назад до пошуку

Rüdiger's Berlin

Motzstraße 63, 10777 Berlin

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Vorspeisen
Frittatensuppe
7.00
Frittata Soup — Tafelspitzbrühe mit gesottenem Wurzelwerk
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tiroler Speckknödel
8.00
Tyrolean Speckknödel — in Tafelspitzbrühe mit frischen Kräutern und Wurzelwerk
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Beeftatar “Rüdiger’s”
16.00
Beef Tartare — 80 g Faschiertes vom Lungenstück, hauseigene Tatarsoße und Eigelb
оцінка≈ 240 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Brettljause
14.00
Bergkäse, Tiroler Schinken mit Grammelschmalz, Krododü und Kren
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tiroler Käseplattevegetarian
14.00
Tyrolean Cheese Plate — Österreichische Käsevariation mit Feigensenf
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kalbsbeuschel
15.00
Calf Offal Stew — Lunge, Herz in einem Sud mit Wurzelwerk und Semmelknödel
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Kalter Tafelspitz
12.00
Cold Tafelspitz — leichte Kürbiskernmarinade, Kren, Kapern, Salat und Paradeiser
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Südtiroler Weinbergschnecken
13.00
South Tyrolean Snails — 6 Stück, braune Butter, Knoblauch, Kräuter
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Backhendl Salat
15.00
Fried Chicken Salad — Hendlbrust in Kürbiskernpanade, auf Salat und Kürbiskern-dressing
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gebackene Ziegenkäsebällchenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese Balls — Salatkräutermischung mit Paradeiser, geröstete Pinienkerne und Feigencreme
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hauptspeisen
Tatar vom Lungenstück – 150g
25.00
Beef Tartare — mit Paparika, Sardellen, Kapern, Zwiebeln und Eigelb
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Voralberger Schnitzel Cordon Bleu
30.00
Cordon Bleu — Kalbsfleischschnitzel gefüllt mit gerüffeltem Bergkäse, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Lungenstück Fleisch – 300g
45.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Lungenstück Franzel – 200g
39.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
оцінка≈ 820 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Lungenstück Sissi – 200g
36.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
оцінка≈ 780 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
½ steirisches Backhendl
20.00
Styrian Fried Chicken — im Körbel, Kürbiskernpanade und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wiener Schnitzel
27.00
in Butterschmoilz ausgebacken mit Kaisersemmeln und Wiener Garnitur, dazu lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводів
Sautierte Rinderfiletstreifen
25.00
Sautéed Beef Strips — vom Lungenstück mit grünem Pfeffer, Champignons, Paradeiser in Obers und Butterspätzle
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Geröstete Kalbsleber nach Wiener Art
24.00
Roasted Calf Liver — Speck, Zwiebeln, Champignons und Rotes Wurzelwerk- Erdäpfelpüree
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Wiener Saftgulasch
24.00
Wiener Goulash — gesottenes schieres Rindfleisch im eigenem Saft gegart, dazu Krokodü und Semmelknödel
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
Kalbsbäckchen “Rüdiger’s”
31.00
Braised Calf Cheeks — in Zweigelt-Steinpilzjus, Buttermöhrchen und Röstzwiebel-Serviettenknödel
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
28.00
Fried Zander Fillet — auf Blattspinat, gerösteten Pinienkernen, roter Buttersoße und Salzerdäpfel
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Klassischer Wiener Tafelspitz
28.00
Wiener Tafelspitz — in der Kasserolle serviert, mit Rindsbrühe, Wurzelwerk, Rindermarkknochen, Apfelkren, Schnittlauchsoße, Rösteräpfeln und Spinat
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Net Fisch net Fleisch
Semmelknödelvegetarian
14.00
Mushroom Dumplings — mit Waldpilzen in Oberssoße und frischen Kräutern
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Käsespätzlevegetarian
17.00
mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünen Salat
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Mehl- und Süssspeisen
Kürbiskernparfaitvegetarian
8.00
Pumpkin Seed Parfait — Schlagobers und geröstete Kürbiskerne
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Rüdiger’s Eisschmankerlvegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream — Bourbon-Vanilleeis, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Warm gezogener Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 40
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
mit Zwetschgenröster
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 26
Marillenknödelvegetarian
8.00
Apricot Dumplings — mit Butterbrösel und Vanillesoße
оцінка≈ 520 ккал75 г вуглеводівважкі 28

Це меню все ще актуальне?

67veggie
scoreоцінка

Австрійська кухня із сирними стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є сирні шпецле та кнедлики Semmelknödel із лісовими грибами. На закуску пропонують обсмажені кульки з козячого сиру та сирну тарілку.

9 вегетаріанських та 0 веганських страв із 30

74dia
scoreоцінка

Австрійська кухня з великою кількістю білка

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних страв та закусок з низьким вмістом вуглеводів. Є підходящі варіанти з яловичини та телятини.

19 підходять при діабеті · 30 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Motzstraße 63, 10777 Berlin
Години роботи
Пн—
Вт17:00–00:00
Ср17:00–00:00
Чт17:00–00:00
Пт17:00–00:00
Сб17:00–00:00
Нд17:00–00:00
Küche bis 23:00 Uhr
Контакти
+493025797597 info@ruedigers-berlin.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruedigers-berlin.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Rüdiger's Berlin? Підтвердь свій заклад.