Mutzenbacher
Libauer Straße 11, 10245 Berlin
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
VORSPEISEN
Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.50
South Tyrolean spinach dumplings — auf Nussbutter und gereiftem Parmesan
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Blunzentascherl (Blutwurst)
14.50
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tiroler Wurstsalat
10.50
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Fuchs-Metzger, Blomeyer’s Bergkas und Biosemmerl
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Gemischter Salat “MUTZE”vegetarian
12.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gemischter Salat “MUTZE” Mit Kaspressknöderlvegetarian
16.40
Mixed salad Mutze with cheese dumplings
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводів
Karamellisierter Ziegenkäsesalat
15.90
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vorgerlsalat, Wallnüssen und Südntiroler Speckchips
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Brotgedeck mit zweierlei Aufstrich
5.00
Bread platter with spreads
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Kräuterfrittatenvegetarian
6.50
Vegetable soup with herb pancakes
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerlnvegetarian
7.50
Vegetable soup with semolina dumplings
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
8.50
Vegetable soup with cheese dumplings
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Südntiroler Leberknödel
8.50
Vegetable soup with liver dumplings
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
7.50
Beef soup with herb pancakes
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerln
8.50
Beef soup with semolina dumplings
оцінка≈ 270 ккал26 г вуглеводівзбалансовані 74
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderl
9.50
Beef soup with cheese dumplings
оцінка≈ 330 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Südntiroler Leberknödel
9.50
Beef soup with liver dumplings
оцінка≈ 300 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
18.50
Celery schnitzel with potato cucumber salad
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rote Bete-Knöderlvegetarian
17.90
Beetroot dumplings with parmesan — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 74
Südntiroler Spinatknöderlvegetarian
18.50
South Tyrolean spinach dumplings with salad — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Handgemachte Käseknöpflevegetarian
19.90
Cheese Spätzle with salad — mit Kitzbülheler Käse und grünem Salat
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
FLEISCHLUST
Panierter Staudacher Fleischkäse
17.90
Breaded meatloaf with potato salad — mit süssem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Steirischer Backhendlsalat
21.50
Styrian fried chicken salad — vom Happy Kikok Maishendl mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
27.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
29.90
Kaiser Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kalbsjus
оцінка≈ 800 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurkensalat
24.00
Corn chicken schnitzel
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Waldviertler Cordon Bleu vom Hähnchen mit Kartoffelsalat
24.50
Chicken Cordon Bleu
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
BEILAGEN
Grüner Salatvegan
4.90
Green salad
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Erdäpfelsalatvegetarian
4.90
Potato salad
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gurkensalatvegetarian
4.90
Cucumber salad
оцінка≈ 60 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
4.90
Potato cucumber salad
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauerkrautvegan
4.90
оцінка≈ 50 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Butterknöpflevegetarian
5.50
Butter Spätzle
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Käseknöpflevegetarian
6.00
Cheese Spätzle
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводів
Kartoffelpüreevegetarian
4.90
Mashed potatoes
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegan
4.50
French fries
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Preiselbeeren O, Ketchup M, Mayonnaise M, Senf M
0.50
Condiments
оцінка≈ 40 ккал4 г вуглеводів
KINDERGERICHTE
Popeyevegetarian
11.50
Kids spinach dumplings — handgemachte Spinatknöderl mit Parmesan und Nussbutter (ohne Nüsse)
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mickey Mouse von Happy Kikok Hendl
14.40
Kids chicken schnitzel — halbes Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurken-Salat
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mogli
17.40
Kids Wiener Schnitzel — kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Gurken-Salat
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
NACHSPEISEN
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Schlagobers oder luftigem Vanilleschaumvegetarian
9.50
Apple strudel with cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
10.50
Apple strudel with ice cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Gerösteter Kaiserschmarrn kleinvegetarian
13.90
Kaiserschmarrn (small) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Gerösteter Kaiserschmarrn großvegetarian
19.90
Kaiserschmarrn (large) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
оцінка≈ 950 ккал95 г вуглеводівважкі 18
Ritas Germknödel mit zerlassener Buttervegetarian
10.90
Yeast dumplings with butter
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівважкі 43
Ritas Germknödel mit luftigem Vanilleschaumvegetarian
11.90
Yeast dumplings with vanilla foam — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівважкі 33
Marillenknödelvegetarian
10.50
Apricot dumplings with ice cream — mit karamellisierten Semmelbröserl und Vanilleeis
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівважкі 37
Sommer Specials VORSPEISEN
Kärnter Kasnudeln (vegetarisch)vegetarian
16.00
Carinthian Kasnudeln — auf Nussbutter und gereiftem Hirtenkäse
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводів
Wiener Tafelspitzsalat
16.00
Boiled beef salad — vom Rind, Feldsalat, Radieschen und Sauerteigbrot
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Wachauer Burrata mit Marille
15.00
Burrata with apricot — Speckchips, Marille, Burrata und Feldsalat
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sommer Specials HAUPTSPEISEN
G´selchte Ripperl aus Kitzbühel (Summer RMX)
26.00
Smoked pork ribs — gepökelt und geräuchert vom Kitzbüheler Schwein mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Wiener Tafelspitzsalat
24.00
Boiled beef salad (main) — vom Rind Feldsalat, Radieschen und Brot
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Kitzbüheler Käsekrainer
17.00
Kitzbühel cheese krainer — mit Scharfem und Süßem Senf, frischem Kren und Kartoffelsalat
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hausgemachte Sommercannelloni (vegan)vegan
20.00
Summer cannelloni — mit Spinat-Lauch-Kartoffelfüllung und Apfel-Schaumweinsauce
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 80
VORSPEISEN
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
11.00
Beetroot dumplings — mit Parmesan, Rote Bete Jús, Kren
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 77
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.00
South Tyrolean spinach dumplings — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
15.00
Truffle dumplings — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Handgemachtes Knöderl Duettvegetarian
11.00
Dumpling duet — Rote Bete Knöderl, Spinat Knöderl, gereiftem Parmesan, Kren
оцінка≈ 300 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 67
Handgemachte Blunzentascherl (Blutwurst)
15.00
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tiroler Wurstsalat
13.00
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Kitzbüheler Metzger, Bergkas und Handsemmerl
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit … Kräuterfrittatenvegetarian
8.00
Vegetable soup with herb pancakes
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Handgemachte Original Alt-Wiener Grießnockerln
9.00
Vienna semolina dumplings soup
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Handgemachte Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
10.00
Pinzgau cheese press dumplings soup
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Handgemachte Südtiroler Leberknödel
10.00
South Tyrolean liver dumplings soup
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemachte, kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterfrittaten
8.00
Beef broth with herb pancakes
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauerteigbrot mit Kürbiskernbutter und Krenvegetarian
6.00
Sourdough bread with pumpkin seed butter
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
FLEISCHLUST
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
28.00
Wiener Schnitzel — vom Kalb
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
32.00
Kaiser Schnitzel — vom Kalb mit Kalbsjus
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Kren Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
30.00
Horseradish Schnitzel — vom Kalb mit Kren
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
30.00
Veal Cordon Bleu — Bergkäse, Saftschinken
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Panierter Staudacher Leberkäse
18.00
Breaded Leberkäse — mit süßem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводів
Steirischer Backhendlsalat
22.00
Styrian fried chicken salad — mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
оцінка≈ 650 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
KAISERLICHE SCHMANKERL
Handgemachte Trüffel Käsespätzlevegetarian
25.00
Truffle cheese spätzle — mit Trüffel, Kitzbüheler Käse und grünem Salat
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
25.00
Truffle dumplings main — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan und grünem Salat
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Trüffel Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
35.00
Truffle veal Cordon Bleu — vom Kalb, Bergkäse, Saftschinken, Trüffel
оцінка≈ 900 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
KAISER MENÜ
KAISER MENÜ
40.00
Kaiser Menu — Handgemachte Spinat Knöderl mit Nussbutter, gereiftem Parmesan; Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat vom Kalb oder Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat; Karamellisierter Kaiserschmarrn mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
20.00
Celery schnitzel
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 66
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
19.00
Beetroot dumplings main — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
19.00
South Tyrolean spinach dumplings main — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Handgemachtes Knöderl Triovegetarian
21.00
Dumpling trio — Trüffel, Rote Bete, Spinat, Nussbutter und grünem Salat
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
Handgemachte Käsespätzlevegetarian
20.00
Cheese spätzle — mit Kitzbüheler Käse und grünem Salat
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Gemischter Salat „MUTZE“vegetarian
13.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gemischter Salat „MUTZE“ Mit Handgemachten Kaspressknöderlvegetarian
17.00
Mixed salad Mutze with cheese press dumplings
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Karamellisierter Ziegenkäsesalatvegetarian
18.00
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vogerlsalat, Karamellisierte Wallnüsse (wahlweise auch mit Südtiroler Speckchips)
оцінка≈ 510 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
BEILAGEN
Grüner Salatvegetarian
5.00
Green salad
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Erdäpfelsalatvegetarian
6.00
Potato salad
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gurkensalatvegetarian
5.00
Cucumber salad
оцінка≈ 90 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
5.00
Potato cucumber salad
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sauerkrautvegetarian
5.00
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Butterspätzlevegetarian
5.00
Butter spätzle
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Käsespätzlevegetarian
9.00
Cheese spätzle side
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводів
Kartoffelpüreevegetarian
6.00
Mashed potatoes
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegetarian
5.00
Fries
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
Ketchup , Mayonnaise , Senfvegetarian
1.00
Condiments
оцінка≈ 100 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemachte Preiselbeerenvegetarian
2.00
Cranberries
оцінка≈ 60 ккал14 г вуглеводів
NACHSPEISEN
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
оцінка≈ 750 ккал95 г вуглеводівважкі 32
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
19.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
оцінка≈ 950 ккал120 г вуглеводівважкі 28
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
10.00
Yeast dumpling — mit zerlassener Butter
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводів
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
11.00
Yeast dumpling with vanilla sauce — mit Hausgemachter Vanillesauce
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівважкі 35
Marillenknödel oder Nougatknödelvegetarian
12.00
Apricot or nougat dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводівважкі 32
Hausgemachter Topfenknödelvegetarian
12.00
Curd cheese dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl und Zwetschgenröster
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
83veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є розділ без м'яса з селеривим шніцелем та кнедликами з буряка. Також пропонують веганські канелоні зі шпинатом, пореєм та картоплею. Для тих, хто їсть м'ясо, є віденський шніцель.
63 вегетаріанських та 4 веганських страв із 100
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Традиційна австрійська кухня
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв з овочевими гарнірами. Багато позицій позначені як підходящі для діабетиків.
48 підходять при діабеті · 100 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Libauer Straße 11, 10245 Berlin
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +493095616788
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mutzenbacher-berlin.de/