назад до пошуку

Buya Ramen Factory

Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin

зачинено · відкривається 12:00

Japanese€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

IZAKAYA PLATES
Otsumami Cabbage Salad
4.00
otsumami cabbage + shio kombu + sesame oilsauce
оцінка≈ 110 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wakame Salad
5.00
Wakame + Edamame + soy + Cucumber + white sesame
оцінка≈ 140 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Edamame
4.00
steamed edamame + sea salt
оцінка≈ 120 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Agebitashi Aubergine
6.00
sautéed aubergine + shoyu dressing + ginger + green onions + peanuts
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vegan Sui-Gyozavegan
5.00
lotus roots + bok choy + mushroom + green onion + ponzu + summer tabera
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chåshù
5.50
Chashu Pork Belly — pork belly + summer tabera + tomato crisp
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
RAMEN
TanTan Ramen
12.50
tantan broth + peanuts + chilli oil + ground miso pork + green onion
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Yuzu Shio Ramen
11.50
yuzu shio broth + tofu chåshù + shiitake mushroom + green onion + bok choy + chilli strings
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Vegan TanTan Ramenvegan
12.50
tantan broth + miso soy meat + peanuts + chilli oil + tabera
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 69
Chåshù Pork Ramen
12.80
Chashu Pork Ramen — tonkotsu + chåshù + green onion + kikurage + mushroom + ajitama egg + black garlic oil
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
Crispy Duck Ramen
13.50
tonkotsu broth + crispy duck + bokchoy + tomato crisp + ajitama egg + green onion + black garlic oil
оцінка≈ 880 ккал58 г вуглеводів
Vegan Tonkotsuvegan
12.00
Vegan Tonkotsu Ramen — vegan tonkotsu + tofu chåshù + green onion + kikurage mushroom + black garlic oil
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 70
Ukon Spicy Pork Ramen
13.00
turmeric tonkotsu broth + chåshù + ajitama egg + kikurage + Buya spicy red paste
оцінка≈ 940 ккал62 г вуглеводів
Cold Ramen salad
9.00
cold tantan broth + ground miso pork + peanutsscallion + spicy oil
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 65
Ramen Add-Ons
Noodles
3.00
оцінка≈ 210 ккал42 г вуглеводів
Ajitama Egg
1.00
оцінка≈ 75 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bok-choivegan, vegetarian
1.00
Bok Choy
оцінка≈ 25 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tofuvegan, vegetarian
4.00
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chashu
4.00
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duck
4.00
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Black garlic oil
1.00
оцінка≈ 80 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Peanutsvegan, vegetarian
1.00
оцінка≈ 90 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Shitake mushroomsvegan, vegetarian
1.00
Shiitake Mushrooms
оцінка≈ 20 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kikurage mushroomsvegan, vegetarian
2.00
оцінка≈ 15 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Miso soy meatvegan, vegetarian
2.00
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Buya Spicy red paste
2.00
оцінка≈ 30 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Dessert
Mochi Ice cream
6.00
ask our server for the daily flavors
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Vegan Ice-Creamvegan
6.00
Vegan Ice Cream — from our friends of Tribecca Berlin + ask our server for the dailyflavors
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Lunch menu
1/2 Ramen + 1 Izakaya
10.00
Ramen and Izakaya Lunch Set — from 12:00 to 14:30 o'clock
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

86veggie
scoreоцінка

Японський рамен та закуски

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є веганський рамен Тонкоцу та гьоза з коренем лотоса та грибами. Також пропонують салат Вакаме та баклажани Агебіташі.

10 вегетаріанських та 10 веганських страв із 29

55dia
scoreоцінка

Японська кухня та рамен

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато закусок з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви рамен містять багато вуглеводів через локшину.

17 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–21:00
Ср12:00–21:00
Чт12:00–21:00
Пт12:00–21:30
Сб12:00–21:30
Нд12:00–21:00
Lunch menu (from 12:00 to 14:30 o'clock)
Контакти
+4903064461073 info@buyaberlin.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buyarestaurants.com/buya-ramen-kreuzberg.html
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Buya Ramen Factory? Підтвердь свій заклад.