Restaurant La Changerie
Av. Le Corbusier, 49070 Beaucouzé
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
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Le midi : du lundi au vendredi
Plat du jour
14.90
Dish of the day
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
16.90
Starter and Main or Main and Dessert
Entrée/Plat/Dessert
18.90
Starter, Main and Dessert
MENU « LA CHANGERIE »
MENU « LA CHANGERIE »
28.90
La Changerie Menu
Mille-Feuilles d’effiloché de lieu et Saumon fumé au citron confit
Pollock and Smoked Salmon Mille-Feuille
Terrine de campagne maison à l’Aubance et ses condiments
Country Terrine
Salade Caesar
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, Copeaux de Parmesan, Croutons, Oeufs, Tomates, Salade, sauce Caesar
Gaspacho de courgettes à la menthe, dés de chèvre, croûtons
Zucchini Gazpacho
Parmentier d’effiloché de canard confit au miel et thym et sa salade verte
Duck Confit Parmentier
Pluma de cochon, sauce poivre, Tagliatelles fraîches
Pork Pluma with Tagliatelle
Pavé de saumon au beurre blanc, Tian de légumes Provençal
Salmon Pavé with Provençal Vegetables — Tomates, Courgette Aubergine
Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, Frites Maison
Flank Steak with Fries
ASSORTIMENT DE FROMAGES
Cheese Selection
Cheesecake aux citrons
Lemon Cheesecake
Mousse au chocolat maison
Chocolate Mousse
Fraise Melba
Strawberry Melba — Fraises, Glace vanille, Glace fraise, Coulis de framboise, Chantilly
Amandes effilées
Slivered Almonds
MENU GUINGUETTE
MENU GUINGUETTE
35.90
Ginguette Menu
Foie Gras de Canard maison et toasts briochés
Duck Foie Gras with Toasts — Chutney acidulé ananas et fruits de la passion
Gravlax de Saumon aux agrumes
Salmon Gravlax — Fromage blanc citronnée, toasts de pain suédois
Salade de Saint-Marcellin pané, Mini rillauds confits au miel
Fried Saint-Marcellin Salad with Rillauds
Friture d’anguilles sauvages du Bassin de la Loire “ Lac de Grand-Lieu ” en persillade, Frites Maison
Fried Eels with Fries
Filet de bar, sauce Provençale, purée de pommes de terre aux herbes de Provence et courgettes grillées
Sea Bass Fillet Provençale
Pavé d’andouille, sauce moutarde à l’ancienne, Tagliatelles fraîches
Andouille with Tagliatelle
Omelette norvégienne au cointreau
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille, meringue italienne, Cointreau
Moelleux au Chocolat, coulis de framboise et Chantilly
Chocolate Moelleux
Crème brulée à la Vanille Bourbon
Vanilla Crème Brûlée
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.40
Kids Menu (Steak, Chicken, Burger or Fish) — Steak haché ou Aiguillettes de poulet panées ou Cheese Burger ou Poisson pané
2 boules de glace ( vanille, fraise, chocolat) ou Salade de fruits ou Fromage blanc
Kids Dessert (Ice Cream, Fruit or Fromage Blanc)
Cocktails
Formule à 25 euros
25.00
Cocktail Formula 25€ — 2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool. 8 réductions (5 salées : Assortiments de 2 canapés, 2 verrines au choix, 1 brochette au choix ; 3 sucrées : Assortiments de 3 réductions sucrées)
Formule à 31 euros
31.00
Cocktail Formula 31€ — 2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool. 12 réductions (8 salées : Assortiments de 3 canapés, 2 verrines au choix, 1 cuillère japonaise au choix, 2 brochettes au choix ; 4 sucrées : Assortiments de 4 réductions sucrées)
Formules Séminaires
Formule demi-journée
41.00
Half-Day Seminar Package — Le petit déjeuner : café et viennoiseries; Le déjeuner : repas complet entrée, plat, dessert, café. Vin compris
Formule journée complète
49.00
Full-Day Seminar Package — Le petit déjeuner : café et viennoiseries; Le déjeuner : repas complet entrée, plat, dessert, café. Vin compris
Exemple de Menu Séminaire
Cassolette de Fruits de Mer
Seafood Casserole
Assiette de Saumon fumé, Crème Ciboulette et ses Toasts
Smoked Salmon Plate
Salade Angevine, Rillauds chauds, Pommes de Terre Tièdes, Tomates, Œuf dur
Angevine Salad with Rillauds
Filet de Merlu au beurre blanc, Riz et Julienne de Légumes
Hake Fillet with Beurre Blanc
Cuisse de Canard Confite, Sauce Forestière, écrasé de Pommes de Terre et son nem de Légumes
Duck Confit with Vegetable Nem
Suprême de Poulet à l’Angevine, Pommes de Terre Persillées et son Gratin de Légumes
Chicken Supreme Angevine
Tarte Tatin et sa glace vanille
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
Fondant au Chocolat et sa Crème Anglaise
Chocolate Fondant with Crème Anglaise
Paris Brest
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Практична інформація
- Адреса
- Av. Le Corbusier, 49070 Beaucouzé
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33241770215
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlachangerie.fr