TOMA Bar à Vin & Fast Good
Place Carnot 32, 21200 Beaune
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Les snacks ou entrées / snacking to share or starters
Houmous aux citrons rôtis Vvegetarian
9.50
Hummus with roasted lemons — Houmous with roasted lemons
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Rillettes de poulet rôtie maison
9.50
Roasted chicken rillettes — Rillettes of roasted chicken
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Foie gras de canard mi-cuit
19.00
Duck foie gras — Duck Foie Gras
оцінка≈ 420 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planchette de 4 fromages (fromages d’alain Hess) Vvegetarian
10.00
Cheese board — Small board with 4 cheeses (cheeses from Alain Hess)
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planchette du trou de cru (Epoisses de berthaut 70g) Vvegetarian
12.00
Epoisses cheese board — Small board with the “trou de cru” (berthaut epoisses 70g)
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planchette de jambon du morvan
10.00
Cured ham board — Small board with cured ham from the morvan
оцінка≈ 300 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planchette de salami aux truffes d'été enrobé au Parmigiano Reggiano
14.50
Truffle salami board — Small board with salami with summer truffles coated with Parmigiano
оцінка≈ 400 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assiette de fromages (fromages d’Alain hess) Vvegetarian
31.00
Cheese platter — Cheese platter (cheeses from Alain Hess)
оцінка≈ 800 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de Charcuteries
31.00
Cold-cuts platter — cold-cuts platter
оцінка≈ 700 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Charcuteries et fromages mixtes (fromages d’alain hess)
31.00
Mixed cold-cuts and cheese platter — Mix of Cold-cuts cheeses platter (from alain hess)
оцінка≈ 750 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Jambon persillé 100% côte d’or
13.00
Parsley ham — Ham with parsley from the côte d’or
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Boîte de filets de maquereaux la belle-iloise
14.00
Mackerel fillets — Tin of la belle-iloise mackerels
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Boîte de filets de sardines La belle-iloise
14.00
Sardine fillets — Tin of la belle-iloise sardine filets in olive oil
оцінка≈ 360 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Huile d’olive « cuvée maturée » de baux de provence (4cl)
5.00
Olive oil — Olive oil “cuvée maturée” from baux de provence
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
35.00
Caviar — 10 grammes
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
75.00
Caviar — 30 grammes
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
105.00
Caviar — 50 grammes
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats / Main courses
Bœuf Bourguignon servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
24.00
Beef Bourguignon — Burgundy beef stew served with roasted potatoes and green salad
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poulet rôti avec ses pommes de terre et salade verte
24.00
Roasted chicken — Roasted chicken with its roasted potatoes and green salad
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
salade de poulet rôti préparée avec du yaourt grec et des herbes fraîches
18.50
Roasted chicken salad — roasted chicken salad prepared with greek yoghurt and fresh herbes
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
burger de porc effiloché (porc rôti dans une sauce BBQ) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled pork burger — Pulled pork burger (pork roasted with a BBQ sauce) served with roasted potatoes and green salad
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Burger au poulet effiloché (À la moutarde et au miel) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled chicken burger — Pulled chicken burger (Mustard and honey) served with roasted potatoes & salad
оцінка≈ 820 ккал68 г вуглеводів
burger d'agneau KIR effiloché (agneau braisé au vin blanc et crème de cassis) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled lamb burger — pulled lamb burger (lamb braised in white wine and crème de cassis) served with roasted potatoes and green salad
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
burger aux lentilles servi avec des pommes de terre rôties et Salade verte Vvegetarian
19.50
Lentil burger — Lentil burger served with roasted potatoes and green salad
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 78
Jarret de porc rôti et pommes de terre rÔties et salade verte
22.00
Roasted pork knuckle — Roasted pork knuckle and roasted potatoes and green salad
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Tartare de bœuf (180g, Charolais) servi avec du pain grillé et salade
19.50
Beef tartare — Beef tartar (180g, Charolais) served with toasted TOMA bread and green salad
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de saumon et courgettes marinéespescatarian
19.50
Salmon tartare — Tartare of salmon and marinated courgettes
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Carpaccio de bresaola et les feuilles arrosées d'huile d'olive de provence
19.50
Bresaola carpaccio — Carpaccio of bresaolo and leaves drizzled with Olive oil from Provence
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade du maraîcher avec du quinoa rouge Vvegetarian
18.50
Vegetable quinoa salad — Vegetable salad with red quinoa
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 91
Les Plaisirs sucrés / Sweet pleasures
« TOMA-risu » aux framboises et crème de pistachevegetarian
8.50
Raspberry pistachio tiramisu — “Toma-risu” with raspberries and pistachio cream
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
fondant au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
8.50
Chocolate lava cake — chocolate lava cake with its scoop of vanilla ice cream
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Cheesecake revisité au caramel et pralinvegetarian
8.50
Caramel praline cheesecake
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівважкі 24
Baba au rhum aux manguesvegetarian
8.50
Mango rum baba
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівважкі 30
Pain Perdu au caramel beurre salévegetarian
8.50
French toast with salted caramel — French toast with salted butter caramel
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Coupe toma (sorbet au cassis et marc de bourgogne) Vvegan
8.50
Cassis sorbet coupe — Coupe TOMA (Cassis sorbet and marc de Bourgogne)
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Coupe colonel toma (sorbet citron avec marquants basilic et vodka) Vvegan
8.50
Lemon basil sorbet coupe — Coupe colonel toma (lemon sorbet and basil with vodka)
оцінка≈ 210 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Coupe bibi (Glace Vanille et crème de cassis)vegetarian
8.50
Vanilla and cassis ice cream coupe — Coupe bibi (vanilla ice cream and crème de cassis)
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41
Café affogato (glace vanille et café espresso)vegetarian
7.00
Coffee affogato
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівважкі 42
Café gourmand (mini canelé, mini financier et mini fondant au chocolat)vegetarian
10.00
Gourmet coffee — Gourmet coffee (mini canelé, mini financier and mini chocolate lava cake)
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Crème glacée chocolat noir de tanzanie avec copeaux de chocolatvegetarian
3.00
Dark chocolate ice cream
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Vanille de Madagascarvegetarian
3.00
Madagascar vanilla ice cream — Par Gérard cabiron
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
café
3.00
Coffee — (mof desserts glacés)
оцінка≈ 2 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Sorbets V Fraise senga senganavegan
3.00
Strawberry sorbet
оцінка≈ 100 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Pêche de vigne du la haute côteau lyonnaisvegan
3.00
Peach sorbet — Par gérard cabiron
оцінка≈ 100 ккал22 г вуглеводівважкі 39
cassisvegan
3.00
Cassis sorbet — (mof desserts glacés)
оцінка≈ 100 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Citron jaune avec marquants de basilicvegan
3.00
Lemon basil sorbet
оцінка≈ 100 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Sorbet de Clémentine de corsevegan
3.00
Clementine sorbet
оцінка≈ 100 ккал22 г вуглеводівважкі 39
Plats
salades diversesvegetarian
Assorted salads
оцінка≈ 200 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
tartare de boeuf
Beef tartare
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
jambon persillé
Parsley ham
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
bœuf bourguignon
Beef Bourguignon
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
poulet rôti
Roast Chicken
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
confits
Duck Confit
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французькі закуски та м'ясні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв та м'ясних нарізок. Більшість основних страв подаються з картоплею.
29 підходять при діабеті · 52 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place Carnot 32, 21200 Beaune
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +330380249901 contact@toma-beaune.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toma-beaune.com/fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 91 %