назад до пошуку

Bouillon Armand

rue Thiers 19, 64100 Bayonne

зачинено · відкривається 19:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Œuf bio mimosavegetarian
4.00
Mimosa Egg
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escargots de Bourgogne beurre persillé
7.90
Burgundy Snails with Garlic Butter
оцінка≈ 220 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Os à moelle pain grillé
5.90
Bone Marrow with Toast
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Betterave crème de balsamiquevegetarian
4.00
Beetroot with Balsamic Cream
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frisé de Lardons, ail & croutons
3.90
Curly Endive Salad with Bacon
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Harengs pommes à l'huilepescatarian
5.90
Herring with Potatoes in Oil
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poireaux vinaigrette noisettes torréfiéesvegetarian
5.50
Leeks Vinaigrette with Hazelnuts
оцінка≈ 160 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pâté d'Itxassou
5.10
Itxassou Pâté
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Bœuf façon Bourguignon coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with Pasta
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Poitrine de cochon snackée sauce gribiche
13.90
Seared Pork Belly with Gribiche Sauce
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rôti de Porc froid aïoli, frites fraiches
11.90
Cold Roast Pork with Aioli and Fries
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Coquillettes à la crème de comté et gruyère trufféesvegetarian
9.90
Truffled Pasta with Comté and Gruyère
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Saucisse au couteau jus de sarriette, purée maison
11.90
Hand-cut Sausage with Mash
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Agneau de 7h haricots blancs
13.90
Slow-cooked Lamb with White Beans
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Tête de veau sauce gribiche
13.00
Calf's Head with Gribiche Sauce
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bavette d'Aloyau échalotes, frites fraiches
13.10
Flank Steak with Shallots and Fries
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Poisson selon arrivage, légumes de saisonpescatarian
13.90
Fresh Fish with Seasonal Vegetables
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Tartare de bœuf au couteau préparé, frites fraiches
13.20
Beef Tartare with Fries
оцінка≈ 780 ккал42 г вуглеводів
Accompagnements
Légumes de saisonvegan, vegetarian
2.70
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fritesvegan, vegetarian
2.50
Fries
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Purée maisonvegetarian
2.50
Mashed Potatoes
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
Salade vertevegan, vegetarian
2.50
Green Salad
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coquillettesvegetarian
2.60
Pasta Coquillettes
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводів
Fromages
Crotin de Chèvrevegetarian
3.20
Goat Cheese Crotin
оцінка≈ 110 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint Marcellinvegetarian
3.90
Saint Marcellin Cheese
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Comtévegetarian
3.90
Comté Cheese
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément brisures de truffesvegan, vegetarian
5.00
Truffle Pieces
оцінка≈ 40 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assortiment fromagesvegetarian
11.80
Cheese Platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Mousse au chocolat
5.90
Chocolate Mousse
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Tatin crème épaissevegetarian
5.50
Tatin Tart with Cream
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Tarte au citronvegetarian
4.90
Lemon Tart
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Baba au rhumvegetarian
4.90
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Tarte chocolat caramel beurre salé noix de cajou torréfiéesvegetarian
5.90
Chocolate Caramel Tart with Cashews
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 28
Café douceur
3.50
Sweet Coffee
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

75veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вибором сирів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають пасту coquillettes з кремом із комте та трюфелем. Є також буряк з бальзаміком та порей з фундуком. Для тих, хто їсть м'ясо, є яловичина по-бургундськи.

18 вегетаріанських та 4 веганських страв із 34

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв з низьким глікемічним індексом. Доступні сезонні овочі як гарнір.

20 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Thiers 19, 64100 Bayonne
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–13:45, 19:00–21:45
Ср12:00–13:45, 19:00–21:45
Чт12:00–13:45, 19:00–21:45
Пт12:00–13:45, 19:00–21:45
Сб12:00–13:45, 19:00–21:45
Ндзачинено
Контакти
+33985009020
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonarmand.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bouillon Armand? Підтвердь свій заклад.