and sage
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводів
Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce)pescatarian
18.00
Bigoli in salsa
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводів
Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negropescatarian
20.00
Agnolotti with baccalà mantecato
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводів
Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio
21.00
Cavatelli with guanciale and pistachio pesto
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Spaghetti nero di seppiapescatarian
22.00
Squid ink spaghetti
оцінка≈ 610 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Linguine con rape & cigalaspescatarian
24.00
Linguine with monkfish and Norway lobster
оцінка≈ 640 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 67
Risotto de ossobuco & azafrán
25.00
Ossobuco and saffron risotto
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Risotto de pulpopescatarian
24.00
Octopus risotto
оцінка≈ 690 ккал62 г вуглеводів
EENNSSAALLAADDAASS
Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v)vegetarian
11.00
Buffalo mozzarella salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v)vegetarian
10.00
Spinach and gorgonzola salad
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V)vegetarian
10.00
Panzanella
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 77
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAAvegetarian
5.00
Artisan focaccia
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
PPIIZZZZEETTTTEE
Margherita (v)vegetarian
9.00
Margherita pizza
оцінка≈ 800 ккал100 г вуглеводівзбалансовані 71
Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero
13.00
Spicy salami and gorgonzola pizza
оцінка≈ 950 ккал105 г вуглеводів
Burrata, speck, pesto, rúcula
13.00
Burrata, speck and pesto pizza
оцінка≈ 980 ккал100 г вуглеводів
Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v)vegetarian
12.50
Goat cheese and olive pizza
оцінка≈ 880 ккал100 г вуглеводів
Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada
13.00
Porchetta and scamorza pizza
оцінка≈ 980 ккал100 г вуглеводів
Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada
13.00
Sobrassada and honey pizza
оцінка≈ 1050 ккал110 г вуглеводів
Trufa, taleggio, yema de huevo (v)vegetarian
13.50
Truffle and taleggio pizza
оцінка≈ 920 ккал100 г вуглеводів
Stracciatella, pistacchio, mortadella
13.50
Stracciatella, pistachio and mortadella pizza
оцінка≈ 960 ккал100 г вуглеводів
C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello
13.50
Calzone with roasted prosciutto and mushrooms
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
DDOOLLCCII
Tiramisù
7.50
Tiramisu
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Cheesecake de gorgonzola (2 pax)vegetarian
12.00
Gorgonzola Cheesecake
оцінка≈ 800 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Gelati
6.00
Gelato
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводів
Pastel caliente de chocolate con helado de avellana
8.50
Warm Chocolate Cake with Hazelnut Ice Cream
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax)
12.00
Sicilian Cannolo with Pistachio and Hot Chocolate
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla
8.00
Peach Tart with Mascarpone and Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Affogato al caffè/corretto
6.00
Affogato
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Trufas Bronzo
6.00
Bronze Truffles
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Copa moscato passito
8.00
Moscato Passito Glass
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
MENÚ BACARO
MENÚ BACARO
39.00
Bacaro Menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 33
OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V)vegetarian
Sweet Olives and Artisan Focaccia — Olivas sicilianas marinadas con cítricos, acompañadas de nuestra focaccia artesana
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS
Mortadella with Toasted Almonds — Mortadella de Bologna cortada finísima, servida con almendras tostadas
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
TOMINO CON SPECK (V)
Tomino Cheese with Speck — Queso Tomino DOP, fundido al horno & envuelto en finas láminas de speck
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
PIZZETTE
Pizzette servida al centro de la mesa a elegir de nuestra carta Máx 2 tipos diferentes
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводів
MENÚ SPUNTINI
MENÚ SPUNTINI
45.00
Spuntini Menu
оцінка≈ 2200 ккал120 г вуглеводівважкі 36
SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA
Assorted Cured Meats — Mortadella de Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, servidas con almendras tostadas
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
MENÚ FONDATORE
MENÚ FONDATORE
48.00
Fondatore Menu
оцінка≈ 2800 ккал180 г вуглеводівважкі 29
STEAK TARTARE DE HARRY
Harry's Steak Tartare — Carne de ternera cortada a cuchillo, aliñada como en Harry’s Bar & servida con massa de pizza
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
FRITTO MISTO
Calamar, gambita & calabacín fritos, acompañado de mayonesa de albahaca
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENÚ FESTIVAL
MENÚ FESTIVAL
53.00
Festival Menu
оцінка≈ 3200 ккал220 г вуглеводівважкі 29
SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOSpescatarian
Assorted Venetian Fish — Baccalà mantecato, Sardina en saor, Boquerón con amaro & lima, Anchoa 00 con mantequilla & limón
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
RISOTTO DE GAMBA ROJApescatarian
Red Prawn Risotto — Cremoso risotto de gamba roja con crudo de gamba & mantecato con sus jugos
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
TAGLIATTA DI MANZO
Tagliata di Manzo — Servida al centro de la mesa, con nuestras patatas rústicas
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CHEESECAKE DE GORGONZOLAvegetarian
Gorgonzola Cheesecake (Sharing) — Suave cheesecake de gorgonzola, servido templado para compartir
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівважкі 28
Це меню все ще актуальне?
69veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з сирними стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують пасту gnocchi burro e salvia та парміджану. У меню є піца з трюфелем та таледжо або маргарита.
21 вегетаріанських та 0 веганських страв із 74
62dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійські закуски та м'ясні нарізки
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір низьковуглеводних закусок і сирів. Основні страви переважно складаються з пасти, піци та ризотто.
33 підходять при діабеті · 73 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
- Години роботи
- Пн13:00–00:00Вт13:00–00:00Ср13:00–00:00Чт13:00–00:00Пт13:00–00:00Сб13:00–00:00Нд13:00–00:00
- Контакти
- +34934596444 ciao@bronzo.es
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bronzo.es/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %