Arko Barcelona
Carrer d'Enric Granados, 63, 08008 Barcelona
відкрито · до 00:00
Japanesesushi€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Full Experience
Arko Full Experience
Arko Full Experience Tasting Menu — Carpaccio de ventrèche de thon rouge truffé · Huêtre avec ponzu aux fruits de la passion · Anguille kabayaki et fleur d'ail · Wagyu avec Grana Padano et crème de truffe · Ventre de saumon snacké, miso noir et citron vert · Ventrèche de thon, mayonnaise yuzu et kumquat · Nigiri Nikkei de saumon, émulsion aux agrumes et pachikay · Foie gras avec confiture de poivron et kizami · Anguille, foie gras et uramaki à la pomme verte · Picanha de Wagyu grillée, manioc frit et sauce tarí · Lúcuma, sablé, noix de pécan et gelato au caramel salé
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 29
Oyster Bar
Huêtre Spéciale Claire N°2 Nature
Natural Oysters
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huêtre avec sauce ponzu aux fruits de la passion
Oysters with Passion Fruit Ponzu
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huêtre avec Leche de Tigre, piment rocoto et coriandre
Oysters with Leche de Tigre
оцінка≈ 100 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Caviar Selection
Dégustation de caviar — Baeri & Imperial Gold
Caviar Tasting — 30 g chaque
оцінка≈ 300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nigiri Caviar — Imperial Gold
Caviar Nigiri — 5 g
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводів
Avocat garni de tartare de thon rouge et caviar Baeri
Avocado with Tuna Tartare and Caviar — 30 g
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Supplément Caviar Imperial Gold
Imperial Gold Caviar Supplement — 10 g
оцінка≈ 100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Starters
Aubergine glacée au miso en okonomiyakivegetarian
Miso Glazed Eggplant Okonomiyaki
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Croquette de curry japonais au porc
Japanese Pork Curry Croquette
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Carpaccio de toro truffé
Truffled Toro Carpaccio — Kizami wasabi et crème d'avocat
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poulpe sauté au wok avec joue de porc et artichauts
Wok-Sautéed Octopus and Pork Cheek
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Yakitori de Wagyu japonais avec BBQ japonaise
Wagyu Yakitori
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gyozas de canard pékinois
Peking Duck Gyoza — Oignon vert, concombre et sauce hoisin
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
Tiradito de saumon
Salmon Tiradito — Leche de tigre à la mangue et filaments croustillants
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade de crabe des neiges
Snow Crab Salad — Framboise et assortiment de tomates cerises
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Tempura
Gambas rouges de Méditerranée en tempura et togarashi
Red Prawn Tempura — Servi avec ponzu
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Crevettes et shiitake avec sauce ponzu
Shrimp and Shiitake Tempura
оцінка≈ 350 ккал26 г вуглеводів
Cabillaud noir d'Alaska avec sauce sweet chili
Black Cod Tempura
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводів
Sushi Selection
Uramaki thon et saumon
Tuna and Salmon Uramaki — Avocat, sésame et tobiko
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Uramaki saumon acevichado et patate douce croustillante
Acevichado Salmon Uramaki
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
Uramaki anguille, foie gras et pomme verte
Eel, Foie Gras and Apple Uramaki
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводів
Uramaki crevettes tempura
Shrimp Tempura Uramaki — Avocat, piment jaune et teriyaki
оцінка≈ 460 ккал40 г вуглеводів
Maki ventrèche de thon épicée au panko
Spicy Tuna Belly Maki
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводів
Uramaki Wagyu A5
Wagyu A5 Uramaki — Crevette panko, avocat, ponzu et sésame
оцінка≈ 550 ккал38 г вуглеводів
Futomaki thon, saumon, concombre et sauce kimchi
Tuna, Salmon and Cucumber Futomaki
оцінка≈ 430 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 69
Gunkan longe de thon, foie gras et sauce teriyaki
Tuna Loin and Foie Gras Gunkan
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Butter King Crab Roll
оцінка≈ 490 ккал35 г вуглеводів
Tartare de ventrèche de thon Bluefin sur riz croustillant
Tuna Belly Tartare on Crispy Rice
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hand roll ventrèche
Tuna Belly Hand Roll — Croustillant tempura et caviar de piment
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Hand roll crabe des neiges
Snow Crab Hand Roll — Croustillant tempura et caviar de piment
оцінка≈ 360 ккал32 г вуглеводів
Hosomaki thon épicé
Spicy Tuna Hosomaki
оцінка≈ 310 ккал30 г вуглеводів
Uramaki végétarien avocat tempura et wakamevegetarian, vegan
Vegetarian Avocado Tempura Uramaki
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводів
Classic Sashimi
Longe de thon
Tuna Loin Sashimi
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Saumon
Salmon Sashimi
оцінка≈ 220 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Saint-Jacques
Scallop Sashimi
оцінка≈ 140 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Toro
Toro Sashimi
оцінка≈ 300 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hamachi
Hamachi Sashimi
оцінка≈ 190 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sashimi Selection
Sélection de sashimi du chef
Chef's Sashimi Selection
оцінка≈ 250 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nigiri Arko
Ventre de saumon snacké
Seared Salmon Belly Nigiri — Miso noir et citron vert
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
Carabinero à l'ail
Garlic Carabinero Nigiri
оцінка≈ 85 ккал8 г вуглеводів
Nikkei, saumon avec émulsion aux agrumes et pachikay
Nikkei Salmon Nigiri
оцінка≈ 90 ккал9 г вуглеводів
Foie gras, confiture de poivron rouge et kizami
Foie Gras Nigiri
оцінка≈ 130 ккал11 г вуглеводів
Toro à l'êji amarillo
Toro Ají Amarillo Nigiri — Quinoa noir et coriandre
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводів
Wagyu avec Grana Padano et crème de truffe
Wagyu and Truffle Nigiri
оцінка≈ 150 ккал9 г вуглеводів
Noix de Saint-Jacques de Hokkaido
Hokkaido Scallop Nigiri — Agrumes et ikura
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводів
Butterfish, anticuchera et ciboulette
Butterfish Anticuchera Nigiri
оцінка≈ 95 ккал9 г вуглеводів
Ventre de hamachi snacké au raifort
Seared Hamachi Horseradish Nigiri
оцінка≈ 90 ккал8 г вуглеводів
Classic Nigiri
Ventrèche de thon
Tuna Belly Nigiri
оцінка≈ 100 ккал8 г вуглеводів
Longe de thon rouge
Tuna Loin Nigiri
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводів
Anguille kabayaki et fleur d'ail
Eel Kabayaki Nigiri
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Wagyu A5 Miyazaki
Wagyu A5 Miyazaki Nigiri
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводів
Nigiri Selection
Sélection de nigiri du chef
Chef's Nigiri Selection
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводів
Grilled, Fish & Seafood
Ceviche chaud de bar au wok
Warm Sea Bass Ceviche
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bar au charbon de bois avec sauce huacatay
Charcoal Grilled Sea Bass
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Butterfish avec béarnaise au mojo vert
Butterfish with Green Mojo Bearnaise
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Saumon glacé soja, miel et miso
Soy and Miso Glazed Salmon
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Wagyu
Wagyu Miyazaki — Faux filet
Wagyu Miyazaki Sirloin — 200 g
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wagyu Australie — Picanha
Wagyu Australia Picanha — 250 g
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Wagyu Cheeseburger avec BBQ japonaise et miso
Wagyu Cheeseburger
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
The Desserts
Glace lúcuma, sablé, noix de pécan et caramel salé
Lucuma Ice Cream
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Tarte au citron yuzu avec crumble noisette
Yuzu Lemon Tart
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 42
Cheesecake à la goyave
Guava Cheesecake
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Cheesecake au thé matcha
Matcha Tea Cheesecake — Pour 2 personnes
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Flan à la fève tonka, vanille de Madagascar et praliné
Tonka Bean Flan
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Chocolat noir 70%
Dark Chocolate 70% — Praliné noisette, fruit de la passion et fleur de sel
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Glaces Cremeria Toscana
Assorted Ice Creams — Lúcuma, chocolat, vanille, fraise, coco
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Full Experience
Carpaccio de ventresca Bluefin trufado
Bluefin Tuna Ventresca Carpaccio — kizami, wasabi y crema de aguacate
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ostra con salsa ponzu de fruta de la pasión
Oyster with Passion Fruit Ponzu
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Nigiri Selección
Nigiri Selection
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Picanha de Wagyu a la brasa
Grilled Wagyu Picanha — yuca frita y salsa tarí
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gelato de lúcuma
Lucuma Gelato — sablé, nueces pecanas y caramelo salado
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Menus
Arko Short Experience
150.00
Arko Short Experience Menu — Menu pour 2 personnes. Sushi, starters, plat principal et dessert.
оцінка≈ 3200 ккал280 г вуглеводівважкі 21
Це меню все ще актуальне?
27veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня з обмеженим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є баклажани в стилі окономіякі та вегетаріанський урамакі з авокадо та вакаме. Інші страви містять рибу, морепродукти або м'ясо.
2 вегетаріанських та 1 веганських страв із 73
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня та морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір сашімі та стейків вагю з низьким вмістом вуглеводів. Багато ролів містять багато рису та цукру.
29 підходять при діабеті · 73 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Carrer d'Enric Granados, 63, 08008 Barcelona
- Години роботи
- Пн13:00–00:00Вт13:00–00:00Ср13:00–00:00Чт13:00–00:00Пт13:00–00:00Сб13:00–00:00Нд13:00–00:00
- Контакти
- +34938299572
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arkorestaurant.com/fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %