Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
оцінка≈ 610 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
оцінка≈ 590 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводів
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
оцінка≈ 900 ккал70 г вуглеводів
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
оцінка≈ 1300 ккал110 г вуглеводівважкі 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +31164252050
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %