Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt
Charlottenstraße 56, 10117 Berlin
зачинено · відкривається 12:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Es ist Pfifferlings-Saison
SALAT von frischen handverlesenen PFIFFERLINGENvegetarian
22.50
chanterelle salad with buffalo mozzarella — mit Büffel-Mozzarella und Basilikum-Pesto
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PFIFFERLINGS - CRÉMESÜPPCHENvegetarian
14.00
chanterelle cream soup — mit Pfifferlings-Einlage
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
„GOLDKÖPFE“vegetarian
28.50
sauteed chanterelles with parsley potatoes — frische handverlesene PFIFFERLINGE - in bester 1a Qualität in der Pfanne geschwenkt mit Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Maispoulardenbrust - gebraten
16.50
fried corn-fed chicken breast — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
kleines Wiener Schnitzel vom Milchkalb
16.50
veal wiener schnitzel — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steak vom norwegischen Fjord Lachs - gebratenpescatarian
16.50
fried fjord salmon steak — Dazu servieren wir Ihnen gern zur Wahl
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BERLINER KLOPSE vom MILCHKALB
34.50
veal meatballs with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Erdapfel-Stampf
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ENTRCÔTE vom SIMMENTALER WEIDERIND
54.00
simmental beef entrecote with chanterelles — mit frischen gebratenen Pfifferlingen und gratinierten Kartoffeln
оцінка≈ 850 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GOLDKÖPFE - vegetarischvegetarian
28.50
vegetarian chanterelles with semmelknödel — Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів
Zum süßen Abschluss
VIRGIN MOJITO MILLE FEUILLEvegetarian
12.50
mit Zitronen-Sorbet und geeisten Beeren an Salat von frischen regionalen Erdbeeren
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 37
Salate & Vorspeisen
Jahreszeitliche BLATTSALATE - frisch vom Marktvegan
12.50
seasonal leaf salad — mariniert in Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette mit Kirschtomaten, Kresse und Sonnenblumenkernen
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Junger RÖMERSALAT - in Caesar Dressing mariniertvegetarian
18.50
caesar salad — mit Kirschtomaten und Kapernäpfeln, Oliven, roten Zwiebelringen, Croûtons und Grana Padano - Splittern
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Black Tiger Garnelen - 4 Stückpescatarian
14.00
black tiger prawns — zusätzlich zu allen Salat-Varianten
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
CEVICHEvegan
21.50
avocado and white bean ceviche — von Avocado und weißen Bohnen mit gebratenen Austernpilzen
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
TATAR vom MATJESFILETpescatarian
21.50
matjes fillet tartare — auf Rote Bete Carpaccio mit Remouladensauce
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
TATAR vom HOLSTEINER WEIDERIND
22.50
beef tartare with truffle cream — an Sc. Tatar und Piemonteser Trüffel - Crème serviert mit geröstetem Bauernbrot
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
BROTKORB - frisches Baguette Brotvegetarian
3.00
bread basket with herb quark or butter — mit Kräuterquark oder Butter
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Suppen
Kalte ROTE BETE - GURKENSUPPEpescatarian
12.50
beetroot cucumber soup with crayfish — mit marinierten Flusskrebsen und Smetana
оцінка≈ 220 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Zwischengerichte
Original Schwäbische MAULTASCHEN - klassisch
19.50
swabian maultaschen — an Kartoffel-Vogerl-Salat und Zwiebelschmelze
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводів
„Himmel und Erde“
16.50
blood sausage with potato mousseline — Beste BERLINER BLUTWURST mit Erdapfel-Mousseline, glasiertem Apfelragout, Röstzwiebeln und Portwein-Jus
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
„Himmel und Erde“
24.50
blood sausage with potato mousseline — Beste BERLINER BLUTWURST mit Erdapfel-Mousseline, glasiertem Apfelragout, Röstzwiebeln und Portwein-Jus
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
Kleiner gemischter SALATvegetarian
8.00
small mixed salad — als Beilage zu allen unseren Gerichten
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Aus der Gemüse - Küche
SCHWEIZER EBLY - RISOTTO - veganvegan
24.50
vegan ebly risotto — mit mediterranem Gemüse und veganem Schafskäse
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
Klassiker
Unser Lutter & Wegner WIENER SCHNITZEL
29.50
veal wiener schnitzel — vom MILCHKALB in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Der Beste: SAUERBRATEN Lutter & Wegner
28.50
sauerbraten with red cabbage — mit Apfel-Rotkohl, Spitzkohl und Kartoffelpüree
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 68
WIENER BACKHENDL aus der Hähnchenbrust
26.50
wiener backhendl — im knusprigen Bröselkleid, dazu Kopfsalat mit Zitronen-Vinaigrette
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
CORDON BLEU vom Havelländer Schwein
24.50
pork cordon bleu — gefüllt mit Bergkäse aus dem Bregenzerwald - 36 Monate gereift
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
KALBSRAHMGULASCH nach steirischem Rezept
32.00
veal cream goulash — serviert mit gebratenen Semmelknödeln
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
BERLINER KALBSLEBER an Portwein-Zwiebel-Jus
29.50
veal liver with port wine jus — mit geschmorten Äpfeln, Röstzwiebeln und Erdapfelcrème
оцінка≈ 640 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 65
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian
4.50
potato cucumber salad — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
knusprige Bratkartoffeln aus der Pfannevegetarian
6.00
pan-fried potatoes — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
frischer Kopfsalat mit Zitronenvinaigrettevegan
8.00
lettuce salad with lemon vinaigrette — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Portion kaltgerührte Wild-Preiselbeerenvegan
2.00
wild cranberry jam — Zusätzlich zu allen Hauptgerichten
оцінка≈ 60 ккал14 г вуглеводів
Süßspeisen & Käse
WIENER APFELSTRUDELvegetarian
10.50
wiener apple strudel — warm serviert auf feiner Vanillesauce
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводів
Karamellisierter KAISERSCHMARRNvegetarian
16.50
caramelized kaiserschmarrn — frisch aus dem Ofen mit Zwetschgenröster und Vanille-Eiscrème
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 21
VARIATION feinster KÄSE aus Frankreich und Österreichvegetarian
18.50
cheese platter — mit Trauben und Feigensenf, dazu frisches Baguette Brot
оцінка≈ 550 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Jubiläums - Menü
MILLE FEUILLEvegetarian
12.50
mille feuille with strawberry salad — an Salat von frischen regionalen Erdbeeren
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
komplettes Menü (3-Gänge)
59.00
3-course menu
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 31
Main Dishes
REGIONAL PIKE-PERCH FILLETpescatarian
pike-perch fillet with risotto — on savoy cabbage and tender wheat risotto with lentils
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 95
BERLIN „BOLLENFLEISCH“
lamb bollenfleisch — of regional meadow lamb with root vegetables and mashed potatoes
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
E.T.A. Hoffmann - Menu
FRENCH BLOOD SAUSAGE
french blood sausage with brioche — on Port wine sauce with fine Brioche
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
BRANDENBURG CRAYFISH SOUPpescatarian
with aromatic dill oil
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
HAVELLÄNDER ZANDERFILETpescatarian
zander fillet with risotto — auf Wirsinggemüse und Linsen-Zartweizen-Risotto
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 95
DUCATS BUCHTELNvegetarian
ducats buchteln with ice cream — with cherry compote and vanilla ice-cream
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівважкі 30
Menu: 4-courses
69.00
4-course menu
оцінка≈ 2100 ккал180 г вуглеводівважкі 31
Es ist Pfifferlingszeit
Salat von frischen Pfifferlingenvegetarian
chanterelle salad with buffalo mozzarella — mit Büffel-Mozzarella und Basilikum-Pesto
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Crémesüppchen vom Pfifferling
chanterelle cream soup — mit einer Pfifferlings-Einlage
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pfifferlinge vegetarischvegetarian
chanterelles with dumplings — in Kräuterrahm geschwenkt, mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Königsberger Klopse vom Milchkalb
veal Königsberger klopse — mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Erdapfelstampf
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
„Goldküpfe“ – handverlesene frische kleine Pfifferlinge
sautéed chanterelles with potatoes — in bester 1A Qualität – in der Pfanne geschwenkt mit Petersilienkartoffeln
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Maispoulardenbrust
roasted corn-fed chicken breast — gebraten
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
kleines Wiener Schnitzel vom Milchkalb
veal Wiener Schnitzel — gebacken
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Steak vom norwegischen Fjord-Lachspescatarian
salmon steak — gebraten
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind
entrecôte with chanterelles — mit frischen gebratenen Pfifferlingen und gratinierten Kartoffeln
оцінка≈ 880 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Salate & Vorspeisen
Jahreszeitliche Blattsalatevegetarian
seasonal mixed salad — – frisch vom Markt – mariniert in Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette mit Kirschtomaten, Kresse und Sonnenblumenkernen
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Junger Römersalatvegetarian
Caesar salad — – in Caesar-Dressing mariniert mit Kirschtomaten und Kapernäpfeln, Oliven, roten Zwiebelringen, Croûtons und Grana Padano Splittern
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cevichevegan
avocado and white bean ceviche — von Avocado und weißen Bohnen mit gebratenen Austernpilzen
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tatar vom Matjesfiletpescatarian
pickled herring tartare — auf Rote Bete Carpaccio mit Remouladensauce
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tatar vom Holsteiner Weiderind
beef tartare — an Sc. Tatar und Piemonteser Trülffel – Créme, serviert mit geröstetem Bauernbrot
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Brotkorbvegetarian
bread basket — frisches Baguette Brot mit Kräuterquark und Butter
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
Suppen
Kalte Rote Bete – Gurkensuppe
beetroot and cucumber soup — mit Flusskrebsen und Smetana
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Zwischengerichte
„Himmel und Erde“
Himmel und Erde (blood sausage) — Beste Berliner Blutwurst – mit Erdapfel-Mousseline, geschmorten Apfelspalten, Röstzwiebeln und Portwein-Jus
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Original Schwäbische Maultaschen
Swabian Maultaschen — klassisch serviert an Kartoffel-Vogerl-Salat und Zwiebelschmelze
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Kleiner gemischter Salatvegetarian
small mixed salad — als Beilage zu allen unseren Gerichten
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Aus der vegetarischen Küche
„Goldküpfe“ – vegetarischvegetarian
vegetarian chanterelles with dumplings — frische handverlsene Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel, Gartenkresse und gehobeltem Bergkäse
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Schweizer Ebly Risotto – veganvegan
vegan Ebly risotto — mit mediterranem Gemüse und veganem Schafskäse
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 91
Klassiker
Lutter & Wegner Sauerbraten
Sauerbraten — – ausgezeichnet mit dem 1. Preis im Deutschen Sauerbraten-Wettbewerb – mit Apfel-Rotkohl, Spitzkohl und Kartoffelpüree
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 70
Wiener Backhendl
– aus der Hähnchenbrust – ausgelöst ohne Knochen im knusprigen Bröselkleid gebacken, dazu Kopfsalat mit Zitronen-Vinaigrette
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cordon Bleu vom Havelländer Schwein
pork Cordon Bleu — gefüllt mit Bergkäse aus dem Bregenzer Wald – 36 Monate gereift
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Saftiges Kalbsrahmgulasch
veal cream goulash — – nach Steirischem Rezept, serviert mit gebratenen Semmelknödeln
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Berliner Kalbsleber
Berlin veal liver — an Portwein-Zwiebel-Jus, mit geschmorten Äpfeln, Röstzwiebeln und Erdapfel-Créme
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Sßspeisen & Käse
Mille Feuillevegetarian
strawberry mille feuille — an Salat von frischen regionalen Erdbeeren
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Virgin Mojitovegan
Virgin Mojito sorbet — mit Zitronen-Sorbet und geeisten Beeren
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Kaiserschmarrn karamellisiertvegetarian
Kaiserschmarrn — frisch aus dem Ofen – mit Zwetschgenröster und Vanille-Eiscréme
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівважкі 22
Wiener Apfelstrudelvegetarian
frisch gebacken – serviert auf feiner Vanillesauce
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводівважкі 38
Variation feinster Käsevegetarian
cheese platter — aus Frankreich und Österreich mit Trauben und Feigensenf, dazu frisches Baguette Brot
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
83veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Німецька кухня з вегетаріанськими варіантами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з полби Еблі та лисички з кнелеми. Також пропонують севіче з авокадо та білою квасолею та веганські салати.
36 вегетаріанських та 8 веганських страв із 82
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв. До будь-якої страви можна додати свіжий салат.
47 підходять при діабеті · 82 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Charlottenstraße 56, 10117 Berlin
- Години роботи
- Пн12:00–22:00Вт12:00–22:00Ср12:00–22:00Чт12:00–22:00Пт12:00–22:00Сб12:00–22:00Нд12:00–22:00keine Ruhetage
- Контакти
- +4903020295415
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-w-berlin.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %
Власник Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt? Підтвердь свій заклад.