назад до пошуку

L'Ecusson

Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune

зачинено · відкривається Вт 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Pour Commencer ...
Mijoté d’Escargots de Bourgogne
32.00
Burgundy Snails — Œuf de la ferme du Pontot , petits paris et toast Melba, émulsion de beurre persillé
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras & thon rouge
35.00
Foie Gras and Tuna — condiment miso/ pignon de pin, patate douce, Daikon sorbet à la Moutarde Estragon de la Moutarderie Fallot
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Raviole ouverte de Langoustine OU Homard
39.00
Langoustine or Lobster Ravioli — délicatesses fondantes au beurre d’algue, bisque de Langoustine
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pour suivre ...
Le sandre doré sur la peau
38.00
Pan-seared Pike-perch — rosace de courgette et pommes de terre au safran de Bresse et persil émulsion au chardonnay aux œufs de truite et perles du Japon
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Homard bleu de nos Côtes
60.00
Blue Lobster — petit épautre lié aux légumes confits,bisque de crustacé
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le pigeon rôti, les cuisses confites
55.00
Roasted Pigeon — figues et raisins acidulés, jus de pigeon aux graines de moutarde, huile aromatique de feuilles de figuier
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de Boeuf Charolais 100% Côte d'Or et Foie gras poîlé
55.00
Charolais Beef Fillet and Foie Gras — choux rouge confit, échalotte , toast melba ,sauce velours au Pinot noir
оцінка≈ 820 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Un Peu de Fromage ...
Mousse de Fourme d’Ambertvegetarian
10.00
Fourme d'Ambert Mousse — poires rôties, praliné de cèpes
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de trois fromages de bourgognevegetarian
14.00
Burgundy Cheese Plate — caramel au Marc
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crème glacée à l’ Époisses Berthautvegetarian
10.00
Epoisses Ice Cream — caramel au Marc de Bourgogne
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Pour Finir...
Framboises fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Raspberries and Rhubarb — rhubarbe & pain de Gènes ,crème citron, sorbet fraise/schizo
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Feuille de gavotte au cacaovegetarian
17.00
Cacao Gavotte Leaf — caramel tendre & riz soufflé, noisette, glace café grillé
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
10.00
Blood Orange Sorbet — arosé de Liqueur de Mandarine Napoléon
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводівважкі 32

Це меню все ще актуальне?

60veggie
scoreоцінка

Французька кухня з сирами та десертами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Вегетаріанський вибір обмежений сирними стравами та десертами. У меню є мус із сиру Fourme d’Ambert та сорбет із кровівевого апельсина.

6 вегетаріанських та 1 веганських страв із 13

77dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв. Вміст вуглеводів у них помірний.

9 підходять при діабеті · 13 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–13:30, 19:00–21:00
Ср12:00–13:30, 19:00–21:00
Чт12:00–13:30, 19:00–21:00
Пт12:00–13:30, 19:00–21:00
Сб12:00–13:30, 19:00–21:00
Ндзачинено
Fermeture dimanche et lundi sauf dimanche de Pâques, Pentecôte, Fêtes des mères et vente des vins
Контакти
+33380240382 contact@ecusson.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecusson.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Ecusson? Підтвердь свій заклад.