назад до пошуку

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

зачинено · відкривається Вт 13:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводів
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
оцінка≈ 220 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
оцінка≈ 160 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
оцінка≈ 190 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
оцінка≈ 240 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
оцінка≈ 180 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводів
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
оцінка≈ 540 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
оцінка≈ 460 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Lemon Pie
9.50
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

46veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є запечений баклажан з місо та салат із кейлом і персиком. Також пропонують буррату з песто россо та сезонні томати. Для компаній є великий вибір м'ясних страв та морепродуктів.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 42

75dia
scoreоцінка

М'ясні та рибні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Лосось з цвітою капустою та курка з овочами підходять для діабетиків.

28 підходять при діабеті · 42 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Години роботи
Пн—
Вт13:00–01:00
Ср13:00–01:00
Чт13:00–02:00
Пт13:00–03:00
Сб13:00–03:00
Нд—
Контакти
+34931245589
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Підтвердь свій заклад.