Gasthaus Müller - Barsinghausen, Golterner Str
Golterner Str. 2, 30890 Barsinghausen
зачинено · відкривається 18:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Silvester Warm-Up
Silvester Warm-Up
229.00
New Year's Eve Warm-Up Platter — Champagner & Fingerfood, Austernbar, Hummer & mehr und natürlich süße Leckerbissen
оцінка≈ 2800 ккал180 г вуглеводівважкі 21
Unser leckeres Fingerfood
Mix von Datteln, Pflaumen und Aprikosen im Speckmantel
Bacon Wrapped Dates, Prunes and Apricots
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Spieß von Mini Mozzarella und Kirschtomatevegetarian
Mozzarella and Cherry Tomato Skewers
оцінка≈ 80 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sesampoularde auf pikantem Cous Cous
Sesame Chicken on Couscous
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tortilla mit Kräutercreme und Olivevegetarian
Tortilla with Herb Cream and Olive
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kleiner Windbeutel mit Entenbrust, Lebermousse und Macadamianüsse
Duck Breast Cream Puff
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tatar von der Räucherforelle und marinierter Gurkepescatarian
Smoked Trout Tartare
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bruchetta mit Tomate, Parmesan und Basilikumvegetarian
Bruschetta with Tomato and Parmesan
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводів
Marinierter Geflügelspieß
Marinated Poultry Skewers
оцінка≈ 130 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pochierter Lachswürfel auf Cous Couspescatarian
Poached Salmon on Couscous
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gespießte Melone mit Schinken
Melon with Ham Skewers
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Knusperkörbchen mit Ziegenfrischkäse, Chorizo und Kresse
Crispy Basket with Goat Cheese and Chorizo
оцінка≈ 170 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vorspeisen
Hamachi / Tataki vom Rind / Tataki vom Lachs
Hamachi, Beef and Salmon Tataki — Avokado & Mango - Teriyaki Sauce - Sesammayo – Hummus
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio vom Rind
Beef Carpaccio — marinierte Pilze -Pinienkerne - Parmesanspäne – Rucola
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Thunfisch, mediumpescatarian
Tuna with Sesame Curry Cream — Sesam Curry Creme – Wasabi Gurken Salat
оцінка≈ 250 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rindertatar
Beef Tartare — Brioche - Creme Fraiche - Wachtel Ei – Frisée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kalbstatar
Veal Tartare with Truffle — cremiges Eigelb - Trüffel - Brioche – Frisée
оцінка≈ 390 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kalbstatar mit Zitrusaromen
Citrus Veal Tartare — Avocados & Gurke – Zitronencreme
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gebratene Garnelepescatarian
Fried Shrimp with Panna Cotta — Wildkräuter Panna Cotta- fein gehobeltem Fenchelsalat oder Avokadotatar
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Jakobsmuschelpescatarian
Scallops with Spiced Bulgur — Gewürz Bulgur - Apfel Gurken Salat - würziges Saucen Duo
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Geflämmter Ziegenkäsevegetarian
Torched Goat Cheese — marinierter grüner Spargel - Tomate Ragout
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Wachtelbrust oder Terrine von der Wachtel mit Dörrobst oder Entenbrust
Quail Breast or Duck Breast — cremiger Sellerie - Linsen Pilz Salat - Walnusscrunch
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Suppen
Klassische Rinderkraftbrühe
Beef Consommé — Eierstich - Nudeln - Fleischklößchen
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pilzkraftbrühe / Steinpilzkraftbrühevegetarian
Mushroom Consommé — Pilzeinlage & Wurzelgemüse oder Pilzravioli & Wurzelgemüse
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pilzrahmsuppe / Steinpilzrahmsuppevegetarian
Cream of Mushroom Soup
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomatenkraftbrühevegetarian
Tomato Consommé with Ravioli — Ravioli & Tomatenconcasse
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Weiße Tomatensuppevegetarian
White Tomato Soup — Basilikumklößchen - Croutons
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hummerschaumsüppchenpescatarian
Lobster Foam Soup — Garnele oder Ragout von Krustentieren
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tomatisiertes Fischsüppchenpescatarian
Tomato Fish Soup — Fischeinlage
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Kartoffel Steinpilzcremesuppevegetarian
Potato Mushroom Cream Soup — Crouton & Pilz
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Karotten Orangensuppevegetarian
Carrot Orange Soup — Thymian Polenta Würfeln - Orange & Kräuteröl
оцінка≈ 240 ккал26 г вуглеводівзбалансовані 65
Geflügelkraftbrühe
Poultry Consommé — feine Gemüseeinlage - Pfannkuchenstreifen
оцінка≈ 230 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Geflügelrahmsuppe mit Sherry aromatisier
Cream of Poultry Soup with Sherry — Geflügelfleisch & Erbse
оцінка≈ 290 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Zwischengerichte
Taubenbrust
Pigeon Breast — Petersilienwurzel - eingelegter Pilz - Brokkoli
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Wachtelbrust
Quail Breast — cremiger Sellerie - Feigenragout -Schupfnudel - Haselnuss Crunch
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kaninchenrückenroulade
Rabbit Loin Roulade — Spinat - glasierte Karotte - Zitronen Thymian Polenta
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Garnele & Jakobsmuschelpescatarian
Shrimp and Scallops with Risotto — Vanille Blumenkohl - Safranrisotto - grüner Spargel
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Pochierte Eismeerforellepescatarian
Poached Arctic Char — Spaghetti - Basilikumsauce - Chorizo Öl
оцінка≈ 490 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Kabeljaupescatarian
Cod with Fregola Sarda — Fregola Sarda mit Spinat und Büsumer Krabben - Vanillebutter - Dillöl
оцінка≈ 460 ккал34 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Feine Spaghettini – gebr. Jakobsmuschel oder Garnelepescatarian
Spaghettini with Scallops or Shrimp — Hummerschaum - grüner Spargel
оцінка≈ 440 ккал36 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Feine Spaghettinivegetarian
Spaghettini with Truffle — Trüffelschaum - gehobelter schwarzer Trüffel
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Hauptgerichte
Rosa gebratene Entenbrust
Roasted Duck Breast — Portweinjus - saisonales Gemüse - Kartoffel Steinpilz Gratin
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Maispouladenbrust (auf Wunsch mit Garnele oder Hummer)
Corn-fed Chicken Breast — Süßkartoffelpüree - grüner Spargel oder - marktfrisches Gemüse
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Sous vide gegartes Rinderfilet
Sous Vide Beef Fillet — Cassis Zwiebeln - feines Gemüse – Kartoffelküchlein
оцінка≈ 650 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Geschmortes Kalbsbäckchen
Braised Veal Cheek — mit Ragout von Rauchaal & Dörrapfel - Erbsenstampf – Gratin, Püree - oder „Klassisch“ auf Rahmwirsing – Kartoffel Sellerie Püree
оцінка≈ 720 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kalbsrücken
Veal Loin with Tarragon Crust — Estragon Senfkruste - marktfrisches Gemüse - Kartoffel Kräuter Püree oder Schupfnudeln
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kalbsfilet
Veal Fillet with Pepper Cream Sauce — Pfefferrahmsauce - Bohnenragout - gebackene Bohne - Spätzle
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Perlhuhn Brust
Guinea Hen Breast — cremiges Kohlrabi Pilz Gemüse - getrüffeltes Kartoffel Sellerie Püree
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lammhüfte / Rücken
Lamb Loin or Rack — Thymianjus - Pinienkernkruste - Ratatouille - Gratin oder Gnocchi
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Seeteufelpescatarian
Monkfish with Saffron Sauce — Safransauce - Salbei Speck Crunch - Ofentomaten - mediterranes Gemüse Risotto
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Steinbutt Filet
Turbot Fillet — Senfschaumsauce - Blattspinat - Spaghetti oder Risotto / Fregola Sarda / Rosmarinkartoffeln
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet von der Eismeerforelle
Arctic Char Fillet — Weißweinbutter – feines Gemüse - Risotto von Zitrone & Erbse - Basilikum Öl
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dessert
Creme brûlée
Crème Brûlée — salziges Karameleis
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Creme brûlée von weißer Schokolade
White Chocolate Crème Brûlée — Pistazien Eis
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 28
Cheescake
Cheesecake with Pineapple Mango — Ananas Mango Ragout - Limetten Joghurt Eis
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівважкі 29
Cheesecake
Cheesecake with Berries — Beerenragout - Vanilleeis od. Beerensorbet
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
„SchokoSchock“
Chocolate Dessert Selection — Mousse - Küchlein - Eis - Sand - Creme Brulée
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводівважкі 22
Schokoladenküchlein
Chocolate Cake — Mascarpone - Beerenragout - Tonkabohnen Eis
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Grießküchlein
Semolina Cake — Fruchtragout (saisonal Variabel) – Vanilleeis
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 37
Vanille Safran Ganache
Vanilla Saffron Ganache — Ragout von Mango und Ananas - Passionsfrucht Sorbet
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Avokado Schokoladenmousse
Avocado Chocolate Mousse — pikantes Blaubeer Ragout - Sauerrahmeis
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 37
Gefüllter Palatschinken
Filled Palatschinken — Fruchtragout der Saison - Eis (passend zur Frucht)
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівважкі 39
Dessertriologie
Dessert Trilogy — Panna Cotta & Frucht - Sorbet - Schokoküchlein mit Mascarpone
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Mousse von Mascarpone und Salz Karamell
Mascarpone and Salted Caramel Mousse — Brioche - eingelegte Feige - Haselnusseis
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Cremiges von Passionsfrucht
Passion Fruit Cream — exotischem Fruchtsalat - Kokos Eis
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Macchiatomousse
Macchiato Mousse — Orangen Portwein Gel, Schokosand - Madeleines - Tonkabohnen Eis
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Menüvorschläge
Menü 1
Menu 1 (Venison) — Zweierlei Bete, Feldsalat - geflämmten Ziegenfrischkäse, Pikante Kürbisschaumsüppchen - Garnele -, Rücken oder Nüsschen vom heimischen Reh, Schmorgemüse - wilder Brokkoli - Schupfnudeln, Lauwarmes Grießküchlein, Beerenragout - cremigem Vanilleeis
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 79
Menü 2
Menu 2 (Duck) — Vorspeisentrilogie (Thunfischtatar - Vitello tonnato – Ziegenkäsepraline auf Tomate), Selleriecremesüppchen, Kaffeereduktion - Croutons, Rosa gebratene Entenbrust mit Portweinjus - saisonales Gemüse - Kartoffel Steinpilz Gratin, Creme Brûlée von weißer Schokolade, Gewürzorangen - Pistazieneis
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводів
Menü 3
Menu 3 (Beef) — Gebratene Wachtelbrust -Frisée Salat - Apfel Sellerie & Walnuss, Steinpilzkraftbrühe, Ravioli - Wurzelgemüse, Sous vide gegartes Rinderfilet, Cassis Zwiebeln - feines Gemüse - Kartoffelküchlein, Cheesecake, Apfelragout mit winterlichen Aromen - salziges Karamelleis
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 68
Menü 4
Menu 4 (Poultry) — Thunfisch & Garnele, würziges Avokado Mango Ragout - Sesam Creme - Teriyaki, Karotten-Ingwersüppchen -Poulardenspieß-, Brust von der Maispoularde, Cafe de Paris Sauce - marktfrisches Gemüse, Cheescake, Beerenragout - Himbeersorbet
оцінка≈ 820 ккал42 г вуглеводів
Alternative Fischhauptgänge
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Zander Fillet — Weißwein- oder Safransauce, Blattspinat, kleines Gemüse, feine Spaghettini, Risotto oder Kräuterkartoffeln
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Seeteufel Filet auf geschmolzenen Safrantomaten
Monkfish Fillet — Weißwein- oder Safransauce, Blattspinat, kleines Gemüse, feine Spaghettini, Risotto oder Kräuterkartoffeln
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Souffliertes Steinbutt Filet
Soufflé Turbot Fillet — Weißwein- oder Safransauce, Blattspinat, kleines Gemüse, feine Spaghettini, Risotto oder Kräuterkartoffeln
оцінка≈ 630 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
Sea Bass Fillet — Weißwein- oder Safransauce, Blattspinat, kleines Gemüse, feine Spaghettini, Risotto oder Kräuterkartoffeln
оцінка≈ 640 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Vegetarische Vorspeisen
Bunte Blattsalate mit Pinienkernen, Sprossen und Kressevegetarian
Mixed Leaf Salad
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burrata-Mozzarella mit Tomatensalat und Rucolsalatvegetarian
Burrata Mozzarella Salad
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Rote Bete Carpaccio mit Feldsalat und gebr. Austernpilzenvegetarian
Beetroot Carpaccio
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Feldsalat mit karamellisierten Nüssen und Ziegenfrischkäsevegetarian
Lamb's Lettuce Salad
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salat von Rauke, Mango und Mozzarellavegetarian
Arugula Mango Mozzarella Salad
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Friséesalat mit Fenchel und Orangevegetarian
Frisée Salad with Fennel
оцінка≈ 160 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vegetarische Suppen
Petersilienwurzelsuppevegetarian
Parsley Root Soup — gebratenen Pilzen
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tomaten-Paprikasüppchenvegetarian
Tomato Pepper Soup
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kürbisrahmsüppchenvegetarian
Pumpkin Cream Soup — Apfel-Kürbisragout (Saisonprodukt)
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Champignonrahmsüppchenvegetarian
Mushroom Cream Soup — Pilze - Croutons - Kerbelsahne
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vegetarische Hauptgerichte
Frische Pasta mit grünem Spargel, halbgetr. Tomaten und Parmesanspänevegetarian
Pasta with Asparagus
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
Gefüllte ital. Gemüse mit Pestokartoffelnvegetarian
Stuffed Vegetables with Pesto Potatoes
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Fregola Sarda – Burrata – Trüffel – grüner Spargelvegetarian
Fregola Sarda with Burrata
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Risotto von Wurzelgemüse und Pilzen mit Ofentomaten, pochiertem Ei und schwarzem Trüffelvegetarian
Root Vegetable and Mushroom Risotto
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
Romanesko- Kohlrabi-Curry mit Limetten Basmati Reisvegetarian
Romanesco Kohlrabi Curry
оцінка≈ 580 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 78
Büfett Klassisch und lecker
Rauchfischvariation mit Lachsmedaillonspescatarian
Smoked Fish Variation
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Medaillons von gefüllter Maispoulardenbrust und Terrine vom Hausgeflügel mit pikantem Cous Cous Salat
Cornish Hen Medallions
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Medaillons vom Schweinsfilet mit Lebermousse und Früchten garniert
Pork Fillet Medallions
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ital. Landschinken mit Melone und Feigen
Country Ham with Melon
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Bohnen-Thunfischsalat / Herzhafte Tomate-Eier-Plattepescatarian
Bean Tuna Salad
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Mediterraner Nudelsalat mit Rucolavegetarian
Mediterranean Pasta Salad
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzelvegetarian
Parsley Root Cream Soup
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Geschnetzeltes von Kalb und Rind in Tomaten-Champignonrahm
Veal and Beef Ragout
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Krustenschinken vom Apfelschwein
Roasted Pork with Cabbage — Rahmwirsing, marktfrisches Buttergemüse, Kräuterspätzle und Rosmarinkartoffeln
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Creme Brûlee / Macchatiomousse / Orangen-Vollmilchmousse
Dessert Mousse Selection
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Käseauswahl vom Brett mit Trauben, Radiserl und Feigensenfvegetarian
Cheese Board
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 65
Büfett Leckereien aus dem Süden
Vitello tonato
Vitello Tonnato — Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapernäpfeln
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ital. Schinken und Salamispezialitäten und ital. Mortadella mit Feigen und Melone
Italian Ham and Salami Platter
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Strauchtomaten mit Mozzarella, Basilikum und nativem Olivenölvegetarian
Tomato and Mozzarella Salad
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salat von Artischocken und gekochtem Schinken / Gerollte Geflügelsticks auf mediterranen Cous Cous
Artichoke Salad and Chicken Couscous
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Marinierter Pulposalat mit Kirschtomaten und Olivenpescatarian
Marinated Octopus Salad
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mariniertes und gegrilltes Antipasti Gemüsevegan, vegetarian
Grilled Antipasti Vegetables
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rahmsuppe von weißen Tomatenvegetarian
White Tomato Cream Soup
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Piccata von der Maispoularde mit Basilikumjus und Saltim Bocca vom Schweinefilet
Corn-fed Poularde Piccata and Pork Saltimbocca — grünen Speckböhnchen, Ratatouille Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Pennenudeln „a la Putanesca“
Penne alla Puttanesca — eine scharfe, würzige Tomatensauce
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Gekühlte Zabaione mit Orangenkompott / Tiramisu / Creme Caramel im Glas
Dessert Trio: Zabaione, Tiramisu, Creme Caramel
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Käsevariation mit Feigen und Traubenvegetarian
Cheese Selection
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Büfett Französisch genießen
Quiche Lorraine mit Kräutercreme
Quiche Lorraine
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Creperolle von Frischkäse und Avocado mit Burgunderschinken
Avocado and Cream Cheese Crepe Roll
оцінка≈ 340 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Medaillons vom Lachs umlegt mit Ananas-Lachstürmchen und Rauchlachsrosenpescatarian
Salmon Medallions and Smoked Salmon
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rosa gebratene Brust und Pastete von der Babarie Ente
Bavarian Duck Breast and Pâté — mit Lebermousse und Beeren garniert und Waldorfsalatsalat
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salat von Flusskrebsschwänzen mit Calvados Äpfelnpescatarian
Crayfish Tail Salad
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salat vom Zitronenhuhn mit Fenchel und Orange
Lemon Chicken Salad
оцінка≈ 290 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Salat Nizzapescatarian
Salad Niçoise
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Fischsuppepescatarian
Saffron Fish Soup — tomatisiert - mit Safran verfeinert
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Coq au vin
in Rotwein geschmortes Huhn mit Perlzwiebeln, Champignons und Speck
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Frikandeau vom Milchkalb mit Schmorgemüse und Dijon Senf Sauce
Veal Frikandeau — Buttergemüse, Grenaille Kartoffeln, Kartoffelgratin
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Creme Brûlee / Zitronentarte / Mousse von Valrohna Schokolade
Dessert Trio: Creme Brûlée, Lemon Tart, Chocolate Mousse
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 27
Französische Käseauswahl mit Feigensenfvegetarian
French Cheese Selection
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Büfett Norddeutsche Spezialitäten
Räucherfarcetörtchen und Heilbuttecken mit feinen Lachsmedaillonspescatarian
Smoked Fish and Halibut Platter
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Leckereien von Oldenburger Ente und Maispoularde mit pikantem Zucchinisalat
Duck and Poularde with Zucchini Salad
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Marinierter Tafelspitz vom Kalb mit Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
Marinated Veal Tafelspitz
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Katenschinken mit Honigmelone
Katenschinken with Honey Melon
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Holsteiner Matjessalatpescatarian
Holsteiner Matjes Salad
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Marinierter Krabbensalat mit Gurke, Dill und Joghurtpescatarian
Marinated Shrimp Salad
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rosa gebratenes Rumpsteak vom „freesich Ochs“ mit Sc. Bearnaise
Rump Steak with Bearnaise
оцінка≈ 650 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ofenfrische Kalbshaxe
Roasted Veal Shank — Speckbohnen, Rahmwirsing, marktfrisches Gemüse, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 66
Buttermilchmousse mit Beerengrütze / Vanillecreme mit Schokosplitter und Rumvegetarian
Buttermilk Mousse and Vanilla Cream
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Hannoversche Welfenspeise / Käsespezialitäten mit Trauben und Feigensenfvegetarian
Welfenspeise and Cheese Selection
оцінка≈ 500 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Büfett Exklusiver Genuss
Erlesene Rauchfischauswahl mit ganzem geräuchertem Lachs, Fischterrinen und Garnelenpescatarian
Smoked Fish and Shrimp Platter
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Duett von Wachtel und Reh mit Portweingelee
Quail and Venison Duo
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce und Essiggemüse
Roast Beef with Remoulade
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gefüllte Kaninchenkeule auf Apfel-Sellerie-Salat
Stuffed Rabbit Leg
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salat von Artischocke, Mozzarella und Kirschtomatevegetarian
Artichoke and Mozzarella Salad
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Geflügel-Nudelsalat mit Limettendressing / Meeresfrüchtesalat
Poultry Pasta Salad and Seafood Salad
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Steinpilzkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Klößchenvegetarian
Porcini Mushroom Consommé
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kalbsrücken unter einer Kräuter-Senfkruste
Veal Loin with Herb-Mustard Crust
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet vom Angus Rind
Angus Beef Fillet — frisches Buttergemüse und Kartoffelgratin & Rosmarinkartoffeln
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Creme Caramel im Glas / Macchiatocreme mit beschwipsten Feigenvegetarian
Creme Caramel and Macchiato Cream
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 32
Himbeermousse mit Schokoladensplittern / Käsespezialitäten aus aller Weltvegetarian
Raspberry Mousse and Cheese Selection
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Grillbüfett 1
Tomatensalat / Hirtensalatvegan, vegetarian
Tomato Salad and Shepherd's Salad
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kartoffel - Specksalat / Krautsalat
Potato-Bacon Salad and Coleslaw
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lauchsalat mit Eiern, Äpfeln, Ananas und Mandarinenvegetarian
Leek Salad with Eggs and Fruit
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Thüringer Bratwurst
Thuringian Bratwurst
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Herzhafte Schinkengriller
Ham Grillers
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Eingelegte Nackensteaks
pickled pork neck steaks
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Geflügelspieße
poultry skewers
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Marinierte Lachsmedaillons
marinated salmon medallions — gebratene Champignons, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rote Grütze mit Vanillesauce
red berry pudding with vanilla sauce
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Mousse au Chocolat
chocolate mousse
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Joghurtmousse mit Ananasragout
yogurt mousse with pineapple ragout
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Grillbüfett 2
Mariniertes und gefülltes Antipastigemüse / Strauchtomate mit Mozzarella und Basilikumvegetarian
antipasti vegetables and mozzarella with basil
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cole Slaw- cremiger Krautsalat mit Karotten in Rahmdressingvegetarian
coleslaw
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kartoffel-Gurkensalat / Rucola Salat mit Parmesanspäne und Pinienkernenvegetarian
potato cucumber salad and arugula salad
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pikanter Gemüse Couscous Salat / Mediterraner Nudelsalatvegetarian
couscous salad and pasta salad
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 68
Mariniertes Zitronen-Knoblauch Hühnchen
lemon garlic chicken
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Spieß vom Schweinefilet / Kleine Rumpsteaks
pork fillet skewers and rump steaks
оцінка≈ 380 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mediterrane Bratwurst
mediterranean bratwurst
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Spieß vom Seeteufel und Scampi
monkfish and scampi skewers
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Lammkoteletts mit Aromaten
lamb chops with aromatics — Champignons, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mascarpone- Kirsch- Crumble / Orangen- Vollmilchmousse mit Orangenragout
cherry crumble and orange mousse
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Schokoladen Panna Cotta / Gekühlte Zabaione mit Fruchtsalat
chocolate panna cotta and zabaione
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Fingerfood & Canapés
Gebratener grüner Spargel im Schinkenmantel und Rucola
fried asparagus with ham
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Maispoularde mit Sesam, Mango und Avocado
corn-fed poulet with sesame, mango and avocado
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Lachswürfel mit Ingwer-Soja-Dip auf Couscous
salmon cubes with ginger soy dip on couscous
оцінка≈ 190 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Wachtelbrust auf Linsen Pilz Salat
quail breast on lentil mushroom salad
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Kleine Fleischpflanzerl auf Kartoffelsalat in Dijonsenf Marinade
meat patties on potato salad
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saltim Bocca vom Kaninchenrücken auf feinen Ratatouille Salat
rabbit saltimbocca on ratatouille salad
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cocktail von Minimozzarella und getr. Kirschtomatenvegetarian
mini mozzarella and cherry tomato cocktail
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Räucherlachsroulade auf Wasabi Ingwer Gurken
smoked salmon roll with wasabi ginger cucumber
оцінка≈ 130 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jakobsmuschel auf Gewürz Couscous
scallop on spiced couscous
оцінка≈ 160 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Herzhafter Miniwindbeutel mit Frischkäse und Schinken
mini cream puff with cream cheese and ham
оцінка≈ 210 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tortilla mit grünem Spargel, Chorizo und Kräutersauce
tortilla with asparagus, chorizo and herb sauce
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gespießte Melonenecke mit ital. Schinken
melon with italian ham
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tatar von geräucherter Forelle mit pikantem Apfel Gurken Salat
smoked trout tartare with apple cucumber salad
оцінка≈ 140 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Canapé mit Camenbertkäse und Feigensenfvegetarian
camembert canapé with fig mustard
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
Canapé mit cremigen Forellentatar und Forellenkaviar
trout tartare canapé with trout caviar
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit Graved Lachs oder Rauchlachs
salmon canapé
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit ital. Landschinken
italian country ham canapé
оцінка≈ 115 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit ital. Fenchelsalami
fennel salami canapé
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit Thüringer Mett
Thuringian Mett canapé
оцінка≈ 130 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit rosa gebr. Entenbrust & Lebermousse
duck breast canapé with liver mousse
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit Lachsschinken auf Senfbutter & Gurke
salmon ham canapé with mustard butter
оцінка≈ 130 ккал10 г вуглеводів
Canapé mit rosa gebr. Roastbeef
roast beef canapé
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводів
Dessert
Dessertriologie: Panna Cotta & Frucht - Sorbet - Schokoküchlein mit Mascarpone
dessert trilogy: panna cotta, sorbet, chocolate cake
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Büfett „Klassisch und lecker“
Brotkorb und Buttervegetarian
bread basket and butter
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Büfett „Leckereien aus dem Süden“
Brotauswahl und Buttervegetarian
bread selection and butter
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Büfett „Französisch genießen“
Salat Nizza ; Brot und Butter
Salad Niçoise, bread and butter
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Fischsuppe -tomatisiert - mit Safran verfeinert
fish soup with saffron
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Grillbüfett 1
Brotkorb mit Buttervegetarian
bread basket with butter
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
71veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітний вибір вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є окремий розділ вегетаріанських основних страв, як-от паста зі спаржею та каррі з романеско. Також доступні супи, наприклад, крем-суп із білих томатів.
51 вегетаріанських та 2 веганських страв із 195
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білкових страв та овочів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість закусок та основних страв підходять для діабетиків.
126 підходять при діабеті · 195 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Golterner Str. 2, 30890 Barsinghausen
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСрзачиненоЧт18:00–21:30Пт18:00–21:30Сб18:00–21:30Нд11:30–14:30, 18:00–21:30Endzeiten = Annahmeschluss der Küche. Betriebsferien vom 12.10. bis 18.10. 2026
- Контакти
- +4951082163 info@gasthausmueller.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausmueller.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Gasthaus Müller - Barsinghausen, Golterner Str? Підтвердь свій заклад.