Skal - Berlin, Krumme Str
Krumme Str. 39, 10627 Berlin
зачинено · відкривається 17:00
tapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Take away
kalt geräucherter Lachs
8.50
cold smoked salmon
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fischsuppe
12.00
fish soup
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
verschiedene Smørrebrød
10.00
smørrebrød
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Chef’s Frühlingsmenü
1.Gang Grönland Garnelen und Flusskrebse Cocktail mit Avocado, Mango, roten Zwiebeln, Koriander und Chicoré
13.00
shrimp and crayfish cocktail
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
2.Gang Spargelcréme Suppe mit gebeiztem Lachs, Kräuter Öl und Topinambur Chips und Lachskaviar
13.00
asparagus cream soup with cured salmon
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
3. Gang Skagerrak Fischteller - Kabeljau, Lachs und Garnele aus dem Ofen mit Hasselback-Kartoffeln Sandefjordsmør - Estragon Sauce, glasierten Karotten und gebratenem Spinat
21.00
Skagerrak fish platter
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pariserbøf - dänischer Klassiker - gebratenes Rindfleisch Patty auf Toastbrot, serviert mit Kapern, eingelegten Gemüsse, frischem Meerrettich, Senf, gepickelten Rote Bete
21.00
Pariserbøf
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Dessert Skyr-Vanille Mousse mit pochiertem Rhabarber, Karamell Streusel und Rhabarber Eis
10.00
Skyr vanilla mousse with rhubarb
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 41
Chef’s Frühlingsmenü
53.00
Chef's Spring Menu
оцінка≈ 1700 ккал140 г вуглеводівважкі 39
Austern
1 Auster
4.00
oysters — Huitres aus Frankreich
оцінка≈ 50 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
3 Austern
11.50
oysters — Huitres aus Frankreich
оцінка≈ 150 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
6 Austern
23.00
oysters — Huitres aus Frankreich
оцінка≈ 300 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
9 Austern
33.00
oysters — Huitres aus Frankreich
оцінка≈ 450 ккал27 г вуглеводівзбалансовані 67
12 Austern
41.00
oysters — Huitres aus Frankreich
оцінка≈ 600 ккал36 г вуглеводів
Dänische Smørrebrød BAR
REKER (Grönland Garnelen)
12.50
shrimp smørrebrød — auf getoastetem Brioche mit Schnittei, Zitronen-Estragon Créme, Topinamburchips, Kräuter
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
KALT GERÄUCHERTER LACHS AUS EIGENER HERSTELLUNG
11.50
cold smoked salmon smørrebrød — Rühelei, Meerrettich, Avocado, eingelegte Radieschen, Snøfriskcréme, Kräuter
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
ROASTBEEF
11.50
roast beef smørrebrød — Hausgemachte Remoulade, Coleslaw, Röstzwiebel, Sauergurke, knuspriger Bacon, Kräuter
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GRÜNER SMØRREBRØD - VEGETARISCHvegetarian
10.00
green vegetarian smørrebrød — Erbsencréme, Salatgurke, Avocado, Scheiben norwegischer Ridder Käse, Wildkräutersalat
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
SILD - NORDISCHER MATJES
10.50
matjes herring smørrebrød — Eingelegter Matjes, Rote Bete, Curry - Eiersalat, Zwiebel, Kräuter
оцінка≈ 460 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Nordische Tapas
"LAKSTATAR" AUS GEBEIZTEM UND KALT GERÄUCHERTEM LACHS AUF KARTOFFELRÖSTI
12.00
salmon tartare on rösti
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CEVICHE VOM LACHS UND KABELJAU IN LECHE DE TIGRE MIT AVOCADO, MANGO UND KORIANDER
12.00
salmon and cod ceviche
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
3-ERLEI VOM LACHS: WARM - , KALT GERÄUCHERT UND GEBEIZT MIT SENFSAUCE, MEERRETTICH UND TRÜFFELMAYONNAISE
15.00
salmon trio
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ROTE - BETE CARPACCIO MIT SNØFRISK CRÉME, KAPERN, WILDKRÄUTERSALAT,EINGELEGTEM BLUMENKHOL, APFEL-GURKEN SALATvegetarian
9.00
beetroot carpaccio
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SKAGEN ROLL - GRÖNLAND GARNELEN MIT ZITRONEN - DILL CRÉME IM BRIOCHE
11.00
Skagen roll
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
GRAVED EISMEERSAIBLING MIT APFEL-GURKEN SALAT
13.00
cured arctic char
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ROHMARINIERTER LACHS MIT LIMETTEN-INGWER PONZU, KORIANDER
12.00
marinated salmon ponzu
оцінка≈ 200 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
3-ERLEI VOM MINI SMØRREBRØD AUF VOLLKORNBROT: MIT KALT GERÄUCHERTEM LACHS, ROASTBEEF, GRÖNLAND GARNELEN
13.00
mini smørrebrød trio
оцінка≈ 310 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
NORWEGISCHER KÄSE TRIFFT FRITZ BLOMEYER - KÄSESPEZIALIST IN DER PESTALOZZISTRAßE - KÄSEPLATTE/ 5 STÜCKvegetarian
18.00
cheese platter
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Warme Tapas
KENNETH’S SIGNATUR FISCHSUPPE MIT LACHSFILET, KABELJAU, MIESMUSCHELN, WURZELGEMÜSE, SAFFRAN-AIOLI
13.00
signature fish soup
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
SPINATWAFFEL MIT WARMGERÄUCHERTEM LACHS UND TRÜFFELMAYONNAISE (3 STÜCK)
9.00
spinach waffle with smoked salmon
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
MARINIERTER SCHWEINEBAUCH MIT COLESLAW UND KARTOFFELPÜREE
12.00
marinated pork belly — 12 Stunden in Niedrig-Temperatur
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GRATINIERTES BLUMENKOHLHERZ MIT RIDDERKÄSE GRATINIERT AUF ROTE-BETE SUDvegetarian
11.00
gratin cauliflower
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
KABELAJUFILET AUS DEM OFEN MIT MANDELKARTOFFELN, ROTWEINJUS, GLASIERTEN KAROTTEN UND GRÜNKOHL-CHIPS
19.00
baked cod fillet
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
REHWÜRSTCHEN MIT PREISELBEERSENF UND KARTOFFELPÜREE
11.00
venison sausages
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
KÖTTBULLAR MIT PREISELBEEREN, GURKEN-DILL-SALAT UND DUNKLER SAUCE
9.00
Köttbullar — Wahlweise mit Püree + 4€
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
SKÅL MENÜ
SKÅL MENÜ
39.00
Skål Menu — Kenneth’s Fischsuppe, Schweinebauch oder Köttbullar, Lachstatar mit Rösti, Ceviche, Rote-Bete Carpaccio, Eingelegter Blumenkhol, Mini Smørrebrød mit Roastbeef, Graved Saibling, Warmgeräucherten Lachs, Dessert: Tilslørte Bondepiker
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 33
DESSERT
TILSLØRTE BONDEPIKER - MARINIERTER APFEL MIT SKYR, VANILLEIS UND KARAMELLISIERTEN STREUSELN
7.00
Tilslørte Bondepiker
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
BLÅBÆRPANNEKAKER - BLAUBEERE PFANNKUCHEN MIT VANILLEIS
9.00
blueberry pancakes
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 43
NORDISCHE WAFFEL MIT: BEREEN
8.00
Nordic waffle with berries
оцінка≈ 410 ккал50 г вуглеводів
NORDISCHE WAFFEL MIT: BRUNOST, SAUERRAHM UND ERDBEEREMARMELADE
8.00
Nordic waffle with brunost
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
NORDISCHE WAFFEL MIT: VANILLEIS
8.00
Nordic waffle with vanilla ice cream
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівважкі 30
Frühlästuck
FITNESS FRÜHSTÜCKvegetarian
8.00
fitness breakfast — Naturjoghurt mit frischem Obst, Haferflocken, Chiasamen
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 83
SPINAT-KÄSE-OMELETTEvegetarian
10.00
spinach cheese omelette — drei Bio-Eier, Spinat, Milch, Butter, Parmesan
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
EIER BENEDICT
13.00
eggs benedict — zwei pochierte Eier, Landschinken, Sauce Hollandaise, Brötchen
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводів
AVOCADO TOAST
13.00
Sauerteigbrot, Avocado Créme, zwei pochierte Eier/ Rühelei/Spiegeleier, Wildkräutersalat
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
SKÅL FRÜHSTUCK
15.00
Skål breakfast — Sauerteigbrot, Avocado Créme, gekochtes Ei, Schinken, Käse, kalt geräucherten Lachs, Meerrettich, Wildkräutersalat
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BERRY TOASTvegetarian
9.00
Blaubeere Frischkäse, frische Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, serviert auf Brioche
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
BIO-EIERvegetarian
9.00
organic eggs — drei Bio-Eier als Spiegeleier, Rüheier oder Omelette, Butter und Brötchen
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
53veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Скандинавські закуски та сніданки
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є карпачо з буряка та запечене серце цвітової капусти. Також пропонують омлет зі шпинатом і сиром або ягідний тост.
8 вегетаріанських та 0 веганських страв із 48
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Скандинавські тапас та морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв із риби та м'яса. Більшість позицій подають із картоплею або хлібом.
31 підходять при діабеті · 48 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Krumme Str. 39, 10627 Berlin
- Години роботи
- ПнзачиненоВт17:00–23:00Ср17:00–23:00Чт17:00–23:00Пт17:00–23:00Сб10:00–23:00Ндзачинено
- Контакти
- +493033930708 nordic@skal-tapas.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skal-tapas.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %