назад до пошуку

Restaurant BRIKZ

Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin

зачинено · відкривається 18:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Vorspeisen
Croissant | Artischocke Tatar vom Rinderfilet | Kefir | Senfgurke
23.00
Beef fillet tartare with croissant
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Schneekrabbe | Tomate | Ossetra Kaviar
29.00
Snow crab with tomato and Ossetra caviar
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Schneekrabbe | Tomate | Basilikum (V)vegetarian
21.00
Snow crab and chickpea salad — Chicorée | Kichererbsen | Gurke
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
mit Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin (10g)
20.00
Ossetra Imperial Caviar
оцінка≈ 100 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zwischengänge
Kartoffel | Aioli | Poudre d’Or Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch
23.00
Dry aged sea bass with potato and guanciale — Guanciale
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tataki vom Wagyu Rumpsteak (50g)
28.00
Wagyu rump steak tataki — Sauerteigbrot | Salzbutter | Öl
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
(V) Kartoffel | Senfsaat | Poudre d’Orvegetarian
24.00
Potato with mustard seed
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zusatzgang: Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch
Dry aged sea bass with guanciale — Guanciale
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hauptgänge
Perlhuhn | Pfifferlinge | Mais
36.00
Guinea fowl with chanterelles
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Backfisch von Kabeljau | Morchel | Spinat
31.00
Fried cod with morels
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
(V) Buchweizen | Haferwurzel | Katsuobushi von der Sellerievegetarian
28.00
Buckwheat with celery katsuobushi
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 87
Zusatzgang: Käseauswahl mit Sauerteigbrotvegetarian
Cheese selection with sourdough bread
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Desserts
Pfirsich | Weizengras | Tofuvegan
22.00
Peach with tofu and wheatgrass
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводів
Käseauswahl | Sauerteigbrot | Chutneyvegetarian
23.00
Cheese selection with chutney
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводів
(V) Tonkabohne | Rhabarber | Yuzuvegetarian
22.00
Tonka bean with rhubarb and yuzu
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Extras & Menüs
Sauerteigbrot extravegan
4.50
Sourdough bread
оцінка≈ 180 ккал30 г вуглеводів
5 Gänge
111.00
5-course tasting menu — inklusive Wasser
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 29
Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin 30g
60.00
Ossetra Imperial Caviar 30g
оцінка≈ 300 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
6 Gänge, inkl. eines Zusatzgangs nach Wahl
134.00
6-course tasting menu — inklusive Wasser
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 29
7 Gänge, inkl. beider Zusatzgänge
156.00
7-course tasting menu — inklusive Wasser
оцінка≈ 2400 ккал160 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

84veggie
scoreоцінка

Вегетаріанські страви в меню

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є вегетаріанські страви на кожен етап трапези. У меню є гречка з сельдереєм та десерт з ревенем і юдзу. Веганський вибір обмежений хлібом на заквасці та персиком з тофу.

8 вегетаріанських та 2 веганських страв із 20

68dia
scoreоцінка

Білкові страви та морепродукти

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Є страви з риби, м'яса та ікри.

11 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin
Години роботи
Пн—
Вт18:00–23:00
Ср18:00–23:00
Чт18:00–23:00
Пт18:00–23:00
Сб18:00–23:00
Нд—
Контакти
+03031803780
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrikz.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Restaurant BRIKZ? Підтвердь свій заклад.